哪些人会想选更浓郁的即溶咖啡？

喜欢黑咖啡、追求浓郁口感的人

如果你不喜欢口味清淡的拼配，可以留意标注深度烘焙的产品，或查看生产商对醇厚风味的描述。先按照包装上的冲调说明制作，再根据杯子大小和个人口味调整用量。

对加入研磨咖啡粉的配方感兴趣的人

如果你在意产品配方，可以查看即溶咖啡中是否还加入了细磨、微研磨或研磨咖啡粉。仅凭“高端”标签，无法判断罐中具体含有什么成分。

比较不同罐装规格和商品库存的人

请核对包装规格和具体款式，尤其是同一系列中既有常规即溶咖啡、也有加入研磨咖啡粉的产品时。下单或前往门店前，先确认你想买的商品有货。

选购前要看哪些信息？

先想清楚你所说的“浓”指什么：是浓郁的风味描述、特定烘焙度，还是加入研磨咖啡粉的配方？不同需求对应的包装信息也不一样。

关注重点 查看内容 你的需求
浓郁风味 查看烘焙度和风味描述。同一品牌系列内可以比较浓郁度数字；NESCAFÉ 表示，这类数字通常代表风味浓郁度，而非咖啡因含量。 我想要口感醇厚的咖啡，因此清楚标注深度烘焙或浓郁风味，比比较不同品牌的评分更有参考价值。
研磨咖啡粉含量 查看配料表或配方说明，确认即溶咖啡中是否还加入了细磨、微研磨或研磨咖啡粉。不要以为“高端”一词就能说明配方。 我对含有研磨咖啡粉的拼配感兴趣，想确认具体这款产品是否含有这种成分。
冲调方式 查看包装建议的咖啡用量和加水说明。调整用量前，也要考虑杯子大小，以及你是否习惯先加牛奶。 我希望平时冲调出来的咖啡口感浓郁，不想只靠浓郁度数字来判断该放多少咖啡。
具体款式 核对包装规格和完整的产品名称，包括是否为低咖啡因款。购买前确认你打算选购的商品目前有货。 我希望选中的咖啡符合自己对含咖啡因或低咖啡因产品的偏好，而不只是系列名称看起来熟悉。

常见选购误区

  • 把浓郁度数字当成通用的咖啡因含量标准

    NESCAFÉ 的咖啡指南指出，包装上的浓郁度数字通常代表风味浓郁度，而非咖啡因含量。因此，Kenco 的浓郁度评分和 Sainsbury’s 的浓度评分，并不能说明哪款咖啡的咖啡因更多，也不能用来按照统一标准比较风味浓淡。

    可以在同一品牌系列内参考评分；比较不同品牌时，则应查看烘焙度和风味描述。

  • 以为所有高端即溶咖啡的配方都一样

    有些产品会将即溶咖啡与细磨或研磨咖啡粉混合，常规即溶咖啡的配方则不同。仅凭系列名称，不一定能判断自己买的是哪一种。

    如果你希望配方中含有额外的研磨咖啡粉，请查看具体款式的配料表或配方说明。

  • 只看商品页面，不核对当前包装信息

    下单时，线上商品描述未必能解答你对具体款式、冲调方式或配料的疑问。

    下单前确认商品是否有货；如果配料或冲调说明会影响你的选择，也要查看当前包装上的信息。

值得比较的品牌和系列

以下产品展示了不同的风味描述和配方。品牌自有评分不适合用来直接比较不同品牌的风味浓淡。

Kenco

Kenco Rich 标注了浓郁度评分，而 Millicano Intense 则是另一款加入研磨咖啡粉的产品。

  • Kenco 将 Rich 描述为醇厚口感，浓郁度评分为 9。
  • 该评分不能说明咖啡因含量，也不能直接与其他品牌的评分标准比较。

NESCAFÉ

AZERA Americano Intense 主打浓郁风味，以阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆制成。

  • NESCAFÉ 将这款咖啡描述为口感醇厚、香气浓郁。
  • 请核对 AZERA 的具体款式：名称中带有 Intense 的产品也可能是低咖啡因款。

Carte Noire

Sainsbury’s 的商品页面将 Carte Noire Intense 描述为深度烘焙的阿拉比卡与罗布斯塔拼配咖啡。

  • 深度烘焙的标注，为消费者提供了明确的风味参考。
  • 计划购买前，请查看当前商品页面，确认对应的 100g 产品信息。

Sainsbury’s Taste the Difference

Intenso Microground Coffee 是一款深度烘焙的自有品牌产品，加入了细磨烘焙咖啡粉。

  • Sainsbury’s 标注的风味包括黑巧克力、坚果和焦糖，并将其浓郁度评为 4。
  • 浓郁度 4 是 Sainsbury’s 自己的评分，不能直接与 Kenco 的浓郁度 9 比较。

Douwe Egberts

Pure Gold 采用中度烘焙，适合希望尝试非深度烘焙风味的消费者。

  • Tesco 的 Pure Gold 商品页面标注了中度烘焙和浓郁度 3。
  • 不能用这个浓郁度数字来判断它与其他品牌评分的风味差异。

Tesco Finest

比较不同高端即溶咖啡款式时，也可以看看 Tesco Finest 自有品牌系列。

  • Intenso 款为消费者提供了一个明确的产品名称，方便进一步查询。
  • 仅凭“Intenso”一词，无法判断烘焙度、配方，也无法确定它在不同品牌的浓郁度评分中处于什么位置。

Joybuy 上的即溶咖啡选择

以下 Joybuy 商品主打浓郁或深度烘焙风味，其中也包括一款低咖啡因产品。请逐一比较具体商品，不要把这份商品清单当成浓郁度排名。

Costa 即溶咖啡浓郁深度烘焙款 100g

Costa 即溶咖啡浓郁深度烘焙款 100g

这款产品标注为深度烘焙，如果你想从烘焙度入手，寻找风味浓郁的咖啡，可以考虑这款。请查看当前包装，了解你所关注的拼配配方和冲调说明。

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Kenco Millicano Americano Intense 95g 罐装

Kenco Millicano Americano Intense 95g 罐装

如果你喜欢 Millicano 系列加入研磨咖啡粉的做法，可以考虑这款 Americano Intense。请查看这款 95g 罐装产品当前的配方和烘焙度说明，不要默认它与 Millicano Intense 系列的其他产品完全相同。

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NESCAFÉ Azera Americano Intense 90g 低咖啡因款

NESCAFÉ Azera Americano Intense 90g 低咖啡因款

这款 90g 产品标注为低咖啡因。如果你想选一款名称中带有 Intense 的 Americano，又不想误选含咖啡因款，可以重点查看这款。请确认当前包装上有低咖啡因的标注。

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L'OR 浓郁即溶咖啡 150g

L’OR 浓郁即溶咖啡 150g

如果你想找风味更浓郁的即溶咖啡，可以了解这款名称中带有 Intense 的产品。请查看包装上的当前烘焙度和配方说明，不要把产品名称当成可与其他品牌直接比较的浓郁度评分。

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常见问题

即溶咖啡的浓郁度数字越高，咖啡因就越多吗？

不是。NESCAFÉ 英国咖啡指南指出，浓郁度数字通常描述的是风味浓郁度，而非咖啡因含量。由于不同品牌可能采用不同的评分标准，建议只在同一品牌系列内比较，不要用这些数字给不同品牌的咖啡排名。

如何调整即溶咖啡的浓淡？

先按照具体包装上的说明冲调，再根据杯子大小和个人口味调整咖啡用量或加水量。深度烘焙标签描述的是产品的风味方向，并不能决定每杯冲调咖啡的浓度。

微研磨或研磨咖啡粉会给即溶咖啡拼配带来什么？

这表示配方中除了即溶咖啡，还加入了细磨或研磨的烘焙咖啡粉。如果你喜欢这种配方，请查看具体产品的配料表：并非所有高端即溶咖啡都含有研磨咖啡粉，同一系列也可能包含不同款式。