这类选择适合哪些人？

为茶饮客人提供早餐服务的负责人

如果客人需要无咖啡因茶，应明确采购茶类产品，而不是依赖无咖啡因咖啡机。Tesco Groceries 将无咖啡因茶包与无咖啡因咖啡胶囊分开列出。

计划为客人提供独立包装茶品的团队

如果客人会在自助餐台自行挑选茶饮，可以考虑独立包装。Twinings 提供 20 袋装的无咖啡因英式早餐茶独立包装；请确认该包装规格是否适合日常补货安排。

有机或 Fairtrade 采购标准较严格的酒店

Clipper 将其 Organic Everyday Decaf 描述为采用有机种植红茶制成的脱咖啡因茶，并将其 80 袋装产品描述为 Fairtrade 有机拼配茶。请核对当前包装信息，确认是否符合酒店的采购要求。

酒店需要检查什么？

无咖啡因茶包或独立包装茶包

适合选择的情况：客人需要茶饮选择，且不希望依赖胶囊咖啡机。

需要考虑：独立包装的摆放方式与大包装茶包的补货和陈列安排各不相同。

无咖啡因咖啡胶囊

适合选择的情况：酒店希望在单独提供无咖啡因茶的同时，也供应无咖啡因咖啡，并且配有兼容的咖啡机。

需要考虑：咖啡胶囊不能替代茶饮；TASSIMO 表示，其 T DISCs 仅适用于 TASSIMO 咖啡机。

分别明确茶和咖啡的需求，再确认每种茶包的呈现方式、冲泡方法以及面向客人的产品说明。

关注事项 检查内容 您的需求
茶还是咖啡 确认产品是无咖啡因茶，而不是无咖啡因咖啡胶囊。如果还供应咖啡，请另行检查胶囊与咖啡机是否兼容。 即使自助餐台也配有咖啡机，我仍需要为茶饮客人提供无咖啡因选择。
呈现方式 确认茶包是否独立包装，以及产品包装适合如何陈列。Twinings 提供 20 袋装的无咖啡因英式早餐茶独立包装。 客人应能轻松识别并选取无咖啡因茶，团队也需要方便可行的补货方式。
咖啡因含量说明 在标注具体含量或宣称“零咖啡因”前，请查看准确的产品标签和供应商规格。Tesco Groceries 标示，PG Tips Decaf 的咖啡因含量低于 0.2%。 我希望自助餐台的说明准确反映实际供应的茶品，即使更换了产品也不例外。
冲泡方法 为每款在售产品保留冲泡说明。Twinings 建议其无咖啡因英式早餐茶独立包装冲泡 2–3 分钟；其他茶品请以所选包装上的说明为准。 不同班次的员工都应按照对应茶品的说明，冲泡同一款在售产品。
过敏原信息 确保员工能够查阅最新的产品信息，并在更换供应商时及时复核。根据英国食品标准局的指南，在英格兰、北爱尔兰和威尔士，预包装及非预包装食品和饮料都必须提供过敏原信息。 客人需要了解自助餐台实际供应产品的准确信息。
采购标准 如果要求使用有机原料或 Fairtrade 认证产品，请核对具体产品及当前包装信息。Clipper 将其 Organic Everyday Decaf 80 袋装产品描述为 Fairtrade 有机茶。 采购标准可能影响我们选择哪种无咖啡因茶包，与其供应形式无关。

常见采购误区

  • 买无咖啡因咖啡胶囊来满足茶饮需求

    Tesco Groceries 将无咖啡因茶包和无咖啡因咖啡胶囊列在不同类别中。咖啡胶囊无法为喜欢喝茶的客人提供无咖啡因茶。

    请为茶饮区单独指定无咖啡因茶品。如果酒店也采购咖啡胶囊，请确认其适用于已安装的咖啡机。

  • 所有无咖啡因茶都用同一冲泡时间

    不同产品的冲泡说明并不相同：Twinings 建议其无咖啡因英式早餐茶独立包装冲泡 2–3 分钟，而 Yorkshire Tea 的通用茶包冲泡指南建议冲泡 4–5 分钟。

    请将所选产品的说明附在自助餐运营指南中，并在更换茶品时及时更新。

  • 以为“无咖啡因”就等于完全不含咖啡因

    仅凭“无咖啡因”标签，不能认定产品的咖啡因含量为零。Tesco Groceries 标示，PG Tips Decaf 的咖啡因含量低于 0.2%。

    在说明咖啡因含量前，请先检查送达的产品包装。对于实际供应的产品，应及时更新配料和过敏原信息；英国食品标准局的指南规定了英格兰、北爱尔兰和威尔士食品经营者提供过敏原信息的要求。

值得关注的无咖啡因茶品牌

Yorkshire Tea

Tesco Groceries 将 Yorkshire Tea Decaf 列入无咖啡因茶包产品。

  • 适合供应无咖啡因红茶的自助餐台。
  • 请遵循所选无咖啡因茶包装上的说明，不要默认品牌通用的茶包冲泡指南完全适用。

Tetley

Tesco Groceries 的无咖啡因茶包品类中包含 Tetley 产品。

  • 茶包可作为咖啡胶囊之外的茶类选择。
  • 面向客人供应前，请确认所选包装的呈现方式和咖啡因含量说明。

PG Tips

Tesco Groceries 将 PG Tips Decaf 列为红茶茶包产品。

  • Tesco 的 40 袋装产品页面建议冲泡 1–2 分钟。
  • 该页面标示咖啡因含量低于 0.2%；请勿将这一针对特定产品的数据推广为所有无咖啡因茶都适用的说法。

Twinings

Twinings 提供 20 袋装的无咖啡因英式早餐茶独立包装。

  • 独立包装方便客人取用；Twinings 建议这款产品冲泡 2–3 分钟。
  • 请确认 20 袋装是否适合自助餐台的补货安排。

Clipper

Clipper 将 Organic Everyday Decaf 描述为采用有机种植红茶制成的脱咖啡因茶。

  • Clipper 将其 80 袋装产品描述为 Fairtrade 有机拼配茶。
  • 如果采购要求包含上述来源标准，请核对当前包装信息。

Tesco

Tesco Groceries 将其自有品牌 Decaff Original Tea 列为 80 袋装茶包。

  • 产品页面建议冲泡 3–5 分钟。
  • 请检查送达的产品包装，并确认其呈现方式是否适合酒店自助餐台的布置。

Joybuy 无咖啡因茶包

以下茶包适合计划供应无咖啡因茶、且不依赖咖啡胶囊的自助餐台。各款产品的包装数量、茶类和来源说明有所不同；请结合服务需求，检查产品的呈现方式和实际送达包装信息。

Tetley 无咖啡因茶包 80 袋装，250g

Tetley 无咖啡因茶包 80 袋装，250g

这款无咖啡因茶包共 80 袋，适合用于规划自助取茶区。若重视客人取用时的呈现方式，请确认茶包是否独立包装；咖啡因含量说明则应以实际送达的包装为准。

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Tetley 无咖啡因绿茶茶包 50 袋装，100g

Tetley 无咖啡因绿茶茶包 50 袋装，100g

这款无咖啡因绿茶共 50 袋，适合希望在无咖啡因红茶之外或以绿茶替代红茶的自助餐台。向客人提供产品信息前，请确认包装上的冲泡说明、呈现方式和咖啡因含量说明。

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Brew Tea Co CO2 脱咖啡因茶，15 袋装，56g

Brew Tea Co CO2 脱咖啡因茶，15 袋装，56g

这款无咖啡因茶共 15 袋，如果较小包装更适合自助餐台的备货安排，可考虑选购。发布具体咖啡因含量说明前，请检查实际送达的包装，并确认冲泡说明和独立包装情况。

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Tetley 无咖啡因茶包 160 袋装，500g

Tetley 无咖啡因茶包 160 袋装，500g

这款无咖啡因茶共 160 袋，适合计划按大包装规格备货的团队。请确认茶包的呈现方式，并查看所选包装上的冲泡说明和咖啡因含量说明。

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Clipper 有机 Fairtrade 日常无咖啡因茶包 80 袋装，277g

Clipper 有机 Fairtrade 日常无咖啡因茶包 80 袋装，277g

这款无咖啡因茶共 80 袋，适合考虑有机和 Fairtrade 采购标准的酒店。如果这些来源认证属于采购要求，请核对实际送达包装上的最新说明，并确认冲泡方法和自助餐台的陈列方式。

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常见问题

酒店应该为早餐自助餐采购无咖啡因茶胶囊吗？

应为茶饮客人采购无咖啡因茶品，而不是用无咖啡因咖啡胶囊替代。Tesco Groceries 将无咖啡因茶包与无咖啡因咖啡胶囊分开列出；如果咖啡胶囊与酒店的咖啡机兼容，也可以作为额外选择供应。

自助餐工作人员应该冲泡无咖啡因茶多长时间？

请按照实际在售茶品的说明冲泡。Twinings 建议其无咖啡因英式早餐茶独立包装冲泡 2–3 分钟，其他产品的要求可能不同；请确保员工能够查阅所选包装上的说明。

自助餐台可以把所有无咖啡因茶都标注为不含咖啡因吗？

不可以。“无咖啡因”并不意味着咖啡因含量为零。Tesco Groceries 标示，其 PG Tips Decaf 40 袋装产品的咖啡因含量低于 0.2%；在向客人标注具体含量前，请检查每款实际送达产品的标签和供应商信息。

自助餐台应提供哪些过敏原信息？

根据英国食品标准局的指南，英格兰、北爱尔兰和威尔士的食品经营者必须为预包装及非预包装食品和饮料提供过敏原信息。请确保所供应产品的信息准确且为最新版本；即使更换产品也应及时更新，并让员工知道如何查找相关信息。