这篇文章适合哪些人？

选择哪种形式，取决于早餐饮品区是只需提供简单便捷的茶饮、需要更多饮品选择，还是要单独提供机器现制咖啡。

正在筹备自助茶饮区的酒店管理者

独立茶包无需专用泡茶机，宾客就能自行冲泡一杯茶。请规划好热水供应、清晰的标识和服务期间的补货方式。

希望提供红茶以外选择的酒店

早餐茶之外，还可以少量提供无咖啡因茶或花草茶。请逐一确认各款产品的配料、冲泡说明和储存要求，不要想当然地认为所有包装都一样。

计划增加机器现制咖啡的酒店

咖啡胶囊应放在咖啡服务区，而不是茶饮区。请确保胶囊与商用咖啡机适配，并规划好早餐时段的供应能力、清洁流程和牛奶饮品服务。

订购前需要确认什么？

先确定茶饮选择，再根据咖啡服务区的设备和服务安排评估咖啡胶囊。每款茶包都要确认如何陈列、储存和补货。

采购要点 需要确认的内容 您的需求
日常茶饮 确认包装内是否为独立红茶茶包、茶包数量以及冲泡说明。 我希望宾客无需称量散茶或使用泡茶机，就能泡一杯熟悉的早餐茶。
其他选择 确认每款无咖啡因茶、绿茶或花草茶是否符合预期，并核实具体配料和冲泡说明。 并非所有人都喜欢普通红茶。少量且标识清晰的替代选择，或许更适合我酒店自助餐台的宾客。
咖啡胶囊 确认胶囊系统与商用咖啡机兼容，并检查早餐高峰时段的供应能力、清洁安排以及牛奶饮品的供应方式。 如果我提供机器现制咖啡，就需要一套能满足早餐服务需求的咖啡设备，同时单独提供茶饮。
过敏原信息 及时更新饮品及搭配食品的配料信息，包括牛奶、植物基饮品和风味产品。确认饮品区的容器和用具如何管理。 宾客在选择饮品或添加牛奶及其他产品前，应能询问相关配料信息。
包装陈列 确认具体茶包是独立包装，还是散装在外包装中，并据此安排干燥储存和补货。 我的陈列区需要在早餐时段始终井然有序，不能把所有零售包装或餐饮装都当作可以互换的产品。
废弃处理 查看当前包装上的废弃处理说明，并确认酒店的废弃物承包商是否接受所标明的材料或处理方式。 在称茶包可在本酒店堆肥处理之前，我需要先弄清楚用过的茶包最终会如何处理。

哪些问题容易被忽视？

  • 把咖啡胶囊当成茶包的替代品

    胶囊需要搭配兼容的机器才能制作咖啡，无法提供宾客可能期待的自助茶饮选择。

    请分别规划茶饮区和咖啡区。选购胶囊前，确认机器适配的系统、早餐时段的供应能力、清洁流程和牛奶饮品服务安排。

  • 只提供一种红茶，没有考虑其他选择

    只有红茶的饮品区，无法满足想喝无咖啡因茶或花草茶的宾客。

    可以根据宾客构成和陈列空间，考虑增加少量且标识清晰的其他选择。请核实具体产品，不要想当然地认为所有替代选项都不含咖啡因。

  • 想当然地认为废弃处理说明适用于酒店的垃圾收运方式

    标注为可生物降解或可工业堆肥的材料，可能需要特定的处理方式。例如，Yorkshire Tea 于 2018 年发布的包装说明称，当时使用的封口材料需要在工业堆肥条件下处理；但这并不能说明当前包装应如何处理。

    请查看具体包装上的最新说明，并向废弃物承包商确认其接受的材料和处理方式，然后再说明茶包在酒店内应如何处理。

  • 忽略饮品区的搭配食品

    需要关注的不只是茶包的配料，牛奶、植物基饮品和风味添加物也需要纳入考虑。英国食品标准局和苏格兰食品标准局的指南指出，食品经营者必须为预包装和非预包装食品及饮品提供过敏原信息。

    及时更新产品信息，清楚标注服务容器，并确保早餐工作人员能为宾客提供准确的过敏原信息。

相关茶叶品牌

以下品牌展示了不同的茶饮服务选择；仅凭品牌名称，无法判断某款具体产品的包装形式或配料。

Tetley

Tata Consumer Products 将 Tetley 描述为一个拥有多种口味和适用于不同场合产品的茶叶品牌。评估是否适合自助餐台前，请先选定具体产品。

  • 可考虑将这个知名品牌纳入日常茶饮选择。
  • 请确认所选产品的茶包数量、配料和包装形式是否适合计划中的饮品区。

Yorkshire Tea

Yorkshire Tea 将标准款、Gold、无咖啡因款和适用于硬水的拼配款列为不同选择。

  • 无咖啡因款和硬水适用款能满足不同的选择需求。
  • 不要认为某一款的特点适用于其他拼配款；请核实具体款式和包装。

Twinings

Twinings 提供餐饮服务用产品，并称其 Revive Raspberry, Hibiscus & Vitamin C 散装金字塔茶包适合小型餐饮场所，包括咖啡馆和家庭旅馆。

  • 该品牌提供日常红茶以外的茶饮或花草浸泡饮选择。
  • 文中提到的 Revive 产品是未独立包装的花草浸泡饮，并不能直接替代英式早餐茶茶包。

Clipper

Clipper 表示，其 Everyday 40 Tea Bags 产品采用有机种植的红茶，并按照 Fairtrade 标准进行贸易。

  • 对于有相关采购要求的酒店，所提及产品标明了具体的原料来源标准。
  • 这些说明仅适用于指定产品；请另行确认包装形式和废弃处理说明。

Typhoo

Typhoo 提供每袋含 2 g 茶叶的 100 袋装 Everyday One Cup 产品，也有其他包装规格。

  • 所提及 One Cup 包装标明了茶包数量和每袋茶叶重量，便于与计划中的供茶方式进行比较。
  • 请确认所选产品的包装形式和冲泡说明；One Cup 的规格不一定适用于 Typhoo 的其他产品。

适合自助餐台的茶包

以下 Joybuy 产品均为独立茶包红茶，适合酒店日常茶饮区。选购前请比较包装数量，并确认所选产品的包装形式、冲泡说明和配料信息，再摆放给宾客取用。

Taylors of Harrogate Yorkshire Tea，240 袋茶包，750g

Taylors of Harrogate Yorkshire Tea，240 袋茶包，750g

适合日常自助饮品区的独立茶包红茶。每包有 240 袋茶包；请确认其包装形式是否适合自助餐台陈列。

前往 Joybuy 查看
PG Tips Original，80 袋茶包，232g

PG Tips Original，80 袋茶包，232g

这款 80 袋装红茶适合在早餐饮品区供宾客单杯冲泡。请确认茶包的包装形式；如果酒店需要关注废弃处理说明，请查看包装上的最新指南，并确认酒店的垃圾收运方式是否适用。

前往 Joybuy 查看
Yorkshire Tea Gold，80 袋茶包，250g

Yorkshire Tea Gold，80 袋茶包，250g

另一款独立茶包红茶，每包有 80 袋。请查看包装上的冲泡和储存说明，并确认茶包的包装形式是否适合自助取用。

前往 Joybuy 查看
Twinings 英式早餐茶，120 袋茶包，300g

Twinings 英式早餐茶，120 袋茶包，300g

这款 120 袋装英式早餐红茶适合单杯冲泡。为宾客或工作人员制定冲泡指引前，请先查看包装说明，并确认其陈列形式。

前往 Joybuy 查看
Yorkshire Tea，160 袋茶包，500g

Yorkshire Tea，160 袋茶包，500g

这款 160 袋装红茶适合日常茶饮区。请仔细查看最新的配料和过敏原标签：产品信息提示可能含有微量牛奶、芥末、花生、大豆及其他麸质来源。使用前请确认茶包的包装形式和适用的废弃处理说明。

前往 Joybuy 查看

常见问题

早餐时可以用咖啡胶囊代替茶包吗？

不可以。茶饮应使用茶包；咖啡胶囊则应作为单独的咖啡供应方式来评估。Nespresso Professional 为不同服务场景提供商用咖啡机；订购前，请确认所选机器适用的胶囊系统，以及其在早餐高峰时段的供应能力。

茶包需要专用冲泡机吗？

茶包饮品区本身并不需要专用冲泡机。Typhoo Everyday One Cup 的冲泡说明是将茶包放入杯中，再加入沸水；酒店仍需准备合适的热水供应、干燥的储存空间、清晰的陈列和服务期间的补货安排。

自助餐台应该提供多少种茶？

可以先提供红茶，再根据宾客需求和陈列空间，添加无咖啡因茶或其他茶饮、花草浸泡饮。请查看每款产品的配料和冲泡说明；花草浸泡饮与无咖啡因红茶是不同的选择。

饮品区需要提供哪些过敏原信息？

英国食品标准局和苏格兰食品标准局的指南指出，食品经营者必须为预包装和非预包装食品及饮品提供过敏原信息。请及时更新实际供应的具体茶饮、咖啡、牛奶、植物基饮品和风味添加物的信息，并确保工作人员能够方便地查询，以回答宾客的问题。

可堆肥茶包能放入酒店的厨余垃圾收集桶吗？

这取决于茶包的具体材质和垃圾收运方式。请阅读当前包装上的废弃处理条件，并向酒店的废弃物承包商确认是否接受，再告知宾客用过的茶包应放在哪里。