想比较盐含量的外卖风味餐爱好者
如果焗豆只是这顿饭的一部分,餐桌上还有酱料或调味配菜,就要比较产品标示的每 100g 盐含量,以及计划食用分量中的盐含量。仅凭“减盐”宣传,看不出这两项具体数值。
在家做一顿外卖风味餐,搭配焗豆时,别只看“减盐”宣传,先比较每 100g 的盐含量:Tesco 和 Sainsbury's 的减糖减盐焗豆标示的盐含量均为每 100g 0.29g,符合 NHS 的低盐参考标准(每 100g 不超过 0.3g)。接着,看看计划食用的分量含有多少盐,并确认罐头大小是否适合这顿饭。如果你也在意不添加糖,可以同时比较糖和盐的含量:ASDA 和 M&S 的产品在这两项指标上的数值各不相同。
比较时要考虑每盘会吃多少焗豆,以及这顿外卖风味餐还会搭配哪些食材。
如果焗豆只是这顿饭的一部分,餐桌上还有酱料或调味配菜,就要比较产品标示的每 100g 盐含量,以及计划食用分量中的盐含量。仅凭“减盐”宣传,看不出这两项具体数值。
相比开一大罐,200g–220g 的小罐可能更方便。如果你打算一次吃完整罐,要查看整罐的盐含量,不要只参考每 100g 的数值。
减糖和不添加糖配方,也值得仔细查看营养标签。把糖和盐含量放在一起比较:标示糖含量较低的产品,盐含量不一定也较低。
先比较每 100g 的数值,了解不同配方之间的差异;再结合包装规格和建议食用量,估算实际盛到盘子里的分量。
| 关注项目 | 检查内容 | 按需选择 |
|---|---|---|
| 盐 | 先比较每 100g 的盐含量,再计算实际食用分量中的盐含量。NHS 对食品的低盐参考标准为每 100g 不超过 0.3g。Tesco Groceries 和 Sainsbury's 的减糖减盐焗豆,标示的盐含量均为每 100g 0.29g。 | 我想把焗豆与外卖风味餐中的酱料和其他食物一起考虑,而不是想当然地认为“减盐”就代表低盐。 |
| 糖 | 同时查看每 100g 的糖和盐含量,以及产品是否标注不添加糖。ASDA 的 Reduced Salt & No Added Sugar 焗豆标示每 100g 含糖 1.5g、盐 0.34g;M&S 的 No Added Sugar 焗豆标示每 100g 含糖 1.2g、盐 0.43g。 | 我喜欢不添加糖的配方,但如果想把它作为低盐配菜,也要先确认盐含量。 |
| 罐头规格 | 查看罐头净重、标注的食用分量,以及开罐后的保存说明。Tesco Groceries 标示,其 420g 罐装产品按半罐 210g 计算,每份含盐 0.60g;其 220g 罐装产品整罐含盐 0.63g。 | 一个人吃时,我可能会选择小罐装。多人共享时,我想算清楚大罐装能分给每个人多少。 |
| 配料 | 查看当前购买的罐头上的配料、过敏原,以及你可能不想食用的甜味剂。Marks & Spencer 提醒,其 No Added Sugar Baked Beans 不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。 | 如果某种配料或过敏原会影响我的选择,就要查看即将食用的这罐产品上的信息。 |
“减盐”是指与另一种配方相比有所减少,并不代表绝对盐含量有多低。NHS 对低盐食品的参考标准为每 100g 盐含量不超过 0.3g。Tesco Groceries 标示,Branston Reduced Sugar & Salt 焗豆每 100g 含盐 0.39g,尽管产品宣称减盐。
先比较每 100g 的盐含量,再查看你计划食用的分量含有多少盐。
标签上的半罐食用分量,未必适合一个人一顿饭的实际食量。Tesco Groceries 标示,其 420g 罐装产品按 210g 计算,每份含盐 0.60g;而 220g 罐装产品整罐含盐 0.63g。
参考标注的食用分量前,先想好这罐焗豆是供一人食用,还是分成几份。
NHS 提醒,酱料和其他预制食品也可能是盐的来源。只根据焗豆的盐含量作选择,无法了解整顿外卖风味餐的盐含量。
记得查看计划搭配的酱料和配菜上的营养标签。
配料和营养信息可能会有变动。Marks & Spencer 还特别提示,其 No Added Sugar Baked Beans 含有牛奶和鸡蛋过敏原。
食用前请查看当前罐头上的说明,尤其留意过敏原、甜味剂和保存方法。
以下数据对应所列出的特定配方和包装规格,并不适用于各品牌旗下所有焗豆产品。
Reduced Sugar & Salt 焗豆有 220g 和 420g 两种罐装规格,方便按用餐人数选择。
其 Reduced Sugar & Salt Baked Beans 为 400g 罐装。
Reduced Salt & No Added Sugar 焗豆有 4 罐装,每罐 410g。
Reduced Salt & Sugar 焗豆为 220g 罐装。
Heinz No Added Sugar 焗豆为希望选择该品牌特定风味和规格的消费者提供了一个选项。
其 No Added Sugar Baked Beans 为 390g 罐装。
如果你想为多人用餐或几顿饭备好减糖减盐焗豆,这款 Branston 多罐装可以考虑;请结合这顿外卖风味餐的需求,对比罐头规格和商品当前的营养标签。
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四罐装适合多人共享一顿外卖风味餐,也适合在家分几顿食用。Tesco Groceries 标示,Branston 410g 罐装 Reduced Sugar & Salt 焗豆每 100g 含盐 0.39g、糖 2.8g;请查看多罐装包装上的最新营养和食用分量信息。该产品标示的盐含量为每 100g 0.39g,高于 NHS 的低盐参考标准。
不是。“减盐”表示某种配方与另一种配方相比盐含量有所降低,而 NHS 对低盐食品的参考标准为每 100g 盐含量不超过 0.3g。Tesco Groceries 和 Sainsbury's 的减糖减盐焗豆每 100g 含盐 0.29g;ASDA 的 Reduced Salt & No Added Sugar 配方每 100g 含盐 0.34g。
两项都要看:每 100g 的数据方便比较不同配方和罐头规格,而每份的数据则有助于估算实际摄入量。Tesco Groceries 标示,其 420g 罐装 Reduced Sugar & Salt 焗豆每 100g 含盐 0.29g;按半罐 210g 计算,每份含盐 0.60g。
不一定。Marks & Spencer 标示,其 No Added Sugar 焗豆每 100g 含糖 1.2g、盐 0.43g;ASDA 的 Reduced Salt & No Added Sugar 焗豆每 100g 含糖 1.5g、盐 0.34g。如果你同时在意这两项指标,请一并比较。
有些配方会添加。ASDA 的 Reduced Salt & No Added Sugar 焗豆配料表中列有甜菊糖苷。如果你会避开某种甜味剂,请查看当前罐头上的配料表,不要只根据包装正面的文字判断。
请按照该产品的保存说明操作。针对 220g 罐装 Reduced Sugar & Salt 焗豆,Tesco Groceries 建议将未食用的部分转入非金属容器,盖好后冷藏,并在两天内食用。