适合哪些人？

安排单人份饮品的早餐主管

小规格产品方便客人自行挑选调饮，无需开启一大瓶供多人分享。请确认所选包装在营业期间如何摆放、储存和补货。

考虑精简汤力水选择的酒店

与其备齐多种口味，不如提供经典款和一款特点鲜明的清爽型产品，更方便客人辨认，也便于补货。请根据酒店的服务安排确定产品组合。

负责饮品信息的团队

无论客人选择预包装饮品，还是饮品以其他方式供应，员工都应能查阅最新产品信息，以便回答有关配料和过敏原的问题。

选购时要确认什么？

先确定单人份容量和包装形式，再选择便于管理的产品组合，并安排好如何在自助餐台提供产品信息。

选购要点 需要确认的内容 您的需求
单人份容量 比较 150 ml 和 200 ml 两种预期份量。Tesco Groceries 列有 12 × 150 ml 装的 Schweppes 汤力水；Fentimans 则标明其 Naturally Light Tonic Water 有 200 ml 规格。 我希望客人每次取一份调饮，而不是使用开封后供多人分享的大瓶装。150 ml 适合少量搭配，200 ml 则能提供更足的份量。
容器与整箱规格 向供应商确认具体商品的材质、封口、尺寸和每箱数量。Tesco Groceries 明确标注，部分 Fever-Tree 150 ml 产品为罐装。 如果自助餐台要求使用玻璃迷你瓶，仅凭容量无法判断商品是否适合展示或存放空间。
产品组合与口味 先选择基础款无风味汤力水或苏打水，再评估是否值得增加清爽型或风味款。Fentimans 的 200 ml 系列包含多种口味。 我希望客人一眼就能认出基础款，同时避免产品标识、补货和库存管理变得复杂。
过敏原信息 确保员工能够查阅最新产品信息；如果饮品会被倒入其他容器或以散装形式供应，也要检查信息的提供方式。英国食品标准局和苏格兰食品标准局的指南涵盖预包装和非预包装饮品。 无论饮品以何种形式呈现，客人都应能获取所选饮品准确的过敏原信息。

常见下单误区

  • 误以为所有 150 ml 调饮都是玻璃瓶装

    Tesco Groceries 将部分 150 ml 调饮标注为罐装。包装内饮品的容量并不能说明容器材质；如果自助餐台要求使用瓶装产品，这一点尤其重要。

    下单前，请向供应商索取具体商品 SKU 的详细信息，包括容器、封口、尺寸和每箱数量。

  • 还没确定基础产品组合，就加入多种口味

    Fentimans 的 200 ml 调饮系列包含多种口味。每增加一种选择，团队就多了一款需要陈列、标识和补货的产品。

    先确定无风味基础款，再根据酒店的服务安排，增加一款特点鲜明的清爽型或风味调饮。

  • 更改呈现方式，却没有同步更新饮品信息

    英国食品标准局和苏格兰食品标准局的指南要求为预包装和非预包装食品及饮品提供过敏原信息。即使将产品从包装中取出，或以散装形式供应，也仍须提供相关信息。

    确保员工能够查阅最新供应商信息；更换产品或调整呈现方式时，也要重新检查自助餐台的过敏原信息提供流程。

品牌与产品系列参考

以下示例可帮助您了解不同规格和产品组合；列出某个品牌，并不代表其特定商品一定是迷你瓶装。

Fever-Tree

Fever-Tree 提供标准款和 Refreshingly Light Indian Tonic 轻盈印度汤力水；Tesco Groceries 也列有该品牌多款 150 ml 调饮。

  • 可考虑用小规格产品同时提供标准款和清爽型汤力水。
  • Tesco 将部分 Fever-Tree 150 ml 产品标注为罐装；下单前请确认具体商品的容器类型。

Schweppes

Tesco Groceries 列有 12 × 150 ml 装的常规汤力水和 Slimline 汤力水。

  • 这两款产品标注的单件容量相同，可方便地搭配经典款和 Slimline 汤力水。
  • 如果陈列区只使用瓶装产品，请先确认所需的 150 ml 产品是瓶装还是罐装。

Fentimans

Fentimans 标明 Naturally Light Tonic Water 有 200 ml 和 4 × 200 ml 规格。其 2021 年产品系列公告还介绍了无风味和风味调饮。

  • 如果您希望单人份容量大于 150 ml，可考虑其标注为 200 ml 的规格。
  • 订购前请确认当前在售产品的容器和供应商产品系列，不要仅依据过往公告下单。

Britvic

Britvic 曾推出经典款和无糖印度汤力水罐装产品，容量为 330 ml，并称每罐可供两份饮用。

  • 这种标注规格可作为有人负责服务、每罐提供两份饮品的参考。
  • 330 ml 罐装产品不符合明确要求使用单人份迷你瓶的采购需求。

Tesco

Tesco Groceries 列有自有品牌汤力水和苏打水，主要为 1 L 规格，同时也提供其他品牌的小规格调饮。

  • 其品类列表可用于对比明确标注的包装容量和形式。
  • 1 L 自有品牌产品适合多人分享，不属于单人份迷你瓶装选择。

Joybuy 调饮选择

以下汤力水多件装提供 150 ml 和 200 ml 单件规格，适合打造单人份自助餐产品组合。若要用于玻璃迷你瓶展示，请先确认具体商品的容器类型。

Fever-Tree Refreshingly Light 优质印度汤力水 15 × 150 ml

Fever-Tree Refreshingly Light 优质印度汤力水 15 × 150 ml

可考虑将这款标注为清爽型的汤力水，与无风味基础款搭配供应。如果陈列区要求使用迷你瓶，请确认容器类型、尺寸和整箱包装方式。

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Schweppes Slimline 汤力水 12 × 150 ml

Schweppes Slimline 汤力水 12 × 150 ml

150 ml 单件装小巧方便，适合让客人自行挑选 Slimline 汤力水。如果服务要求瓶装而非其他包装形式，请确认容器类型和整箱规格。

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Fever-Tree 印度汤力水 8 × 150 ml

Fever-Tree 印度汤力水 8 × 150 ml

这款产品以 150 ml 单件装提供标准印度汤力水。若计划用于迷你瓶自助餐，请先确认具体容器和整箱配置。

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Schweppes 印度汤力水 12 × 150 ml

Schweppes 印度汤力水 12 × 150 ml

这款 150 ml 包装可与 Slimline 款搭配，作为经典汤力水选择。规划自助餐台陈列前，请确认这款具体商品是瓶装还是罐装。

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Double Dutch Skinny 汤力水 200 ml × 24

Double Dutch Skinny 汤力水 200 ml × 24

如果自助餐台需要分量更足的单人份汤力水，可考虑这款 200 ml 产品。如果需要迷你瓶装，请确认容器、封口和整箱包装方式。

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常见问题

酒店早餐自助餐一定要提供密封迷你瓶吗？

密封迷你瓶是一种服务形式选择，不能代替饮品信息的提供。英国食品标准局和苏格兰食品标准局的指南要求为预包装和非预包装食品及饮品提供过敏原信息；无论选择哪种呈现方式，都应安排好客人获取相关信息的途径。

调饮需要提供哪些过敏原信息？

客人必须能够获取饮品中所含已列明过敏原的准确信息。英国食品标准局和苏格兰食品标准局的指南适用于预包装和非预包装食品及饮品，因此请确保员工能够查阅最新产品信息；更换供应商或调整呈现方式时，也要重新检查相关信息。

自助餐台是否应该同时提供常规款和清爽型汤力水？

如果客人能清楚区分两款产品，而且团队能够持续做好标识和补货，可以在常规汤力水之外提供一款标注为清爽型的选择。介绍热量差异前，请查看实际产品的营养信息；仅凭产品名称无法判断具体差异。

150 ml 调饮一定是玻璃迷你瓶吗？

不是。Tesco Groceries 明确将部分 Fever-Tree 150 ml 调饮列为罐装，而其他小规格商品页面则未注明容器类型。请让供应商确认您计划订购的具体商品的材质、封口、尺寸和每箱数量。