适合哪些人？

招待口味各异的来宾

选择无糖浓缩液，就能提供黑咖啡，并把牛奶或植物奶单独摆出来供来宾选择。调制不同浓度的饮品前，请先查看产品的稀释说明。

希望快速准备单人份饮品的主人

冰镇即饮拿铁无需在聚会时逐杯量取调配。请先查看配料：M&S Food 所列的 M&S Classic Latte 冷萃咖啡含有半脱脂牛奶和糖。

关注咖啡因或过敏原的来宾

请查看当前包装上的配料和咖啡因信息，以便满足来宾的具体需求。含奶拿铁和标注低因的浓缩液需要关注不同信息；仅凭饮品名称，无法获得作出个人选择所需的全部细节。

挑选时要关注什么？

先决定您需要灵活调配的咖啡基底，还是开封即饮的成品，再查看计划选购产品的配方、冲调方式和储存说明。

考量因素 查看内容 您的需求
甜度与风味 查看配料中是否含糖或其他调味成分。如果产品提供烘焙程度或风味描述，可作为尝试选择的参考，但不能据此断定它一定适合搭配司康饼和果酱。 我希望咖啡的甜味与果酱、凝脂奶油分开，或者只为想喝风味咖啡的来宾提供调味饮品。
奶类选择 查看产品是否已含牛奶，或是否可以另行添加。M&S Food 标注其 Classic Latte 冷萃咖啡含半脱脂牛奶；Tesco Groceries 则将其 Finest 浓缩液标注为无糖，并说明可按需加奶饮用。 有些来宾可能想喝黑咖啡，或自选奶类；也有人会喜欢现成的拿铁。
冲调方式 阅读具体产品的调配说明，并提前安排由谁准备每份饮品。Tesco Groceries 建议将 100 ml Tesco Finest 浓缩液与 100 ml 冷水混合；即饮拿铁则无需稀释。 小型聚会时，我可以逐杯量取调配；但如果要同时招待多位来宾，提供单人份即饮饮品会更方便。
开封后的储存 选择包装规格前，请查看冷藏要求及开封后的食用期限。Tesco Groceries 标注 Tesco Finest 开封后可保存 4 周，所列 Grind 浓缩液则为 7 天。 如果英式奶油茶活动结束后还有浓缩液剩余，我希望能在包装说明的期限内用完。
咖啡因 如果您需要关注咖啡因摄入量，请查看当前产品的相关信息，包括标注低因的饮品。还要计算当天摄入的其他来源；NHS 建议孕期每日咖啡因摄入量不超过 200 mg。 我不想仅凭冷饮或低因标签来判断下午的咖啡因总摄入量，因为当天可能还喝了茶或吃了巧克力。

选购时要避开哪些误区？

  • 为有不同需求的来宾选择配方固定的拿铁

    M&S Classic Latte 冷萃咖啡含有半脱脂牛奶和糖，因此无法在餐桌上改成黑咖啡或无乳饮品。

    如果来宾的偏好各不相同，可以提供无糖浓缩液，并将牛奶等配料分开摆放；如果来宾喜欢产品标示的配方，则可以选择这款拿铁。

  • 把顺滑的风味描述当成健康功效

    风味描述无法证明某款咖啡是否适合患有特定健康问题的人。针对受测冷萃咖啡样品的感官测试结果，也不能说明所有市售饮品喝起来都一样。

    可以参考风味描述来决定尝试什么，但不要据此作出健康方面的判断；如有需要，请查看产品标签并遵循相关临床建议。

  • 忽略开封后的储存要求

    不同浓缩液的储存说明可能有所不同。Tesco Groceries 标注 Tesco Finest 开封后需冷藏，并在 4 周内饮用；其 Grind 商品页面则注明冷藏保存，并在 7 天内饮用。

    估算需要调制的份数，查看包装上的稀释与储存说明，并记下开封日期。

  • 以为低因产品就不需要进一步核对咖啡因信息

    如果您需要关注咖啡因摄入量，即使产品标注低因，也应查看该产品的具体标签。咖啡也可能只是当天摄入的多种咖啡因来源之一。

    请查看饮品的当前信息，并将其他咖啡因来源一并考虑，不要只根据饮用形式来判断摄入量。NHS 建议孕期每日咖啡因摄入量不超过 200 mg。

品牌与饮用形式

Tesco

Tesco Groceries 列有无糖的 Finest 冷萃浓缩液，以及另一款 Tesco Decaff 咖啡浓缩液。

  • Finest 产品标注为 100% 阿拉比卡咖啡豆，适合纯素饮食；冲调说明建议将 100 ml 浓缩液与 100 ml 冷水混合。
  • 如果要为有特定需求的人提供 Decaff 产品，请先查看当前包装上的配料、稀释说明和咖啡因信息。

M&S

M&S Food 列有 250 ml 装的 Classic Latte 冷萃咖啡，需冷藏，开封即饮。

  • 即饮形式省去了饮用时量取和调配的步骤。
  • 产品含有半脱脂牛奶和糖，因此来宾无法将这款饮品选成无乳或无糖黑咖啡。

Grind

Tesco Groceries 列有 Grind Espresso 冷萃咖啡浓缩液，可用来调制加水或加奶的饮品。

  • 商品页面建议将等量浓缩液与水或牛奶混合，主人可以选择调制黑咖啡或奶咖。
  • 商品页面注明开封后需冷藏，并在 7 天内饮用；如有需要，请先确认当前是否有售。

Sandows

Coffee Friend 的商品页面介绍了一款 200 ml 装的 Sandows 黑冷萃即饮咖啡。

  • 页面将这款饮品描述为无糖、无乳，与调制好的奶拿铁有所不同。
  • 如果计划在聚会时提供这款产品，请先确认当前配方和销售商信息。

Joybuy 冷萃咖啡推荐

以下 Joybuy 产品都需要冲调后才能搭配英式奶油茶：一款袋装冷萃咖啡液，以及一款红薯风味冻干冷萃咖啡。两者都不是即饮拿铁。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25 ml 袋装，共 10 袋

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25 ml × 10 袋

独立小袋装咖啡液适合作为咖啡基底，方便将牛奶等配料单独提供给来宾。Joybuy 的产品说明建议每袋加入约 200 ml 冷水或热水；请逐份调制，不要把咖啡液直接当作即饮咖啡。如果咖啡因含量会影响您的选择，请查看当前包装上的相关信息。

前往 Joybuy 查看
Office Fish 烤红薯风味冷萃冻干咖啡，18 g

Office Fish 烤红薯风味冷萃冻干咖啡，18 g

这款咖啡标注为红薯风味，建议先询问来宾是否愿意尝试，不要想当然地认为它搭配司康饼和果酱时会像无调味咖啡一样。它是需要冲调的冻干咖啡，并非即饮饮品；如果您在意糖或咖啡因信息，请查看当前包装。

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常见问题

搭配英式奶油茶时，应该提供黑冷萃咖啡还是拿铁？

如果来宾可能需要不同的奶类，或者您希望咖啡的甜味与司康饼、果酱分开，建议提供无糖黑咖啡浓缩液。即饮拿铁上桌更方便，但请先确认其固定配方：M&S Food 标注其 Classic Latte 冷萃咖啡含半脱脂牛奶和糖。

冷萃浓缩液应该怎么稀释？

请遵照所购产品的说明。Tesco Groceries 建议将 100 ml Tesco Finest 浓缩液与 100 ml 冷水混合；其 Grind 商品页面则建议将等量浓缩液与水或牛奶混合。不要认为其他产品也适用相同比例。

冷萃咖啡的咖啡因含量更低吗？

仅凭“冷萃”二字无法判断咖啡因含量。请查看具体饮品的相关信息，包括标注低因的产品，并将当天摄入的其他咖啡因来源一并考虑。NHS 建议孕期每日咖啡因摄入量不超过 200 mg。

为不喝牛奶的人提供冷萃咖啡前，应该检查什么？

请查看当前包装上的配料和过敏原信息。M&S Food 标注其即饮 Classic Latte 含半脱脂牛奶；Tesco Groceries 则将 Finest 无糖浓缩液标注为适合纯素饮食，并说明可按需加奶。

浓缩液开封后可以保存多久？

请遵循具体产品的储存说明。Tesco Groceries 标注 Tesco Finest 浓缩液开封后需冷藏，并在 4 周内饮用；其 Grind 浓缩液商品页面则注明需冷藏，并在 7 天内饮用。