招待不同喜好的客人
除了咖啡和普通茶,也可以提供水果茶或花草茶,满足客人对热饮的不同喜好。无咖啡因红茶则能让仍想喝红茶的客人多一种选择。
如果有客人想找咖啡或普通茶饮的无咖啡因替代品,可以提供包装上标注“天然不含咖啡因”的水果茶或花草茶。另备无咖啡因红茶,供偏爱红茶的客人选择。上桌前请查看每款茶饮的配料:水果茶可能除了水果,还含有草本植物、根茎类原料和香料。
举办有不同需求的咖啡茶会时,关键是区分不含咖啡因的浸泡茶饮,以及以红茶制成的脱咖啡因饮品。
除了咖啡和普通茶,也可以提供水果茶或花草茶,满足客人对热饮的不同喜好。无咖啡因红茶则能让仍想喝红茶的客人多一种选择。
选择单个包装上明确标注“天然不含咖啡因”的浸泡茶饮。Twinings 表示,水果茶不含普通茶叶;而标注为无咖啡因红茶的产品,则是另一种饮品。
如果客人已经熟悉并喜欢某种口味,购买大包装的单一口味会更实用。如果客人彼此不熟悉,准备几种口味能提供更多选择,但仍需逐一查看每款茶饮的配料。
先确定想买哪类饮品,再根据客人的需求查看口味、配料和包装规格。
| 关注事项 | 查看内容 | 选购建议 |
|---|---|---|
| 咖啡因含量 | 仔细阅读包装上的具体说明。Twinings 表示,水果茶不含普通茶叶;Sainsbury’s 和 Tesco 列出的红茶产品则标注为无咖啡因红茶。 | 如果客人需要避免咖啡因,我会选择明确标注“天然不含咖啡因”的浸泡茶饮,避免把无咖啡因红茶误当成同一种饮品。 |
| 口味与包装规格 | 比较混合口味装和单一口味装。Twinings Fruit & Herbal Classic Collection 混合装含 20 袋独立包装茶包;Clipper 则有 250 袋装的 Berry Burst。 | 如果客人口味各不相同,我会准备几种口味供大家选择。如果已经知道客人喜欢哪种口味,购买该口味的大包装会更合适。 |
| 配料 | 查看每款茶饮的配料表,不要只看名称中的水果。Clipper 的 Blackcurrant & Blueberry 浸泡茶饮配料包括洛神花、玫瑰果、甘草、荨麻和香料。 | 如果有人需要避开某种配料,我会先确认具体是哪款茶饮,再把它摆上饮品桌。 |
| 孕期饮用选择 | 请分别确认包装上的咖啡因说明和完整配料表。英国国家医疗服务体系(NHS)建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200 mg;这项建议并不能说明每种植物配方都适合饮用。 | 我会准备一款明确标注不含咖啡因的饮品,但不会认为咖啡因含量说明就能解答所有关于配料的问题。 |
无咖啡因红茶和天然不含咖啡因的水果浸泡茶饮并不是同一种饮品。只贴一个标签,可能会让客人分不清哪款符合自己的需求。
请按照包装上的说明,分别标注“水果茶或花草茶”和“无咖啡因红茶”。
以水果命名的浸泡茶饮也可能含有草本植物、根茎类原料和香料。例如,Clipper 的 Blackcurrant & Blueberry 浸泡茶饮配料包括洛神花、玫瑰果、甘草、荨麻和香料。
请保留外包装或配料表,方便客人查看具体配方。
与混合口味装相比,大包装的单一口味茶饮能提供的选择较少。Clipper 的 Berry Burst 餐饮装含 250 袋独立包装茶包,而 Twinings 提供 20 袋装的 Fruit & Herbal Classic Collection。
如果客人不多但口味各异,可以考虑混合口味装;如果大家已经熟悉并喜欢某种口味,则可以考虑购买该口味的大包装。
分类名称并不能说明其中每款产品的咖啡因含量或配料。
购买前请核对具体产品及其包装说明,提供饮品时也要让客人能查看配料信息。
以下品牌系列展示了不同类型的饮品和包装规格。仅凭品牌名称,无法确定某款茶饮的具体配料或咖啡因含量。
Twinings 将水果茶和花草茶与其无咖啡因红茶区分开来。旗下 Fruit & Herbal Classic Collection 是一款含 20 袋茶包的混合装,并标注为天然不含咖啡因。
Pukka 表示,Elderberry & Echinacea 是一款有机水果茶,天然不含咖啡因。
Clipper 提供标注为天然不含咖啡因的 Berry Burst 浸泡茶饮,有 250 袋装的餐饮规格。
Tesco 设有无咖啡因水果茶与花草茶分类,也将 Yorkshire Tea Decaf 标注为无咖啡因红茶。
Sainsbury’s 商品列表中既有自有品牌的 Strawberry, Raspberry & Cranberry 茶包,也有 Twinings Decaffeinated Everyday 无咖啡因红茶。
以下茶饮包括水果茶混合装和单一口味的花草茶,适合在咖啡茶会上提供。它们不能代替无咖啡因红茶;请结合客人的需求,查看每款包装上的咖啡因说明和配料。
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这款水果茶混合装含 20 袋茶包,能为客人提供多种口味选择。上桌前请查看咖啡因说明和每款茶饮的配料。
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适合偏爱单一口味、不想选水果茶混合装的客人。这不是莓果风味的水果茶;请查看包装上的配料和咖啡因说明。
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这是一款刺果番荔枝茶,而非多种水果口味的混合装。作为替代饮品提供之前,请查看包装上的配料、咖啡因说明和冲泡方法。
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这款茶含有刺果番荔枝和辣木,适合对植物茶饮感兴趣、不想选择水果茶混合装的客人。请确认这两种植物成分符合客人的需求,并查看包装上的咖啡因说明。
不是。Twinings 表示,水果茶不含普通茶叶;而旗下的 Decaffeinated Everyday 则是无咖啡因红茶。如果想选不含咖啡因的饮品,请确认具体款式明确标注为天然不含咖啡因。
如果客人各有偏好,可以两种都准备:为想喝无咖啡因饮品的客人提供标注为天然不含咖啡因的水果茶或花草茶,也为偏爱红茶的客人准备无咖啡因红茶。请分开标注,方便客人选择。
明确标注为天然不含咖啡因的茶饮可以解答咖啡因方面的问题,但仍需查看具体配料。英国国家医疗服务体系(NHS)建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200 mg;这项建议并不能说明每种植物配方都适合饮用。如果客人对某种具体配料有疑问,应咨询医生并获取个性化建议。
请逐一查看每款茶饮的配料和膳食信息,不要只看混合装的名称。以水果命名的浸泡茶饮也可能含有草本植物、根茎类原料和香料;如果客人需要确认某种配料,请保留包装供其查阅。
请按照每款产品的冲泡说明操作,不要用同一个时间冲泡所有茶饮。举办咖啡茶会前请先查看说明,尤其是在准备多种不同茶饮时。