一台合适的咖啡机能让你每个早晨都更轻松,但仅凭泵压、胶囊促销或光鲜设计来选购,很可能导致花冤枉钱。英国消费者不应只看表面参数,而应思考自己每天制作多少咖啡、愿意投入多少操作精力,以及能接受怎样的长期使用成本。
许多意式咖啡机宣传 15 巴或 20 巴的泵压。这个数值描述的是泵的最大压力,并不一定是萃取全程使用的压力。稳定的水温、合适的研磨度、均匀的压粉以及新鲜的咖啡豆,同样影响最终出品。
一台 15 巴的 De'Longhi Stilosa 或 20 巴的 DAEWOO 咖啡机适合家庭意式制作,但两者都无法省去学习基本布粉和压粉的步骤。如果追求真正的省心冲泡,胶囊咖啡机或全自动豆仓式咖啡机可能是更务实的选择。
较低的购买价格可能被持续的胶囊费用抵消。胶囊系统还可能将你限制在特定的胶囊格式中。例如,Lavazza 胶囊机使用 Lavazza A Modo Mio 胶囊,而 Nespresso Vertuo 系统则专为 Nespresso Vertuo 胶囊设计。
购买前,请检查:
如果疏于维护,咖啡油脂、牛奶残留和水垢会影响风味和机器运行。配备可拆卸水箱、易于接触的滴水盘和可拆卸冲泡组件的咖啡机,通常更易于维护。
牛奶系统需要特别关注。手动蒸汽棒使用后需要擦拭和放空,而自动牛奶系统可能需要更频繁的冲洗和清洁循环。请始终遵循随附的说明,而非依赖广告中关于“轻松维护”的宣传。
在比较品牌之前,先确定冲泡方式。
0.6 升的水箱对单人来说可能很方便,但在共享家庭中需要频繁加水。更大的水箱能减少加水次数,但会增加咖啡机的占地面积。
测量可用空间,包括咖啡机上方为水箱或豆仓预留的净空高度。紧凑型咖啡机,如 Lavazza Jolie Evo 和 De'Longhi Stilosa,适合小厨房,但它们较小的水箱可能不适合多人使用。
对于大批量制作,1.25 升的 Moccamaster 型号最多可冲泡 10 杯。750ml 的 ochama 滴滤式咖啡机占用空间更小,更适合个人或办公室使用。
对于滴滤式咖啡,Moccamaster KBG Select 的规格表显示其冲泡温度范围为 92–96°C,冲泡满壶 1.25 升咖啡约需 6 分钟,并在 40 分钟后自动关机。其 KBGT 替代型号使用保温壶而非加热板。
对于意式咖啡机,泵压应与温控系统和加热系统一同考量。同时检查:
为何适合这类人群: 对于学生、单身家庭或小型办公室而言,这是一个直截了当的选择,无需复杂的控制面板即可享用自动滴滤咖啡。
其 750ml 容量明确适合小份量制作,有助于避免为很少会装满的大型机器付费。
600W 功率、自动冲泡、30 分钟保温功能以及可拆卸部件,便于清洁。
为何适合这类人群: 适合那些一次冲泡多杯咖啡,且更偏爱保温壶而非将咖啡一直放在加热板上的咖啡爱好者。
保温壶避免了依赖保温加热板,而其标称的 1.25 升容量非常适合批量冲泡。
92–96°C 冲泡温度范围、约 6 分钟满壶冲泡、ECBC 认证以及可更换零件。
为何适合这类人群: 对于希望享用现磨咖啡,又不想每杯都手动操作手柄的家庭来说,这是一个实用的选择,一键即可完成制作。
它通过使用咖啡豆避免了胶囊格式的锁定,并配有可拆卸冲泡单元,便于日常维护。
13 档研磨设置、250g 豆仓、1.8 升水箱以及手动奶泡器。
为何适合这类人群: 专为紧凑型厨房设计,适合那些希望通过一键操作享用浓缩咖啡、大杯咖啡、奶咖或冰咖啡的用户。
其胶囊系统和条码识别简化了制作流程,而标称的六种杯量使其出品比仅能做浓缩的胶囊机更加灵活。
30 秒快速加热、Aeroccino 奶泡器、自动胶囊弹出以及用于冰饮的浓缩模式。
我们整理了一份完整、实时的产品列表,这些产品完全满足上述严格的筛选标准及英国安全法规。
电费取决于功率、冲泡时间和待机状态。胶囊费用、咖啡豆、滤纸、牛奶和除垢产品可能对日常开销影响更大。在选择胶囊机、滴滤机和全自动豆仓式咖啡机之前,请比较每杯饮品的成本。
没有统一的使用寿命。定期除垢、正确清洁和小心使用有助于延长寿命,而硬水和频繁的高强度使用可能会加剧磨损。请寻找明确的保修条款、可更换的零件以及制造商的维护指南。此处列出的一些 Moccamaster 型号提供五年制造商保修和可更换组件。
可以。意式咖啡机可以在冰块上萃取浓缩液,而滴滤式咖啡机可以直接在冰块上冲泡,或者制作出咖啡后冷却再饮用。使用较大的冰块以减少稀释,并确保咖啡壶或杯子能承受温度变化。