使用场地现有咖啡机的活动组织者
选择风味浓郁的胶囊前，先确认咖啡机的规格。Nespresso 的 Original 和 Vertuo 胶囊并不通用；TASSIMO 也表示，其咖啡机只能使用官方 T DISCs。
谁负责采购咖啡站的用品？
需要提供大杯黑咖啡的采购人员
除了风味描述，也要确认适用的饮用杯量。NESCAFÉ Dolce Gusto 将 Americano Intenso 标注为大杯饮品；TASSIMO 则将 L’OR XL Intense 描述为超大杯饮品。
需要安排多种饮品的餐饮服务商
在饮品供应点提供每款胶囊饮品的配料和过敏原信息，包括含奶饮品。英国食品标准局和苏格兰食品标准局均为餐饮企业提供过敏原信息指南。
下单前要检查什么？
先确认现场安装的咖啡机，再确定杯量和活动所需的饮品数量。
| 考量重点 | 检查事项 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 咖啡机兼容性 | 确认咖啡机的具体系统，并查看胶囊标注的兼容信息。Nespresso Original 和 Vertuo 是不同规格；TASSIMO 表示，其咖啡机只能使用官方 T DISCs。 | 我需要购买适配场地现有咖啡机的胶囊，而不是只看品牌名称眼熟就下单。 |
| 饮用杯量 | 根据需求选择小杯意式浓缩或 Ristretto，或大杯、XL 杯黑咖啡。查看产品标注的饮用规格，并准备相应的杯子。 | 较长的茶歇可能需要大杯黑咖啡；如果提供小杯意式浓缩，则需要选择不同的胶囊并准备合适的杯子。 |
| 浓度和咖啡因 | 查看风味描述，并只在同一相关系列内参考浓度标注，不要用来跨品牌比较。Nespresso 表示，其浓度数字不代表咖啡因含量；如果咖啡因信息很重要，请查看具体产品说明。 | 我希望咖啡口感醇厚，但不会告诉参会者浓度数字越高，咖啡因就越多。 |
| 库存和供应 | 根据计划供应的杯数，核对每包胶囊的数量。向场地方确认咖啡机容量和补水安排，不要把包装数量当成出杯速度的衡量标准。 | 我需要准备足够的兼容胶囊，满足计划中的茶歇需求，并确保咖啡站能够顺畅补货。 |
| 饮品信息和废弃胶囊 | 准备每款饮品最新的配料和过敏原信息，尤其是含奶饮品。安排废弃胶囊回收容器，并确认所用胶囊系统的回收方式。 | 参会者需要了解所提供的饮品信息，咖啡站也应设置清晰明确的废弃胶囊投放处。 |
选购时可能遇到哪些问题？
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还没确认咖啡机，就先选胶囊
风味再浓郁的胶囊，如果无法适配现场咖啡机，也派不上用场。Nespresso 将 Original 和 Vertuo 区分为不同规格；TASSIMO 表示，其咖啡机只能使用官方 T DISCs。
向场地方确认咖啡机的具体名称和系统。如有需要，可在下单前请对方提供咖啡机或胶囊仓的照片。
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把浓度等级当成咖啡因排名
浓度描述的是感官风味，并非各品牌通用的衡量标准。Nespresso 明确表示，其浓度等级与胶囊的咖啡因含量无关。
根据风味描述选择口感。如果咖啡因含量很重要，请查看具体产品的说明，不要根据浓度数字推测。
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忽略饮用杯量
即使风味描述都强调浓郁，小杯意式浓缩和大杯美式也适合不同的饮用需求。选错规格，可能导致准备的杯子与胶囊不匹配。
先确定主要供应的饮品规格，再核对每包的胶囊数量，以及场地的咖啡机和补水安排。
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用一款饮品的配料信息代表整份菜单
含奶或调味胶囊饮品的配料可能与黑咖啡胶囊不同。英国食品标准局和苏格兰食品标准局均列有餐饮企业供应食品和饮品时的过敏原信息要求。
为每款饮品准备最新的配料和过敏原信息，并确保服务人员能够提供相关详情。
哪些胶囊系列值得关注？
以下品牌系列展示了不同的咖啡机规格和饮用方式。仅凭品牌名称，无法判断某款胶囊是否适配场地的咖啡机。
Nespresso
适用于场地配有 Nespresso 咖啡机，且胶囊规格与 Original 或 Vertuo 相匹配的情况。
- Nespresso 英国官网列有一款适用于 Original 咖啡机的 100 粒浓郁风味组合装，其中包含浓度标注各不相同的咖啡。
- Original 和 Vertuo 是不同规格。Nespresso 表示，其浓度等级描述的是风味浓度，而非咖啡因含量。
NESCAFÉ Dolce Gusto
适合 Dolce Gusto 咖啡站，可根据需求选择小杯意式浓缩或大杯黑咖啡。
- 该品牌提供 Espresso Intenso 意式浓缩咖啡，含 16 粒胶囊；也提供 Americano Intenso 大杯咖啡，同样含 16 粒胶囊。
- 这些浓度标注用于描述 Dolce Gusto 系列内的产品，不能与其他品牌的浓度等级直接比较。
TASSIMO
适合配有 TASSIMO 咖啡机、需要提供 XL 大杯黑咖啡的场地。
- TASSIMO 英国官网将 L’OR XL Intense 列为超大杯饮品，内含 16 片 T DISCs，可制作 16 杯。
- TASSIMO 表示，其咖啡机只能使用官方 T DISCs，无法使用其他系统的胶囊。
Lavazza
适用于 A Modo Mio 意式浓缩咖啡站；也可选择该品牌另有标注的胶囊系列，用于 Nespresso Original 咖啡机。
- Lavazza 英国官网将 A Modo Mio Intenso 列为意式浓缩咖啡，含 16 粒胶囊，浓度标注为 13/13。
- Lavazza 另有适配 Nespresso Original 的 Espresso Maestro Intenso 胶囊系列。下单前请核对具体规格，不要只看品牌名称。
Joybuy 会议咖啡推荐
以下胶囊适合为兼容 Nespresso 的咖啡机制作小杯咖啡，也有适配 Dolce Gusto 咖啡机的大杯美式咖啡。下单前请确认每款产品都符合场地咖啡机的具体规格。
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Lavazza Espresso Maestro Ristretto，适配 Nespresso，10 盒装
适合使用兼容 Nespresso 咖啡机的场地，可制作小杯 Ristretto。商品信息标注浓度为 12/13，10 盒共含 100 粒胶囊；批量下单前，请确认具体机器规格和包装数量。浓度不代表咖啡因含量。
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Lavazza Espresso Maestro Intenso，适配 Nespresso，10 粒胶囊
这款意式浓缩咖啡适用于 Nespresso Original 咖啡机，内含 10 粒胶囊。如果您特别关注浓度数字，请查看当前包装标签：不同商品描述中标注的数字有所差异。
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Lavazza Espresso Maestro Ristretto，适配 Nespresso，10 粒胶囊
这款 25 ml Ristretto 胶囊装含 10 粒，浓度为 12/13。商品描述中也提到了 A Modo Mio 技术，请确认所订购的是适配 Nespresso Original 的产品系列。
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NESCAFÉ Dolce Gusto Americano Intenso，16 粒胶囊
适合使用 Dolce Gusto 咖啡机制作大杯黑咖啡。NESCAFÉ Dolce Gusto 为 Americano Intenso 标注的浓度为 8；每包含 16 粒胶囊。请根据预计饮品杯数规划采购数量，而不只是参会人数。
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Starbucks by Nespresso Italian Roast，10 粒胶囊，56g
深度烘焙风味，可按建议冲调为 40 ml 意式浓缩咖啡或 110 ml Lungo。为场地采购前，请确认这款产品是否适配 Nespresso Original 或 Vertuo 咖啡机；仅凭建议饮用杯量无法判断其兼容性。
常见问题
胶囊的浓度数字越高，咖啡因就越多吗？
不是。Nespresso 表示，其浓度等级描述的是风味浓度，与咖啡因含量无关；Lavazza 也用感官风味来描述浓度。如果咖啡因含量会影响饮品选择，请查看具体咖啡产品的信息。
同一款浓郁咖啡胶囊可以用于任何会议咖啡机吗？
不可以。请确认现场使用的系统和胶囊标签上的具体信息。Nespresso Original 和 Vertuo 是不同规格；TASSIMO 表示其咖啡机只能使用官方 T DISCs；Lavazza A Modo Mio 胶囊也不同于该品牌另行标注的 Nespresso Original 兼容系列。
咖啡站应该提供意式浓缩咖啡，还是大杯美式？
根据茶歇计划提供的饮品和杯量选择相应的胶囊规格。NESCAFÉ Dolce Gusto 将 Espresso Intenso 列为意式浓缩咖啡，将 Americano Intenso 列为大杯饮品；TASSIMO 则将 L’OR XL Intense 列为超大杯饮品。使用时仍需配备对应的咖啡机。
会议咖啡站需要准备哪些过敏原信息？
餐饮企业应掌握所供应的每款食品和饮品的最新过敏原信息，包括每款含奶胶囊饮品的信息，不能只参考黑咖啡的说明。英国食品标准局和苏格兰食品标准局均列有预包装和非预包装食品及饮品的过敏原信息要求；请备好相关产品资料，供服务人员和参会者查阅。
活动结束后，废弃咖啡胶囊应该如何处理？
开始供应前，请为具体的胶囊系统准备废弃胶囊收集容器，并安排回收方式。对于 Nespresso 胶囊，Nespresso 英国官网介绍了回收袋和回收服务；请确认哪种方式适合场地实际情况。