谁在挑选？

为共享午餐咖啡区采购的食堂买手

精简的产品组合也能满足不同需求，例如大杯黑咖啡、浓缩咖啡和低因咖啡。具体能采购哪些胶囊，取决于现有咖啡机使用的系统。

想喝低因咖啡的员工

低因咖啡胶囊既要适配食堂的咖啡机，也要能冲泡出他们喜欢的咖啡类型。黑咖啡口味的低因咖啡也能让员工多一种选择，不必点奶咖。

想喝奶咖的员工

选择胶囊饮品前，员工需要能够查看配料和过敏原信息。例如，NESCAFÉ Dolce Gusto Café au Lait Decaf 的配料中含有全脂奶粉。

食堂采购时要检查什么？

先确认咖啡机使用的系统，再比较咖啡拼配，并根据午餐服务的实际需求选择杯型和饮品类型。

考量因素检查内容员工需求
适配咖啡机 记录咖啡机使用的系统和型号，并核对胶囊的具体规格，包括 Nespresso 咖啡机使用的是 Original 还是 Vertuo 胶囊。 午餐柜台备货的每款胶囊都必须适用于现有咖啡机。
杯型与风味 参考品牌建议的杯型和风味描述。浓度分数只适用于同一品牌的产品系列，不能作为衡量咖啡因含量或比较不同品牌风味的统一标准。 除了小杯浓缩咖啡，我还想有一款适合冲泡大杯黑咖啡的选择。
低因咖啡选择 先找到适用于现有系统的低因咖啡胶囊，再确认浓缩咖啡、Lungo 或美式咖啡等类型是否适合食堂服务。不要认为低因咖啡完全不含咖啡因。 午餐后我想喝咖啡，但不想选普通含咖啡因的胶囊，也不想只能点奶咖。
牛奶与过敏原 查看奶咖胶囊当前的配料信息，并确保顾客在购买时能查阅过敏原信息。英国食品标准局表示，英国食品经营者必须为预包装和非预包装食品及饮品提供过敏原信息。 选择卡布奇诺风味胶囊前，我需要了解饮品含有哪些配料和过敏原。
补货与复购 补货时核对胶囊是否适用于同一咖啡机系统，并根据食堂供应的饮品比较包装规格。如产品系列有变动，请重新查看商品页面和包装信息。 补货时，我需要能轻松分辨常规咖啡、浓缩咖啡和低因咖啡的选择。

选购时可能遇到哪些问题？

  • 还没确认咖啡机，就先挑口味

    Nespresso Original 和 Vertuo 使用不同规格的胶囊；Dolce Gusto 和 Lavazza A Modo Mio 也各有专属胶囊系统。如果胶囊无法适配柜台上的咖啡机，再喜欢的拼配也派不上用场。

    下单前先记录咖啡机的系统和型号，并确认新产品标注的适配信息。

    订购了不兼容的胶囊，食堂就只能积压库存，无法用于现有咖啡机。

  • 午餐时段只提供浓郁口味的胶囊

    只提供一款浓缩咖啡，无法满足想喝大杯黑咖啡或低因咖啡的员工。

    建议先备好一款适合冲泡大杯的咖啡、一款浓缩咖啡，以及一款适用于现有系统的低因咖啡。再根据服务需求添加其他饮品类型。

  • 把浓度数值当作咖啡因含量

    各品牌使用自己的浓度描述和标准。浓度数值无法说明胶囊的咖啡因含量，也不能用来直接比较不同品牌的咖啡。

    介绍产品时应说明建议杯型和风味，并单独标明低因咖啡；不要用较低的浓度分数代替低因标识。

  • 提供奶咖胶囊，却没有方便查阅的过敏原信息

    奶咖胶囊可能含有牛奶成分。英国食品标准局表示，英国食品经营者必须为预包装和非预包装食品及饮品提供过敏原信息。

    确保服务现场可以查阅最新的包装或供应商配料信息，补货时也要再次核对。

相关品牌与产品系列

Nespresso

适合使用 Nespresso Original 或 Vertuo 咖啡机的食堂；胶囊规格必须与现有系统匹配。

  • Nespresso 英国官网为 Original 和 Vertuo 系列均列出了低因咖啡。
  • 不要想当然地认为适用于 Original 的超市胶囊也能用于 Vertuo。

NESCAFÉ Dolce Gusto

适用于 Dolce Gusto 咖啡机，产品涵盖黑咖啡及其他类型饮品。

  • NESCAFÉ Dolce Gusto 英国官网列出了 40 多种饮品，包括黑咖啡和奶咖。
  • 每款饮品都要查看配料：Café au Lait Decaf 的配料中含有全脂奶粉。

Lavazza A Modo Mio

如果食堂配备 A Modo Mio 咖啡机，可考虑这款以浓缩咖啡为主的胶囊系列。

  • Lavazza 英国官网的 A Modo Mio 系列提供 Lungo、低因和浓郁口味等选择。
  • 下单前请对照胶囊的适配信息，确认与具体咖啡机型号匹配。

Tassimo

适用于配备 Tassimo 咖啡机的食堂。

  • Tesco Groceries 列有 Tassimo Kenco Americano Decaff 美式咖啡胶囊。
  • Tassimo 胶囊不能替代对其他咖啡机系统适配性的检查。

Tesco

英国零售商，其咖啡胶囊分类可帮助买手查找适用于现有咖啡机规格的补货选择。

  • Tesco Groceries 列有适配 Nespresso 的胶囊和低因咖啡胶囊。
  • 请逐款确认产品规格，不要认为咖啡胶囊分类下的所有产品都能互换使用。

Sainsbury's

这家英国零售商提供适配 Nespresso 的产品分类，方便比较不同拼配和杯型。

  • Sainsbury's Groceries 列有多款适配 Nespresso 的胶囊。
  • 请确认所选的兼容产品适用于食堂现有的具体 Nespresso 系统。

Joybuy 咖啡胶囊推荐

以下产品涵盖 Dolce Gusto、Tassimo 和标注适配 Nespresso 的系列，可满足不同午餐饮品需求。请根据现有咖啡机选择兼容规格；这些产品并非都能互换使用。

NESCAFÉ Dolce Gusto 美式低因咖啡胶囊，16 粒，128 g

NESCAFÉ Dolce Gusto 美式低因咖啡，16 粒胶囊，128 g

适用于兼容 Dolce Gusto 咖啡机的食堂，是美式风味低因咖啡之选。如果顾客关注每份饮品的咖啡因含量，请查看包装信息。

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Tassimo Kenco 大杯 XL 美式咖啡胶囊，16 × 9 g

Tassimo Kenco 大杯 XL 美式咖啡，16 × 9 g

适用于兼容 Tassimo 咖啡机，适合想喝大杯美式咖啡的食堂顾客。如果午餐时段还需要提供低因咖啡，请另选一款明确标注为低因、且适用于该咖啡机的胶囊。

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Starbucks by Nespresso 意式烘焙咖啡，10 粒胶囊，56 g

Starbucks by Nespresso 意式烘焙咖啡，10 粒胶囊，56 g

这款以烘焙风格命名的咖啡，适合喜欢浓缩咖啡风味的顾客。下单前，请根据胶囊标注的适配信息，确认其适用于食堂现有的具体 Nespresso 系统。

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Costa One Pod 卡布奇诺胶囊，适配 Dolce Gusto，10 × 13 g

Costa One Pod 卡布奇诺，适配 Dolce Gusto，10 × 13 g

适用于兼容 Dolce Gusto 咖啡机，是奶咖之选。产品含有牛奶；请查看当前包装上的全部过敏原信息，并确保顾客在购买时可以查阅。

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NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso Roma 咖啡，16 粒胶囊

NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso Roma，16 粒胶囊

适用于兼容 Dolce Gusto 咖啡机，是浓缩咖啡风味之选，可为午餐饮品增加小杯咖啡选择。不过，不能将其浓度标注用于不同品牌之间的比较。

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常见问题

任何咖啡胶囊都能用于食堂的咖啡机吗？

不能。选择咖啡拼配前，请确认现有咖啡机使用的系统和型号。Nespresso 区分 Original 和 Vertuo，Dolce Gusto 和 Lavazza A Modo Mio 也各有专属咖啡机系统；饮品名称相似，并不代表胶囊可以通用。

午餐时段从哪些品类开始备货比较合适？

可以考虑备有一款适合冲泡大杯黑咖啡的产品、一款浓缩咖啡和一款低因咖啡，且都要适用于现有咖啡机。如果适合食堂服务，并且能够提供配料和过敏原信息，也可以增加一款奶咖胶囊。

奶咖胶囊饮品需要提供哪些过敏原信息？

英国食品标准局表示，作为食品经营者运营的英国食堂，必须为预包装和非预包装食品及饮品提供过敏原信息。请查看每款胶囊的最新包装或供应商信息。例如，NESCAFÉ Dolce Gusto Café au Lait Decaf 的配料中含有全脂奶粉。

低因咖啡是否完全不含咖啡因？

不一定。Nespresso 表示，其低因咖啡中的大部分咖啡因已被去除。请选择明确标注为低因、且适用于现有咖啡机系统的胶囊。如果关注每份饮品的咖啡因含量，请查看产品信息。

不同咖啡胶囊品牌的浓度分数可以比较吗？

不要把它们当作通用标准。挑选同一品牌系列中的产品时，可以结合浓度、风味描述和建议杯型进行判断；单看浓度分数，既无法确定咖啡因含量，也不能直接与其他品牌比较。