谁来挑选咖啡胶囊？

为员工供应大杯黑咖啡的食堂

如果员工午餐时想喝分量充足的咖啡，选择大杯或 XL 胶囊前，先确认咖啡机型号。Nespresso 英国官网将 Vertuo Intenso 推荐为 230 ml 大杯咖啡；TASSIMO 英国官网则将 L’OR XL Intense 描述为 XL 大杯黑咖啡。

为员工供应短杯浓缩咖啡的工作场所

如果想提供小杯咖啡，Lavazza A Modo Mio Intenso 和 Dolce Gusto Espresso Intenso 都是浓缩咖啡类型的选择，且分别需要搭配对应的咖啡机系统使用。

提供多种饮品的食堂

如果食堂除黑咖啡外，还供应奶类或其他含多种配料的胶囊饮品，经营者需要掌握最新的配料和过敏原信息，并确保员工会正确查询和使用这些信息。GOV.UK 的过敏原指南涵盖零售及餐饮食品企业的信息提供与员工培训要求。

下单前要检查什么？

先确认咖啡机系统，再根据午餐时段的供应需求，选择合适的杯量和风味。

选购重点检查事项您的需求
咖啡机兼容性 查看已安装的咖啡机型号，以及包装上标注的胶囊系列。Nespresso Vertuo、TASSIMO T DISCs、Lavazza A Modo Mio 和 Dolce Gusto 使用不同规格的胶囊。 我需要选择适配食堂现有咖啡机的胶囊，不会因为其他系统的咖啡听起来更诱人就改变选择。
饮用杯量 Nespresso 英国官网将 Vertuo Intenso 推荐为 230 ml 大杯咖啡，将 Original 系列的 Cape Town Envivo Lungo 设定为 110 ml 长杯咖啡。TASSIMO 英国官网将 L’OR XL Intense 称为 XL 大杯黑咖啡；Lavazza 和 Dolce Gusto 则将各自的 Intenso 产品描述为浓缩咖啡。 午餐时段更适合供应一杯大份黑咖啡，而不是一小杯浓缩咖啡——也可能正好相反。选胶囊前，我会先确定这一点。
风味与浓度 结合咖啡的烘焙和风味描述，以及建议的饮用杯量来判断。不同品牌的浓度数字只代表各自产品系列中的标示，不应当作可相互比较的咖啡因含量。 我想要风味浓郁的咖啡，但别的品牌包装上数字更高，并不能说明饮品含有更多咖啡因。
饮品菜单信息 如有需要，确认是否有适配的无咖啡因选项。对于奶类或含多种配料的饮品，应备好最新的配料与过敏原信息；GOV.UK 的指南也涵盖员工培训。 如果食堂供应的不只有黑咖啡，我需要确保员工能识别每款饮品所含的配料。

常见订购误区

  • 只凭“浓”字来挑选

    即使风味描述听起来合适，其他系统的胶囊也无法用于食堂现有的咖啡机。

    比较饮品类型或包装规格前，先确认咖啡机型号和胶囊系列。

  • 跨品牌比较浓度数字

    Lavazza 标注为 13/13 的浓缩咖啡、Nespresso 浓度标示为 9 的 Vertuo 大杯咖啡，以及 Dolce Gusto 浓度标示为 7 的小杯咖啡，都是不同品牌标准下的不同饮品。这些数字不能用来判断咖啡因含量高低。

    应先比较建议的饮用杯量和风味描述；如果在意咖啡因含量，再单独查看产品信息。

  • 只订浓缩咖啡胶囊，却要供应大杯咖啡

    Lavazza A Modo Mio Intenso 和 Dolce Gusto Espresso Intenso 都是短杯咖啡。Nespresso 英国官网将 Vertuo Intenso 推荐为 230 ml 大杯咖啡；TASSIMO 英国官网则将 L’OR XL Intense 标注为 XL 大杯黑咖啡。

    先确定午餐时段需要供应浓缩咖啡、长杯咖啡、大杯咖啡还是 XL 饮品，再从兼容的系统中挑选。

  • 忽略混合配方胶囊饮品的配料

    与只需根据名称挑选黑咖啡胶囊相比，奶类及其他含多种配料的饮品需要更仔细地核对配料信息。

    确保员工能方便地查阅最新产品信息；饮品菜单变更时，也要与员工确认饮品的制作方式，并遵循 GOV.UK 面向食品企业的过敏原指南。

品牌与咖啡机系统参考

以下信息有助于区分咖啡机系统和饮用杯量；仅凭品牌名称无法判断胶囊是否兼容。

Nespresso

Nespresso 英国官网将 Vertuo Intenso 列为 230 ml 大杯咖啡；Original 系列的 Cape Town Envivo Lungo 则为 110 ml 长杯咖啡。

  • 这两个系列提供不同的饮用杯量。
  • Vertuo 和 Original 胶囊不能互换使用；Nespresso 的浓度数字也不是跨品牌比较咖啡因含量的标准。

TASSIMO

TASSIMO 英国官网将 L’OR XL Intense 列为 XL 大杯黑咖啡，同时还提供其他饮品类型，包括无咖啡因产品。

  • XL Intense 产品规格为 16 片 T DISCs，可冲泡 16 杯 XL 咖啡。
  • T DISCs 仅适用于 TASSIMO 咖啡机，不能用于其他胶囊系统。

Lavazza

Lavazza 英国官网将 A Modo Mio Intenso 描述为醇厚浓郁的浓缩咖啡，并标注浓度为 13/13。

  • 其标注的饮品类型为 A Modo Mio 用户提供了短杯浓缩咖啡选择。
  • 购买前应单独确认 A Modo Mio 胶囊是否适配，不能与 Lavazza 的其他胶囊系列混为一谈；13/13 也无法与其他品牌的浓度标尺直接比较。

Dolce Gusto

NESCAFÉ Dolce Gusto 英国官网将 Espresso Intenso 标注为适用于 Dolce Gusto 咖啡机的小杯浓缩咖啡。

  • 官方产品信息标明了饮用类型和 16 粒装规格。
  • 小杯浓缩咖啡不能当作午餐时段的大杯咖啡。

Tesco

Tesco Groceries 提供自有品牌和其他品牌的咖啡胶囊，其中也包括标明适用于特定系统的产品。

  • 浏览其产品信息，有助于找到可进一步核对是否适配现有咖啡机的胶囊系列。
  • 请确认每款产品包装上的兼容性和饮用类型，不要想当然地认为所有在售胶囊都适合用来制作浓郁的午餐咖啡。

Joybuy 咖啡胶囊精选

以下 Joybuy 产品包括标注兼容 Nespresso 系统的短杯咖啡胶囊，以及一款 Dolce Gusto 美式咖啡胶囊。下单前，请确认具体的咖啡机型号和建议杯量。

Lavazza Espresso Maestro Ristretto 意式浓缩咖啡胶囊，兼容 Nespresso 系统，10 粒装（10 盒）

Lavazza Espresso Maestro Ristretto 意式浓缩咖啡胶囊，兼容 Nespresso 系统，10 粒装（10 盒）

适合供应短杯咖啡的食堂选择的 Ristretto 胶囊。商品名称标注兼容 Nespresso 系统，且为 10 粒装（10 盒）组合；下单前请确认与具体咖啡机的适配情况及包装配置。

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Lavazza Espresso Maestro Ristretto 意式浓缩咖啡胶囊，兼容 Nespresso 系统，10 粒装

Lavazza Espresso Maestro Ristretto 意式浓缩咖啡胶囊，兼容 Nespresso 系统，10 粒装

这款 10 粒装 Ristretto 胶囊适合供应短杯咖啡，并非标注为大杯咖啡。下单前，请确认胶囊系列与现有咖啡机兼容。

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Lavazza Espresso Maestro Intenso 浓缩咖啡胶囊，兼容 Nespresso 系统，10 粒装

Lavazza Espresso Maestro Intenso 浓缩咖啡胶囊，兼容 Nespresso 系统，10 粒装

这款 Intenso 浓缩咖啡胶囊为 10 粒装，适合供应小杯咖啡的食堂。请确认是否适配咖啡机以及建议饮用杯量；产品名称无法说明大杯容量，也不能据此判断其咖啡因含量是否高于其他品牌。

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Lavazza Qualità Rossa 咖啡胶囊，兼容 Nespresso 系统，10 粒装

Lavazza Qualità Rossa 咖啡胶囊，兼容 Nespresso 系统，10 粒装

这款 10 粒装胶囊适合使用兼容 Nespresso 咖啡机的食堂选购。请查看包装，确认适配的咖啡机和冲泡说明，不要默认它适合制作大杯午餐咖啡。

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NESCAFÉ Dolce Gusto Americano Intenso 美式咖啡胶囊，16 粒装

NESCAFÉ Dolce Gusto Americano Intenso 美式咖啡胶囊，16 粒装

适合使用兼容 Dolce Gusto 咖啡机的食堂选择的美式咖啡。包装标注为 16 粒装；如果需要特定的午餐杯量，请查看冲泡说明。

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食堂咖啡胶囊常见问题

不同品牌的胶囊浓度数字可以相互比较吗？

不可以。这些数字用于描述不同品牌系列中的产品，并非统一的咖啡因含量标准。Nespresso 英国官网将 Vertuo Intenso 标为浓度 9，建议冲泡 230 ml 大杯咖啡；Lavazza 英国官网将用于浓缩咖啡的 A Modo Mio Intenso 标为 13/13；Dolce Gusto 英国官网则将其小杯 Espresso Intenso 标为浓度 7。比较不同选择前，应先确认咖啡机和饮用杯量；比较同一系列产品时，再参考浓度标示。

午餐时段供应大杯黑咖啡，适合选哪些胶囊？

请选择适用于食堂现有咖啡机的大杯胶囊。Nespresso 英国官网将 Vertuo Intenso 推荐为 230 ml 大杯咖啡；TASSIMO 英国官网则将 L’OR XL Intense 描述为 XL 大杯黑咖啡。本文提到的 Lavazza A Modo Mio 和 Dolce Gusto Espresso Intenso 都是短杯浓缩咖啡。

浓度数字越高，咖啡因含量就越高吗？

不能只凭浓度数字比较咖啡因含量。不同品牌用浓度标示描述产品的风味或特点；如果食堂选购时需要考虑咖啡因含量，请查看产品明确标注的信息。

食堂需要查看胶囊饮品的哪些过敏原信息？

请查看每款饮品最新的配料和过敏原信息，尤其是奶类及含多种配料的饮品，并留意制作过程会如何影响最终供应的饮品。GOV.UK 面向零售及餐饮食品企业的指南涵盖过敏原信息和员工培训。

供应浓咖啡时，值得同时提供无咖啡因胶囊吗？

如果员工有需求，且能找到适配现有咖啡机的胶囊，无咖啡因咖啡可以为他们增加一种选择。TASSIMO 英国官网除了其他饮品，也列有无咖啡因产品；下单前，请确认具体无咖啡因胶囊的兼容性和饮用杯量。