这类选择适合哪些人？

招待黑巧克力爱好者的主人

如果客人想吃黑巧克力，而不是牛奶巧克力混合装，请选择明确标注为黑巧克力的产品。查看可可含量，挑选符合客人口味的浓度；同时确认包装形式便于分享。

招待较多客人的主人

在展示型礼盒和大包装分享装之间做选择前，请对比包装重量和数量是否适合来宾人数。Lindt Shop UK 有售 1 kg 黑巧克力松露装，但其中标注的 70% 可可含量指的是黑巧克力外壳。

关注饮食需求和过敏原信息的主人

决定摆上桌的巧克力时，请以对应包装上的配料表和过敏原说明为准。巧克力颜色较深或标注了可可含量，并不能说明其中是否含有牛奶、大豆，或是否带有预防性坚果提示。

购买前需要确认什么？

先了解客人喜欢黑巧克力还是牛奶巧克力，再根据聚会场合选择合适的包装形式，并在上桌前查看配料信息。

黑巧克力精选礼盒

适合选择的情况：客人想要一盒黑巧克力精选装，而且可可含量是重要的选购因素。

请留意：查看每款礼盒的巧克力数量和夹心口味，不要想当然地认为每颗巧克力的可可含量或配料都相同。

大包装黑巧克力松露

适合选择的情况：相比展示效果丰富的礼盒，您更看重大包装分享装。

请留意：Lindt Shop UK 标注其 1 kg LINDOR Dark 松露的黑巧克力外壳可可含量为 70%，并非整颗夹心松露的可可含量。

牛奶巧克力混合装

适合选择的情况：除了单独准备黑巧克力，客人也想吃牛奶巧克力。

请留意：Cadbury UK 将 Heroes 和 Roses 介绍为牛奶巧克力混合装，因此单独选择这两款都无法满足客人只想吃黑巧克力的需求。

关注重点 需要确认的内容 您的需求
巧克力类型 确认对应商品是否明确标注为黑巧克力或牛奶巧克力。如果您在意可可含量，请查看标注的百分比及其适用范围；专业巧克力品牌会提供可可含量为 70% 的黑巧克力，而 Cadbury UK 将 Heroes 和 Roses 介绍为牛奶巧克力混合装。 客人想吃黑巧克力，因此除非熟悉的混合装能满足这一需求，否则不能只凭熟悉度来选择。
分享形式 对比标注的重量、件数，以及包装内是多种巧克力精选装还是单一类型的松露巧克力。Hotel Chocolat 有售 29 颗装 Serious Dark Fix 礼盒；Lindt Shop UK 有售 1 kg 黑巧克力松露装。 我会招待多少人？精选礼盒还是大包装更适合我摆放巧克力的方式？
配料和过敏原 查看对应包装上的配料表、重点标示的过敏原及预防性提示。若有夹心，也要单独确认相关配料；Lindt 的黑巧克力松露商品页面提示可能含有榛子及其他坚果。 我需要能向客人展示的商品信息，方便他们挑选，而不是想当然地认为黑巧克力就不含牛奶或坚果。

选购时可能遇到哪些问题？

  • 以为混合装里一定有黑巧克力

    Cadbury UK 将 Heroes 和 Roses 介绍为牛奶巧克力混合装。如果客人明确想吃黑巧克力，这两款都可能无法满足他们的需求。

    请查看对应商品说明，确认是否为黑巧克力；如果客人在意可可含量，也要查看是否标注了具体比例。

  • 把松露外壳的可可含量当作整颗松露的含量

    Lindt Shop UK 表示，其 LINDOR Dark 松露的 70% 可可含量指的是黑巧克力外壳。带夹心的松露并不一定从外到内都含有 70% 可可。

    比较夹心巧克力与其他黑巧克力产品时，请留意百分比旁的说明，并查看完整配料表。

  • 把黑巧克力当作避开过敏原的依据

    Lindt 的黑巧克力松露含有乳制品来源的配料，并提示可能含有榛子及其他坚果。英国食品标准局说明，预防性过敏原标签用于提示产品可能含有非预期的过敏原。

    请保留对应的包装或配料信息，并在上桌前向需要了解过敏原信息的客人确认。

  • 还没统计人数就先选了礼盒

    展示型礼盒和大包装松露提供了不同的分享方式。29 颗装礼盒标注了具体数量，便于安排，但是否够吃仍取决于出席人数以及您打算给每位客人准备多少颗巧克力。

    先估算出席人数，再根据计划的份量对比包装标注的件数或重量。

哪些品牌提供合适的选择？

以下品牌介绍涵盖不同类型的黑巧克力和牛奶巧克力产品。请查看具体商品，不要仅凭品牌名称判断包装内的巧克力类型。

Hotel Chocolat

如果您想在咖啡早午餐桌上摆放一盒精选巧克力，这里有以黑巧克力为主的选择。

  • Hotel Chocolat 有售 29 颗装 Serious Dark Fix 礼盒，以及单独的 Dark Selectors 系列，产品可可含量从 70% 到 100% 不等。
  • 请确认具体礼盒的可可含量和配料；系列标注的含量范围并不代表其中每款巧克力的含量。

Lindt

适合正在考虑大包装分享装的主人选购的黑巧克力松露。

  • Lindt Shop UK 有售 1 kg LINDOR Dark 松露装，并标注黑巧克力外壳的可可含量为 70%。
  • 该百分比不代表整颗夹心松露的可可含量。请查看配料，并留意可能含有榛子及其他坚果的提示。

Cocoa Black

提供盒装黑巧克力系列，适合想在餐桌上摆放专门黑巧克力精选装的场合。

  • Cocoa Black 将其盒装黑巧克力系列描述为可可含量 70%，并提供四种规格。
  • 请根据来宾人数，确认所选礼盒的内容和件数是否合适。

Cadbury

适合对比黑巧克力与常见牛奶巧克力分享装的情况。

  • Cadbury UK 将 Bournville Classic 介绍为黑巧克力。
  • Cadbury UK 将 Heroes 和 Roses 介绍为牛奶巧克力混合装；两款都不是以黑巧克力为主的礼盒。

Ferrero

如果客人除了黑巧克力也喜欢牛奶巧克力和榛子组合，可考虑这类选择。

  • Ferrero Group UK 介绍称，Rocher 外层包裹着牛奶巧克力，并含有榛子碎。
  • 不要用 Rocher 来满足只想吃黑巧克力的需求；其他不同产品请根据其自身信息单独判断。

Joybuy 黑巧克力松露推荐

这款盒装黑巧克力松露可作为咖啡早午餐的备选。下单前，请结合客人的喜好确认包装数量和商品的具体信息。

Lindt LINDOR Dark 70% 可可含量 200g 装

Lindt LINDOR Dark 70% 可可含量 200g

这款 200g 黑巧克力松露装采用盒装设计，适合在咖啡早午餐时与客人分享。商品标题标注了 70% 可可含量；请查看具体包装，确认该百分比指的是哪一部分，以及包装内有多少颗松露。商品信息列出了牛奶和大豆，并提示可能含有坚果；上桌前请查看最新的过敏原说明。

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咖啡早午餐巧克力常见问题

黑巧克力礼盒应该选多少可可含量？

选择符合客人口味的标注含量，不要把某个数字当作品质评分。Cocoa Black 将其盒装黑巧克力系列描述为可可含量 70%；Hotel Chocolat 的 Dark Selectors 系列则有可可含量从 70% 到 100% 的产品。请确认您准备上桌的具体礼盒标注了多少可可含量。

标注 70% 可可含量的黑巧克力松露，是否每一部分都是 70%？

不一定。Lindt Shop UK 标注，其 LINDOR Dark 70% 松露的黑巧克力外壳可可含量为 70%。比较夹心松露和其他巧克力时，请先确认这一百分比具体指什么。

可以认为黑巧克力都不含乳制品吗？

不可以。相关资料中介绍的 Lindt 黑巧克力松露含有乳制品来源的配料。请查看对应包装上的配料和过敏原说明，不要仅凭颜色或可可含量来判断。

应该准备哪些过敏原信息供客人查看？

请准备好对应的巧克力包装，或最新的配料和过敏原信息，方便客人在挑选前确认。也要留意预防性提示：英国食品标准局说明，“可能含有”等字样用于提示潜在的交叉接触风险。

Heroes 或 Roses 能代替黑巧克力礼盒吗？

如果客人明确想吃黑巧克力，就不能替代。Cadbury UK 将 Heroes 和 Roses 介绍为牛奶巧克力混合装。如果客人也喜欢牛奶巧克力，可以额外准备这两款，同时为原本想吃黑巧克力的客人另选一款黑巧克力产品。