不同人群适合选择哪种形式?

想在晚餐时招待客人喝冰咖啡的人

如果你不想在晚餐期间等待咖啡浸泡,Tesco 的预制浓缩液需要兑水饮用,而 Sandows 标注为开瓶即饮。

喜欢用咖啡袋冲泡的人

如果你希望咖啡粉留在袋中,请选择明确标注适用于冷萃的咖啡袋。Chamberlain Coffee 的 XL 咖啡袋主打冷萃;Raw Bean 的金字塔形咖啡袋则标注了热水冲泡说明。

晚间饮用或关注咖啡因摄入的人

Raw Bean 的脱咖啡因金字塔形咖啡袋适合冲泡热咖啡。如果想喝冰咖啡,请在有相关信息时查看咖啡因含量:Coffee Friend UK 的商品信息显示,Sandows 冷萃咖啡每 100 毫升含咖啡因 40.5 毫克。

为晚餐选咖啡时,哪些因素最重要?

先确定是否一定要喝冰咖啡,再考虑你想在晚餐前或晚餐期间花多少时间准备。

考虑因素 查看内容 你的需求
冲泡方式 查看冲泡说明,不要只看咖啡袋的形状。Chamberlain Coffee 的 XL 咖啡袋主打冷萃;Raw Bean 则注明其金字塔形咖啡袋需要用热水冲泡。 我想用咖啡袋冲泡冷萃,而不是拿一款未说明适用于冷萃的热冲咖啡袋来尝试。
饮用时间 查看产品是否需要浸泡、兑水,或两者都不需要。Tesco 建议将 100 毫升浓缩液与 100 毫升冷水混合;Sandows 则标注为即饮。 晚餐马上就要开始了,我更愿意兑好或直接倒出冰咖啡,而不是从头开始冲泡。
咖啡因 查看饮品及实际饮用份量的咖啡因信息。Coffee Friend UK 标注 Sandows 每 100 毫升含咖啡因 40.5 毫克;英国国家医疗服务体系(NHS)的孕期指南建议,每日咖啡因总摄入量不超过 200 毫克。 我想把咖啡和当天摄入的其他咖啡因一并计算,尤其是在孕期。
配料与过敏原 如果你在意配料或过敏原,请查看当前包装。英国食品标准局指出,仅有纯素标签并不能代替过敏原标识。 如果要招待有过敏情况的客人,我需要确认他们能否饮用,而不是只看纯素标签或网店商品描述。
份量与储存 查看标注的冲泡份数和开封后的储存说明。Chamberlain Coffee 表示,每袋 XL 咖啡袋可冲泡 4 杯;Tesco 建议浓缩液开封后冷藏,并在 4 周内饮用完毕。 我要招待几位客人,或者打算把剩下的浓缩液留到另一天饮用。

选购时要避免的误区

  • 以为金字塔形咖啡袋就能做冷萃

    Raw Bean 的金字塔形咖啡袋标注了热水冲泡说明,需浸泡 3–4 分钟。袋子的形状并不能说明它适用于冷萃。

    如果你想用冷水冲泡,请选包装上明确标注冷萃冲泡方法的咖啡袋。

  • 把浓缩液当作即饮咖啡直接倒出来喝

    Tesco 标注的饮用方法是将 100 毫升浓缩液与 100 毫升冷水混合。

    先按照标注的比例稀释,再根据口味调整冲调好的咖啡。

  • 忽略冰咖啡中的咖啡因

    冷萃咖啡也可能含有咖啡因:Coffee Friend UK 标注 Sandows 每 100 毫升含咖啡因 40.5 毫克。NHS 指南建议,孕期每日咖啡因总摄入量不应超过 200 毫克。

    如有标注,请查看咖啡因含量和每份饮用量,并将当天摄入的其他咖啡因来源一并考虑在内。

  • 仅凭纯素标签判断是否适合过敏人群

    英国食品标准局提醒,纯素标签不能代替过敏原信息。

    如果有过敏情况或严格的饮食要求,饮用前请查看当前包装上的配料表和预防性过敏原提示。

品牌及其相关产品形式

Chamberlain Coffee

旗下 Organic Cold Brew Elephant Large Coffee Bags 适合提前用咖啡袋冲泡冷萃,为晚餐做好准备。

  • Chamberlain Coffee 表示,每袋 XL 咖啡袋可冲泡 4 杯。
  • 如果你特别需要金字塔形咖啡袋或单杯装咖啡袋,请查看包装信息,并按照冲泡说明操作。

Raw Bean Coffee

旗下 Definitely Decaffeinated 金字塔形咖啡袋适合在晚餐后冲泡热咖啡。

  • Raw Bean 建议加入热水,并浸泡 3–4 分钟。
  • 这些冲泡说明并不代表该产品适用于冷萃。

Tesco Finest

旗下 Unsweetened Cold Brew Coffee Concentrate 是预制咖啡基底,无需在家浸泡咖啡,即可调制冰咖啡。

  • Tesco 的饮用说明建议将 100 毫升浓缩液与 100 毫升冷水混合。
  • 这不是咖啡袋。Tesco 建议产品开封后冷藏,并在 4 周内饮用完毕。

Sandows

Coffee Friend UK 的商品信息将 Sandows 描述为即饮冷萃咖啡,无需调配,就能享用冰镇黑咖啡。

  • 商品信息显示,这款饮品不含糖,也不含乳制品。
  • 同一商品信息标注其每 100 毫升含咖啡因 40.5 毫克;购买时请查看当前包装上的信息。

Joybuy 晚餐咖啡推荐

这里推荐的 Joybuy 产品是独立分装的咖啡液,可在饮用时兑入冷水,而不是金字塔形咖啡袋。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液,25 毫升 × 10 袋

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液,25 毫升 × 10 袋

晚餐时想喝冰咖啡,只需将一袋咖啡液兑入冷水并搅匀。

这款产品为深度烘焙咖啡液,采用 10 袋独立包装,每袋 25 毫升;不含糖、不含脂肪。它不是咖啡袋;如果你特别需要冷浸泡制作的咖啡,请查看包装上的萃取方式。

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关于冷萃咖啡和咖啡袋的常见问题

金字塔形咖啡袋可以用来做冷萃吗?

不要想当然地认为可以。Raw Bean 建议用热水冲泡其金字塔形咖啡袋,并浸泡 3–4 分钟;Chamberlain Coffee 则主打适用于冷萃的 XL 咖啡袋。请查看所选产品包装上是否明确标注了冷萃方法。

如果晚餐马上开始,我可以端上什么咖啡?

即饮冷萃无需调配;Sandows 标注为即饮。如果你想自己兑水,Tesco 建议将 100 毫升浓缩液与 100 毫升冷水混合。

Tesco 冷萃浓缩液开封后应该如何保存?

Tesco 建议浓缩液开封后冷藏,并在 4 周内饮用完毕。请查看当前包装上的说明,以瓶身标注为准。

纯素标签足以判断产品是否适合牛奶过敏者吗?

不够。英国食品标准局指出,不能仅凭纯素标签代替过敏原标识。请查看具体产品包装上的配料表和预防性过敏原提示。

孕期适用的咖啡因摄入建议是什么?

NHS 指南建议孕期每日咖啡因摄入量不超过 200 毫克。计算总摄入量时,也要将咖啡以及茶、可乐、能量饮料和药片等其他来源的咖啡因考虑在内。