这篇文章适合谁？

想在看球时吃点咸香零食的人

如果看比赛时少不了一碗坚果，可以在比赛开始前先分好一份，决定好要吃多少。不要把分量大小当成低脂的依据，应查看具体包装上的脂肪、盐和调味料信息。

愿意尝试不同花生形态的消费者

如果你打算用花生粉制作蘸酱、涂抹酱或混合零食，而不是直接吃整颗坚果，那么值得将花生粉纳入比较。评估成品零食时，也要考虑添加了哪些食材。

需要招待过敏宾客的人

英国食品标准局将属于豆类的花生与杏仁、腰果等树坚果区分开来。招待对坚果过敏的宾客前，请查看每款具体产品的过敏原信息。

应该检查哪些信息？

分量装整颗坚果

适合选择：你喜欢熟悉的坚果脆感，并且能在比赛开始前确定食用分量。

需要权衡：小包装改变的是食用量，并不会改变每 100 g 的脂肪含量。

花生粉

适合选择：你愿意用它制作蘸酱、涂抹酱或混合零食，而不是直接吃整颗坚果。

需要权衡：花生粉需要加工制作，添加的其他食材也会影响成品零食。

关注重点 检查内容 你的需求
低脂声称与产品形态 比较每 100 g 和每份的脂肪含量。legislation.gov.uk 发布的英国保留适用营养声称附录规定，固体食品要声称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；“减脂”的含义则有所不同。请确认比较所依据的对象。 我想知道买的是整颗坚果、小份坚果，还是用于制作零食的花生粉。
食用分量 对照营养成分表，查看单包或单份的重量。KP Snacks 表示，其 30 g Snack Packs 的能量低于 200 kcal；请以你购买的具体包装上的数据为准。 比赛时间拖长时，我更愿意先拿出一份定量零食，而不是直接从分享装里吃。
盐和调味料 比较每 100 g 和每份的盐含量，再查看具体口味产品的配料表。原味、干烘、加盐和调味坚果的商品信息，并不能说明它们的营养成分完全相同。 我想吃咸香零食，但不想想当然地认为同一种坚果的所有口味含盐量和配料都一样。
过敏原 查看每款产品最新的配料表和过敏原声明。英国食品标准局将花生和树坚果分别列出。 如果有宾客过敏，我需要检查准备招待他们的具体产品，而不是想当然地用花生替代树坚果，或反过来替换。

常见选购误区

  • 把“减脂”当成“低脂”

    这两种声称表达的含义不同。legislation.gov.uk 发布的英国保留适用营养声称附录规定，固体食品要声称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。

    请仔细阅读包装上的声称，查看每 100 g 和每份的脂肪含量，并确认“减脂”声称所依据的比较对象。

  • 把分享装当成一份的食用量

    比赛期间吃大包装里的坚果，很容易不知不觉吃多。确定好食用分量有助于控制食量，但并不会让坚果变成低脂食品。

    可以在比赛开始前先分出一份，或根据营养成分表查看单包的重量。

  • 认为不同口味的坚果营养成分都一样

    Tesco 和 Asda 都有不同的原味、烘烤、加盐和调味坚果产品。包装正面标出的坚果名称，并不能说明每种口味的含盐量或配料。

    选购调味或裹衣零食时，尤其要查看具体产品的营养成分表和配料表。

  • 混淆花生和树坚果

    英国食品标准局将花生归为豆类，并把树坚果列为另一类过敏原。混淆两者，可能会给过敏人群带来严重风险。

    请查看每款产品对应的过敏原声明；未经适当确认，不要为过敏宾客擅自更换食物。

品牌和零售商参考

KP

KP 除了推出其他形态的坚果产品，也提供分量装坚果零食。KP Snacks 表示，其 30 g Snack Packs 的能量低于 200 kcal。

  • 明确的包装重量便于确定食用分量，并与营养成分表进行对照。
  • 采用分装包装，并不代表 KP 的所有坚果都是低脂产品；请查看具体产品的脂肪、盐和配料信息。

Tesco

Tesco 的坚果产品包括干烘花生、加盐烘烤花生和无盐混合坚果。

  • 不同产品形态可供参考，方便比较包装规格和调味方式。
  • 品类页面无法说明某一款具体产品的营养成分，也不能证明它是减脂整颗坚果。

Asda

Asda 将生坚果和种子与加盐、烘烤及调味坚果产品分开归类。

  • 这些分类能帮助你在查看各款产品标签前，先缩小选择范围。
  • 仅凭品类名称，无法判断某款具体产品是否符合你对脂肪或盐含量的要求。

Joybuy 上的分装坚果选择

以下产品采用分量包装，适合看球时享用坚果或坚果水果混合零食。如果你专门寻找低脂产品，请对比包装标签；仅仅分装并不能证明产品符合低脂标准。

KP Snacks 干烘花生，5 袋，每袋 30 g

KP Snacks 干烘花生，5 袋 × 30 g

5 袋独立包装，每袋 30 g，方便在比赛时拿出一份食用。这款是干烘花生，不能仅凭包装分量就认定它是低脂选择；请查看具体包装上的脂肪、盐和过敏原信息。

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J.ZAO 经典每日坚果混合装，750 g，共 30 袋

J.ZAO 经典每日坚果混合装，750 g，30 袋

30 袋独立包装，适合想吃坚果和果干混合零食，而非只吃咸香坚果的人。请查看具体包装上的脂肪、糖、配料和过敏原信息；独立小袋并不能证明产品是低脂食品。

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坚果零食常见问题

小包装坚果算低脂吗？

不算。小包装确定的是每份的食用量，而不是每 100 g 的脂肪含量。legislation.gov.uk 发布的英国保留适用营养声称附录规定，固体食品要声称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；请以具体包装上的数据为准。

什么情况下，花生粉适合做看球零食？

如果你愿意用它制作蘸酱、涂抹酱或混合零食，而不是直接吃整颗坚果，可以考虑花生粉。Ocado 上的 PBfit 商品信息称，这款粉是在提取花生约 85% 的油脂后制成的；比较成品零食时，请查看花生粉标签以及添加的所有食材。

应该选原味、加盐还是干烘坚果？

根据自己喜欢的口味，以及具体包装上的营养和配料信息来选择。Tesco 将这些产品列为不同形态，因此不要把一种口味的盐或脂肪含量数据套用到另一种口味上。

花生和树坚果属于同一种过敏原吗？

不是。英国食品标准局将花生归为豆类，并将其与树坚果区分开来；树坚果包括杏仁和腰果。请根据食用者的情况，查看具体产品的过敏原信息。

只看网店商品信息，就能确认零食适合招待宾客吗？

可以先通过商品页面筛选产品，收到商品后再检查包装上的配料、营养成分和过敏原声明。如果有人需要避免特定过敏原，这一步尤其重要。