喜欢烤制家庭拼盘的人
你需要在一顿饭的烹饪过程中同时放入欧洲防风草、土豆和主菜。与其只看容量数字，不如重点关注烤盘是否放得下、搁架位置是否合适，以及是否具备所需的热风功能。
适合哪些人？
习惯同时准备多道菜的人
你经常需要烹饪时间或温度不同的菜肴。只要每个内腔都足够容纳要烹饪的菜品，独立的烤箱空间就能让烹饪安排更轻松。
希望减少清洁负担的人
你经常烤制食物，也希望烹饪后更轻松地处理飞溅油渍和残渣。请对照具体烤箱的清洁方式及其适用表面，不要只凭“易清洁”的描述作判断。
选购时要关注什么？
全尺寸单热风烤箱
适合选择的情况：欧洲防风草和其他菜肴可以使用同一个内腔，并在相同温度下烹饪。
需要权衡的是：无法同时为两道菜分别设定互不影响的烤箱温度。
双烤箱
适合选择的情况：家庭聚餐经常需要在不同空间烹饪不同菜肴。Bosch 和 Which? 都指出，这种灵活性是考虑双烤箱的理由之一。
需要权衡的是：每个内腔可能都比全尺寸单烤箱小，而且橱柜空间必须适配具体的嵌入式或橱下式设计。
| 关注点 | 需要检查的内容 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 实际可用的烤制空间 | 将烤箱内腔尺寸和搁架位置与平时使用的烤盘进行对比；如果是双烤箱，请分别检查每个内腔。 | 如果我需要把欧洲防风草和其他菜肴一起放入烤箱，就得先确认搁架上实际能放下什么。约 37% 的消费者最关注实际可用的烤制空间。 |
| 热风与多层烹饪 | 确认具体型号的热风功能、标注的烹饪层数，以及搁架摆放说明。 | 如果我会使用多层搁架，就希望了解烤箱在这些层上应如何烹饪。约 27% 的消费者将这一点视为首要关注事项。 |
| 烤制后的清洁 | 了解清洁系统、适用表面，以及说明书要求的日常清洁方式。 | 经常烤制食物会留下残渣，因此清洁方式会影响我的选择。约 18% 的消费者最先考虑这一点。 |
| 厨房适配与能效信息 | 查看具体型号的安装图、电气连接要求、能效标签和产品信息表。 | 选购前，我需要确认烤箱能装入橱柜、适配厨房的电气连接，并且提供可供比较的能效信息。约 18% 的消费者会将这些检查作为首要考虑因素。 |
选购时容易忽略的问题
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以为容量够大，烤盘就一定放得下
仅凭升数无法了解内腔宽度、搁架布局，也无法判断烤盘周围是否还有足够空间。
先测量常用烤盘，再对照制造商提供的内腔尺寸、搁架布局和安装图。
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认为所有热风烤箱都一样
多层烹饪的相关说明只适用于特定系统和型号：Bosch 表示 HQA534BB3B 最多支持 3 层烹饪，Neff 表示 B1DCC0AK3B 最多支持 3 层，Hotpoint 则表示 HOI68PT1SBUK 最多支持 4 层。但这些数字并不意味着不同烤盘摆放方式都能获得相同效果。
请查看功能列表，并按照所选型号的说明摆放搁架，确保气流顺畅。
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没有确认电气连接要求就下单
部分嵌入式烤箱不配插头，需要由电工接线。Electrical Safety First 建议由具备资质的电工安装烤箱。
下单前，请将具体型号的电气负载和安装说明与厨房条件进行核对。
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以为所有清洁功能都覆盖整个内腔
催化清洁表面、蒸汽清洁和热解清洁程序的工作方式各不相同，适用范围和维护要求也因型号而异。
请查看清洁说明涵盖哪些表面和配件，再判断这种清洁方式是否适合经常烤制食物的使用习惯。
值得考虑的品牌
Bosch
如果你正在比较全尺寸单烤箱和双烤箱布局，或关注特定型号的热风和清洁功能，可以考虑该品牌。
- Bosch 为 HQA534BB3B 列出了 3D Hotair（最多支持 3 层烹饪）、蒸汽辅助、EcoClean Direct 和水解清洁功能。
- 这些功能和制造商说明仅适用于该型号；如考虑其他 Bosch 烤箱，请单独确认其功能和清洁方式。
Neff
如果你想选购嵌入式单烤箱，并关注明确标注的多层热风功能，可以考虑该品牌。
- Neff 为 B1DCC0AK3B 列出了 CircoTherm 热风功能，最多支持 3 层烹饪。
- 该型号未列出内置清洁系统，并且需要由电工进行电气连接；不要假设其他 Neff 型号也具备相同配置。
Beko
如果全尺寸嵌入式单热风烤箱可能足以容纳你的家庭餐食，可以考虑该品牌。
- Beko 为 BBXIF243 标注了 72 L 容量、真正热风烹饪、背部催化清洁涂层和 SimplySteam 蒸汽清洁功能。
- Beko 提供的气流对比对象是自家不带 AeroPerfect 的烤箱，并非与其他品牌进行的独立对比；请另外确认烤盘是否放得下。
Hotpoint
如果你正在考虑支持多层烹饪并提供多种清洁方式的单烤箱，可以考虑该品牌。
- Hotpoint 为 HOI68PT1SBUK 列出了 Active Multiflow（最多支持 4 层烹饪），以及热解清洁和蒸汽清洁 DualClean 选项。
- Hotpoint 关于节省时间和能耗的对比，是将 4 道菜同时烹饪与分 4 次烹饪进行比较；这并不能证明每一顿家庭餐食都能节省时间或能耗。
适合全家用餐的 Joybuy 烤箱
以下产品包括适合分别烹饪不同菜肴的嵌入式双烤箱，以及适合在单一内腔中烹饪整餐的单热风烤箱。CDA 款式为燃气烤箱，与电烤箱比较前，请先确认燃气供应、烤盘是否放得下，以及厨房橱柜是否适配。
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Bosch Series 4 MBA533BB3B 电气双烤箱，黑色
如果烤欧洲防风草和其他菜肴需要分开烹饪，可以考虑双烤箱。请确认这款齐眼高度嵌入式烤箱适配厨房橱柜，并将常用烤盘与两个内腔的内部尺寸分别进行对比。
下单前，请确认电气连接和安装要求。
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Belling BEL BI903MFC 90 cm 嵌入式双烤箱，黑色／不锈钢色
如果主菜和配菜需要不同的烹饪条件，分开的内腔会更方便。这款 90 cm 嵌入式烤箱需要适配的橱柜；请查看安装图，并确认空间能否容纳常用烤盘。
请确认电气要求，并按照该型号的要求安排安装。
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Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单电烤箱，黑色
如果欧洲防风草和其他菜肴可以在相同条件下烹饪，单内腔烤箱值得考虑。请对照内腔尺寸和搁架布局，确认烤盘是否合适；如果打算使用多层搁架，也请查看该型号的热风使用说明。
请确认厨房所需的电气连接方式。
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Candy FIDCN605 65 L 嵌入式单电烤箱，黑色
标注的 65 L 容量可作为规划单内腔家庭烤制餐食的参考，但不能保证你的烤盘一定放得下。请根据准备烹饪的餐食，确认内腔尺寸、搁架位置和可用烹饪功能。
购买前，请确认具体的电气连接说明和清洁方式。
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CDA SG121SS 70 L 嵌入式单热风燃气烤箱，不锈钢色
如果厨房符合这款燃气热风烤箱的燃料和安装要求，它可以作为全家烤制餐食的单内腔选择。标注的 70 L 容量并不能说明烤盘是否放得下，请确认内腔尺寸和搁架布局。
请确认具体型号所需的燃气连接方式，以及任何液化石油气转换条件。
常见问题
单热风烤箱够不够烤欧洲防风草和全家的一餐？
如果烤盘和其他菜肴都能放进烤箱的可用内腔，并且可以在相同条件下烹饪，就足够。不要只根据升数判断，还要查看内腔尺寸、搁架位置和具体的热风功能。
什么时候双烤箱更实用？
如果不同菜肴经常需要分开烹饪或使用不同温度，双烤箱会更实用。Bosch 和 Which? 都提到，同时烹饪多道菜更灵活；不过，你仍需确认每个内腔的大小，以及烤箱是否适配厨房橱柜。
选购家用烤箱时，应查看哪些能效信息？
比较烤箱时，请查看具体型号的能效标签和产品信息表。GOV.UK 指出，适用能效信息法规的产品必须附有准确的印刷版能效标签，并随附产品信息表。
我可以自己安装嵌入式烤箱吗？
规划安装前，请查看具体型号的安装说明，因为不同烤箱的连接要求有所不同，有些型号不配插头。Electrical Safety First 建议由具备资质的电工安装烤箱；如果是燃气型号，还需确认指定的燃气供应和安装要求。
经常烤制食物，应该关注哪种清洁功能？
应根据自己愿意采用的清洁方式，以及功能实际覆盖的表面来选择，而不要只看功能名称。Bosch 为 HQA534BB3B 列出了 EcoClean Direct 和水解清洁功能；Beko 为 BBXIF243 列出了背部催化清洁涂层和 SimplySteam；Hotpoint 则为 HOI68PT1SBUK 列出了热解清洁和蒸汽清洁选项。请遵循所选型号的说明书进行清洁。