需要同时准备多道菜的派对主人
如果酿甜椒需要和配菜、甜点或烧烤食物同时烹饪，请先考虑这些菜是否需要不同的烹饪设置，还是可以放在同一台烤箱的不同层架上烹饪。
你适合哪种烤箱？
升级嵌入式厨房的用户
如果家中已有烤箱柜，配备风扇的全尺寸单烤箱或许就能满足派对菜单需求，无需换成双烤腔款式。选择前，请先确认烤箱柜尺寸和烹饪计划。
计划更换整套炉灶的用户
如果灶具也需要更换，那么选择带两个烤箱的独立式炉灶，与单独更换嵌入式烤箱是两种不同的方案。
选购时要关注什么？
先考虑哪些菜必须同时烹饪：如果需要不同温度，双烤腔会更合适；如果温度设置相近，则可以考虑带多层烤架的单烤箱。之后再确认所选电器是否适合厨房空间，以及现有供电条件能否满足要求。
嵌入式双烤箱
适合以下情况：甜椒和配菜需要同时烹饪，并且需要分别使用两个烤腔。
需要权衡：需要适配的嵌入式安装空间，而且较小的烤腔未必能放下与主烤箱相同的菜品。
全尺寸嵌入式风扇单烤箱
适合以下情况：派对菜肴可以使用相同的温度设置，在不同层架上烹饪，或分批完成。
需要权衡：单个烤腔无法在烹饪主菜的同时，独立设置另一种温度或使用烧烤功能。
独立式双烤箱灶
适合以下情况：你既要更换烤箱，也要更换灶具，并且厨房有足够空间安装独立式炉灶。
需要权衡：即使你只关心烤箱容量，也需要一并购入带灶具的产品；此外，还要预留合适的地面空间并确认电源连接条件。
| 关注点 | 需要确认的事项 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 独立烹饪空间 | 比较每个烤腔的实际可用容量，并确认菜品和烤盘是否放得下；总容量只显示升数相加后的数值，无法说明每个烤腔具体能放什么。 | 如果甜椒需要烘烤的同时，配菜还需要不同的设置，我就需要两个实际可用的烹饪空间，而不只是更大的总容量。约 36% 的消费者最看重独立烹饪空间。 |
| 多层烹饪 | 确认具体型号和烹饪模式是否支持多层烹饪，以及菜品是否可以使用相同温度。 | 如果客人会在约定时间到场，我希望甜椒和配菜能在不同层架上同时烹饪，不必反复更换烤盘。约 29% 的消费者最关注多层烹饪。 |
| 安装适配 | 测量烤箱柜或炉灶的安装空间，再对照现有安装条件，确认产品的连接类型和用电负荷要求。 | 我不想围着一台尺寸不合或无法按要求接电的烤箱安排派对。约 21% 的消费者优先考虑安装适配问题。 |
| 清洁与使用便利性 | 查看具体型号的清洁系统和保养说明，并考虑同时处理多道菜时能否方便地使用烤腔。 | 招待客人后，我希望烤箱容易清洁、使用方便。约 14% 的消费者最关注清洁与使用便利性。 |
选购时容易忽略的问题
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只看总容量
双烤箱标注的总容量由两个烤腔共同组成。较小的烤腔也许适合放配菜，却未必能放下烹饪甜椒时使用的烤盘。
比较总升数前，先确认每个烤腔的容量、层架布局以及与烤盘的适配情况。
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以为所有风扇烤箱都支持多层烹饪
多层烹饪的功能说明只适用于特定型号和模式。Which? 会在烤箱测试中评估热量分布和温度准确性，因此只看是否有风扇模式并不足以全面比较。
请查看具体型号的多层烹饪说明，并确保放在同一烤腔内的菜品适用相近的温度和烹饪时间。
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未确认安装条件就下单
Electrical Safety First 提醒，部分烤箱使用标准插头，其他型号则需要固定接线或专用电路。具体安装方式还取决于电器本身和厨房现有的电气配置。
测量安装空间、阅读产品安装说明；如有需要，请向具备相应资质的电工确认接线要求。
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把附加功能看得比烹饪需求更重要
蒸汽和清洁功能既不能提供第二个独立温区，也无法保证烤腔能放下酿甜椒所用的烤盘。
先选好烤腔布局和适用的烹饪模式，再比较正在考虑的具体型号所具备的功能。
值得考虑的品牌
Bosch
如果嵌入式双烤箱和多层风扇烹饪适合你的派对菜单，可以考虑这个品牌。
- Bosch Series 4 MBA533BB3B 配备两个烤腔；Joybuy 标注其容量分别为 71 升和 34 升。
- Bosch 表示，这款型号的 3D Hotair 功能最多支持三层烹饪，但菜品仍需适用相同的设置。Bosch 要求由电工进行电气连接。
NEFF
如果你想要嵌入式单烤腔、特定型号支持多层烹饪，并且注重方便取放食物的烤腔设计，可以考虑这个品牌。
- NEFF 列明，B54CR71N0B 支持最多三层 CircoTherm 烹饪，配有 Slide & Hide 炉门，并支持热解和水解清洁。
- B54CR71N0B 只有一个烤腔，无法提供独立控制的第二台烤箱；NEFF 要求由电工进行电气连接。
AEG
适合在嵌入式单烤箱与可同时更换灶具的独立式炉灶之间进行比较。
- AEG 标注，GA5CB50FAB 嵌入式烤箱的烤腔容量为 71 升；带陶瓷灶面的 CCB6741ACM 炉灶则配有 73 升和 39 升的烤腔。
- AEG 对 SteamBake 和风扇烹饪的介绍，并不能证明它们更适合烹饪酿甜椒。请确认所选型号的烹饪模式和电气要求。
Joybuy 商品推荐
以下烤箱和炉灶适合两种派对烹饪方案：需要分别烹饪不同菜肴时，可选择嵌入式双烤箱；如果家中也要更换灶具，则可考虑独立式炉灶。如果一个带风扇的烤腔就能满足需求，下单前不妨先将这种方案与以下双烤腔产品比较。
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Bosch Series 4 MBA533BB3B 嵌入式双烤箱，黑色
如果甜椒和配菜需要分别使用烤腔，可以考虑这款型号。Joybuy 标注其主烤箱容量为 71 升，第二烤箱容量为 34 升；Bosch 表示，3D Hotair 功能最多支持三层烹饪，适合使用兼容设置的菜品。
请确认每道菜都能放入对应的烤腔，并确保嵌入式安装空间和电源连接符合 Bosch 的安装说明。
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Belling BEL BI903MFC 90 cm 嵌入式双烤箱，黑色／不锈钢色
如果甜椒和配菜需要分别使用烹饪空间，可以考虑这款嵌入式双烤箱。
请确认所需的安装空间尺寸和电源连接方式，再测量计划使用的菜品和烤盘，看看能否放入两个烤腔。
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Hisense HDE3211BWUK 60 cm 双烤箱炉灶，配陶瓷灶面，白色
如果你正好计划在准备生日派对菜肴的同时更换灶具，可以考虑这款独立式炉灶。它采用双烤箱设计，提供两个烹饪空间；前提是菜品能放入对应的烤腔。
下单前，请确认炉灶的可用安装空间，并阅读该型号的电气安装说明。
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Belling BEL BI902FP 嵌入式双烤箱，黑色
如果你的菜单包括酿甜椒和另一道需要单独烹饪空间的菜品，可以考虑这款嵌入式双烤箱。
请确认安装开口尺寸、电源连接方式，以及烤盘和菜品是否能放入两个烤腔。
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Belling FARMHOUSE 90Ei 90 cm 电磁炉式炉灶，配 Link+ 和 AirFry，黑色
如果这次计划既要更换灶具，又要用两个烤箱准备派对菜肴，可以考虑这款独立式炉灶。
该型号标注宽度为 90 cm，建议优先确认地面空间。选择前，请确认每个烤腔的实际可用尺寸和电源连接方式。
常见问题
做酿甜椒和派对配菜，需要双烤箱吗？
如果甜椒和其他菜肴需要同时烹饪，且需要分别控制烹饪设置，双烤箱会很实用。如果所需温度相近，合适的多层风扇单烤箱或分批烹饪也可能满足菜单需求。
可以在不同层架上同时烹饪多道派对菜肴吗？
可以，但具体烤箱和所选模式必须支持多层烹饪，而且菜品需要适用相近的设置。Bosch 表示，MBA533BB3B 的 3D Hotair 功能最多支持三层烹饪；NEFF 则表示，B54CR71N0B 的 CircoTherm 功能最多支持三层烹饪。请查看所选型号的使用说明。
安装新烤箱需要电工吗？
这取决于烤箱规定的连接方式和现有安装条件。Electrical Safety First 提醒，部分烤箱使用标准插头，其他型号则需要固定接线或专用电路。请阅读安装说明；如果安装工作有相应要求，请安排具备资质的电工进行操作。
派对结束后，应该如何清洁烤箱？
请按照所选型号的保养说明操作，并等烤箱冷却后再进行清洁。不同型号的清洁系统各不相同，请确认是否需要先取出配件，以及如何清洁相应的内壁表面。