适合哪些人？

为全家安排餐食的人

如果砂锅菜要与烤土豆、蔬菜或布丁一起烤，比起丰富的烹饪程序，烤架空间和是否配备第二个烤箱腔体更值得关注。Bosch 表示，其双烤箱系列能为包含多道菜肴的餐食提供更充足的空间。

注重风扇模式的烹饪者

如果您会使用多层烤架，或需要调整传统烤箱食谱，请确认风扇模式的工作方式以及食谱要求的温度。Which? 指出，同时使用多层烤架时，风扇烹饪模式尤其有用。

需要更换嵌入式烤箱的人

如果新烤箱需要装入现有橱柜，请先确认安装开口尺寸和电气连接要求，再决定需要哪些烹饪功能。不同型号的连接方式可能不同：Neff 规定，B1GCC0AN0B 不带插头，须由电工接线。

选购时哪些因素最重要？

先确定餐食是否需要多一层烤架，或需要独立的烤箱腔体；再核对准备购买的具体型号所具备的烹饪功能和安装要求。

嵌入式单风扇烤箱

适合考虑的情况：砂锅菜是主菜，配菜也可以使用同一腔体，并采用兼容的烹饪模式。

需要权衡：它无法为配菜或布丁提供一个可独立控制的烤箱腔体。

嵌入式双烤箱

适合考虑的情况：您经常烹制需要不同温度或独立控制时间的菜肴。Bosch 表示，双烤箱能为包含多道菜肴的家庭餐食提供更多空间。

需要权衡：第二个腔体能带来更多灵活性，但并不能据此判断两个腔体分别如何烹制砂锅菜。

关注点 需要核对的内容 对哪些人重要
容纳整顿餐食的空间 查看腔体容量、烤架层位，以及需要使用不同设置的菜肴能否分别放入独立腔体。 如果砂锅菜需要和配菜或布丁一起烹制，我就需要足够的空间来安排这些菜肴，又不影响主菜；约 24% 的消费者会优先考虑餐食空间。
风扇烹饪与食谱设置 阅读具体型号的功能指南，并查看食谱中关于风扇模式温度的说明。Which? 的温度换算表列出：传统模式 180°C 相当于风扇模式 160°C。 当我需要调整传统烤箱食谱或使用多层烤架时，我想知道该选择哪种功能和设置；约 29% 的消费者最关注烹饪控制。
尺寸适配与电气连接 将所需的橱柜开口尺寸、电气负载和连接说明，与计划安装的位置进行对照。 更换嵌入式烤箱时，我需要确认新烤箱适合安装在自家厨房，并能按要求正确连接；约 29% 的消费者会优先考虑安装兼容性。
清洁与能耗信息 确认具体型号采用的清洁系统，并阅读能效标签和产品信息表。 砂锅菜溅出食物后，我希望清洁起来更省心，也能清楚了解能耗信息；约 18% 的消费者会优先考虑这些因素。

选购时要避免的误区

  • 以为所有热风模式都一样

    仅由风扇循环空气、风扇辅助加热，以及风扇搭配独立加热元件，是不同的功能。Which? 解释说，烤箱图标可以帮助区分这些设置；如果您打算使用多层烤架，这一点尤其重要。

    请查阅具体型号的控制图标指南，并确认说明中是否提到该腔体支持多层烹饪。

  • 照搬传统烤箱食谱的温度

    食谱中的传统烤箱温度可能不适用于风扇模式。Which? 列出的换算为：传统模式 180°C 相当于风扇模式 160°C；AEG 则建议使用 SurroundCook 功能时通常将温度降低 20°C。

    如果食谱提供了风扇模式的温度，请优先按照食谱操作；同时查阅电器说明书，不要对所有烤箱或菜肴都套用同一换算方式。

  • 未确认电气连接要求就下单

    不同嵌入式烤箱的电气要求各不相同。例如，Neff 规定 B1GCC0AN0B 不带插头，并须由电工进行电气连接。

    请将烤箱的安装说明和电气负载与厨房情况进行对照，并根据所需工作安排具备相应资质的安装人员。

    如果现有安装条件不符合要求，安排电气施工也可能影响烤箱的安装时间。

  • 只看清洁功能或能效等级就做决定

    清洁系统只适用于标明配备该功能的具体型号；能效标签也无法告诉您，烤箱的腔体、功能或尺寸是否适合您的餐食和厨房。

    请结合腔体布局、风扇模式和安装规格，一起查看清洁说明和能效文件。

值得考虑的品牌

Bosch

如果家庭餐食包含多道菜肴，Bosch 英国市场的嵌入式双烤箱系列值得关注。

  • Bosch 表示，双烤箱能增加烹饪空间；部分型号支持 3D Hotair，可同时使用多达 3 层烤架。
  • 请确认具体型号的腔体、风扇功能和清洁系统。系列整体的功能介绍并不代表每款 Bosch 烤箱都配备相同功能。

Neff

B1GCC0AN0B 说明了为什么选购嵌入式单烤箱时，需要同时核对烹饪功能和连接说明。

  • Neff 列明，B1GCC0AN0B 支持 CircoTherm，可同时使用多达 3 层烤架。
  • 该型号不带插头，且规定须由电工进行电气连接；请勿将该型号的功能或连接方式套用于其他 Neff 产品。

AEG

BCX33501KB 可作为参考，帮助您了解单台嵌入式烤箱标注的容量、烹饪功能和清洁辅助功能。

  • AEG 列明，BCX33501KB 配有 72 L 腔体，支持真热风和多层烹饪，采用催化清洁，电气总负载为 2790 W。
  • AEG 对 SurroundCook 多层烹饪和降低温度的相关说明属于制造商建议，请以所选型号的说明书为准。

Joybuy 烤箱推荐

以下嵌入式单烤箱和双烤箱适合考虑用于烹制全家享用的砂锅菜。先选择符合整顿餐食需求的腔体布局，再确认具体型号的烹饪模式和安装要求。

黑色 Bosch Series 4 MBA533BB3B 电热双烤箱

Bosch Series 4 MBA533BB3B 电热双烤箱，黑色

如果砂锅菜和另一道菜需要分开烹制，可以考虑这款双烤箱。

选购前，请确认两个腔体各自的功能、所需橱柜尺寸以及电气安装说明。

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黑色与不锈钢色 Belling BEL BI903MFC 90 cm 嵌入式双烤箱

Belling BEL BI903MFC 90 cm 嵌入式双烤箱，黑色／不锈钢色

如果砂锅菜和另一道菜需要分开烹制，双烤箱布局值得考虑。

请确认这款 90 cm 烤箱适合预留的安装位置，并在下单前核实各腔体的模式和电气要求。

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黑色 Belling BEL BI902FP 嵌入式电热双烤箱

Belling BEL BI902FP 嵌入式电热双烤箱，黑色

如果您的餐食安排需要分开烹制空间，这款双烤箱值得考虑。

请分别确认两个腔体的烹饪模式，不要假设它们完全相同；同时将安装尺寸和连接说明与厨房情况进行对照。

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黑色 Belling BEL BI603MFC 嵌入式单电烤箱

Belling BEL BI603MFC 嵌入式单电烤箱，黑色

如果砂锅菜是主要的烤箱菜肴，而且您通常不需要为其他菜肴单独设置温度，可以考虑单腔烤箱。

如果打算使用多层烤架，请确认该型号的具体风扇模式；同时核实所需开口尺寸和电气连接要求。

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不锈钢色 Candy FCI7D405X 橱柜下嵌入式电热双烤箱

Candy FCI7D405X 橱柜下嵌入式电热双烤箱，不锈钢色

如果您希望在台面下方拥有独立的烹饪空间，可以考虑这种橱柜下嵌入式双烤箱。

请确认两个腔体的容量和烹饪模式，以及橱柜尺寸和电气要求，再判断它是否适合您的餐食安排和安装条件。

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烤箱选购与使用常见问题

烤香肠砂锅菜时应该使用风扇模式吗？

如果您还想在另一层烤架上烹制食物，可以考虑使用风扇模式，前提是该模式适合食谱要求，并符合烤箱说明书的建议。关于温度换算，Which? 列出的对应关系为：传统模式 180°C 相当于风扇模式 160°C；如果食谱和具体电器说明书提供了更具体的建议，请遵照执行。

为全家烹制香肠砂锅菜，需要双烤箱吗？

不一定。如果单烤箱的空间和烹饪设置足以容纳砂锅菜和配菜，单烤箱也能满足需求。如果您经常需要为不同菜肴使用独立腔体或不同温度，则可以考虑双烤箱；Bosch 表示，这种布局能为包含多道菜肴的餐食提供更多空间。

购买烤箱时应该查看哪些能耗信息？

请查看适用范围内具体型号的能效标签和产品信息表。GOV.UK 表示，销售时必须展示能效标签，包括在网站上展示；产品还必须附带产品信息表。不过，这些文件不能替代对腔体布局和安装适配情况的核对。

嵌入式烤箱应该由电工安装吗？

安排安装前，请先查看具体烤箱的连接说明，并确认厨房所需的电气施工。Electrical Safety First 建议由合格电工安装烤箱；如果某款型号规定须由电工接线，例如 Neff B1GCC0AN0B，就不应将其当作插头式电器使用。

催化清洁功能能让烤箱免于清洁吗？

不能。催化清洁是特定型号的辅助功能，不能取代按照电器说明书进行清洁。AEG 表示，BCX33501KB 上的涂层可以在高温下分解油脂；请确认烤箱哪些部件配有该功能，并按照说明书进行清洁。