不同烤箱适合哪些人

经常一次烤多盘饼干的人

如果你通常会一次准备好几份便当点心，不妨留意烤盘可用空间，以及在你计划使用的不同层位上能使用哪些烹饪功能。

安装条件有限的买家

小厨房或租住房可能不适合永久安装嵌入式烤箱。选购前，先比较不同类型烤箱所需的空间和电气连接条件。

经常烘焙且希望清洁更省心的人

如果经常烘焙后烤箱内会留下残渣，建议对比具体的清洁系统及其覆盖范围，不要只凭笼统的“自清洁”描述作判断。

选购时要关注什么

先根据可用空间和是否需要第二个炉腔来选择烤箱类型，再确认平时烤制的一批饼干能否放进具体型号。

嵌入式单层热风烤箱

适合考虑的情况：家中有合适的嵌入式安装空间，而且通常烤饼干时不需要另一个独立烤箱来烹饪其他菜肴。

需要权衡：需要匹配的橱柜空间和电气连接；部分型号需要由电工安装。

嵌入式双烤箱

适合考虑的情况：烤饼干时经常还要同时烹饪其他菜肴，而且你确实会使用两个独立炉腔。

需要权衡：需要预留安装双烤箱的空间；如果平时只烤一盘饼干，第二个炉腔用处不大。

台式电烤箱

适合考虑的情况：不方便安装嵌入式烤箱，而且日常烘焙的食物量适合用小型烤箱处理。

需要权衡：确认台面摆放位置安全，并核对烤箱内部尺寸；不要想当然地认为平时用于全尺寸烤箱的烤盘也能放进去。

关注点 需要核对的内容 适用人群
饼干烘烤效果稳定 核对具体烹饪功能、可用层位，以及常用烤盘是否放得进去。 如果我一次烤好几份便当点心，就希望烤箱布局和烹饪功能适合平时使用的烤盘和烘烤量。约 50% 的消费者会把稳定地一次烤制多盘放在首位。
安装空间和电气连接 对比所需的橱柜开孔尺寸或台面空间，再核对电气负载和连接说明。 如果厨房无法容纳烤箱或满足其连接要求，再多烘焙功能也无法改变选择。约 30% 的消费者会优先考虑安装空间和安装条件。
清洁和日常操作 确认清洁系统覆盖哪些表面，并检查计时器和控制方式是否符合日常使用需求。 经常烘焙的话，我会特别关注清洁是否省力，以及计时器是否实用。约 20% 的消费者会优先考虑日常使用是否方便。

选购时要避免的误区

  • 只看标称宽度来选嵌入式烤箱

    “60 cm”这类产品分类名称并不代表橱柜开孔所需尺寸。例如，AEG 标注其 GA5CB50FAB 的嵌入式尺寸为 590 × 560 × 550 mm。

    请测量橱柜开孔，并对照具体型号的说明核对三项尺寸及安装所需的预留空间。

    如果开孔尺寸不匹配，安装前可能还需要改造橱柜。

  • 以为所有电烤箱的接电方式都一样

    Electrical Safety First 建议购买前先确认烤箱的电源要求。NEFF 表示，其 B2ACH7AG7B 不配插头，需要由电工进行电气连接。

    请核对所选型号的负载和连接说明；如需进行电气作业，请咨询持证电工。

  • 把不同清洁功能都当成一回事

    不同清洁系统的工作方式和适用的烤箱内部区域各不相同。AEG 为 GA5CB50FAB 列出了部分催化清洁和 Aqua Clean 功能，而 NEFF 为 B2ACH7AG7B 列出了热解清洁和水解清洁选项。

    请阅读具体型号的清洁说明，并确认仍有哪些部分需要手动擦拭。

  • 把户外烤箱当成室内烘焙烤箱

    Ninja Woodfire Electric Outdoor Oven OO101UK 定位为户外披萨烤箱和烟熏炉。仅凭其所列功能，并不能将它视为厨房烤箱的室内替代品。

    考虑将任何户外型号用于日常烘焙前，请确认制造商规定的使用场所、电气说明和烤盘规格。

值得考虑的品牌

Bosch

Bosch 提供嵌入式单烤箱和双烤箱，适合比较单炉腔烘烤多盘饼干与双炉腔同时烹饪的买家。

  • Bosch 在相关型号上介绍了 3D Hotair 热风循环；请查看具体型号的功能和烤架层位安排。
  • 仅凭 Bosch 全系列的介绍，无法确认某一具体型号的尺寸、清洁系统或连接方式。

AEG

如果你正在对比带热风烹饪功能和特定清洁功能的嵌入式单烤箱，AEG 值得关注。

  • AEG 标注 GA5CB50FAB 配有 71 L 炉腔、真热风烹饪和多层烹饪功能。
  • 该型号的 SteamBake 是可选烘焙功能，并非烤制燕麦饼干的必需功能；其 3,250 W 电气负载也需要在规划安装时纳入考虑。

NEFF

对于关注特定嵌入式烤箱多层烹饪和清洁选项的买家，NEFF 也值得了解。

  • NEFF 介绍了 CircoTherm 热风烹饪功能，最多可同时使用 3 层；B2ACH7AG7B 还提供热解清洁和水解清洁选项。
  • NEFF 表示，该型号不配插头，需要由电工进行电气连接。

Joybuy 上的嵌入式烤箱

以下嵌入式单烤箱和双烤箱适合计划在厨房中安装嵌入式烤箱的消费者。烤制便当饼干时，先想好是否会用到第二个炉腔，再核对所选型号的橱柜、电气和烤盘要求。

黑色 Bosch Series 4 MBA533BB3B 电动双烤箱

Bosch Series 4 MBA533BB3B 电动双烤箱，黑色

如果你经常一边烤饼干一边烹饪其他菜肴，可以考虑使用第二个炉腔。

这是一款安装在视线高度的嵌入式型号，并非台面下安装款。请核对橱柜开孔、通风条件以及饼干烤盘是否放得进去。该产品标注为硬接线连接，也需要安排合适的安装方式。

前往 Joybuy 查看
黑色与不锈钢色 Belling BEL BI903MFC 90 cm 嵌入式双烤箱

Belling BEL BI903MFC 90 cm 嵌入式双烤箱，黑色与不锈钢色

如果烤饼干时经常还要烹饪其他菜肴，可以考虑这款双炉腔烤箱。

请将所需的橱柜开孔与厨房实际情况进行对比，不要只看 90 cm 的标称尺寸。该产品标注为硬接线连接；主烤箱标注的清洁功能也不一定适用于上方炉腔。

前往 Joybuy 查看
不锈钢色 Bosch Series 4 HQA574BS3B 热解清洁单烤箱

Bosch Series 4 HQA574BS3B 热解清洁单烤箱，不锈钢色

如果烤饼干时不需要单独的第二个炉腔，这款单炉腔烤箱适合日常多盘烘焙。

该版本标注了热解清洁功能。请核对所需的橱柜和通风空间、随附烤架以及可用烤盘尺寸；该产品标注为硬接线安装，需要匹配的电气连接。

前往 Joybuy 查看
黑色 Candy FIDCN605 65 L 嵌入式电动单烤箱

Candy FIDCN605 65 L 嵌入式电动单烤箱，黑色

如果平时烤制的饼干不需要用到第二个炉腔，可以考虑这款单烤箱。

请确认烤盘能放进去，且所需的橱柜开孔尺寸与厨房相符。下单前务必核实具体的连接说明：现有产品描述对该型号的连接方式说法不一。

前往 Joybuy 查看
黑色 Bosch Series 2 HHF113BA0B 嵌入式电动单烤箱

Bosch Series 2 HHF113BA0B 嵌入式电动单烤箱，黑色

如果你计划安装嵌入式烤箱，日常需要烤制多盘饼干，这款单炉腔烤箱值得考虑。

请确认橱柜开孔、通风要求，以及随附烤架和烤盘的组合是否适合你的烘烤量。该产品标注为硬接线连接，购买前请核对电气安装条件。

前往 Joybuy 查看

常见问题

烤燕麦饼干需要带蒸汽功能的烤箱吗？

本文讨论的烤箱选择并不要求具备蒸汽功能。AEG 将 SteamBake 作为可选烘焙功能介绍；在比较多盘烘烤的安排时，相关嵌入式型号所列的热风和多层烹饪功能更值得关注。请按照食谱和所选烤箱的说明设置温度、预热时间和烤架层位。

购买嵌入式烤箱前需要测量哪些尺寸？

测量橱柜开孔，并与具体型号要求的安装尺寸及预留空间进行对比。不要把“60 cm”这类标称尺寸当作安装尺寸：AEG 标注其 GA5CB50FAB 的嵌入式尺寸为 590 × 560 × 550 mm，其他型号的尺寸可能有所不同。

新买的电烤箱可以使用延长线吗？

不要想当然地认为延长线适用于你选购的烤箱。Electrical Safety First 建议核对烤箱的电源要求，以免线路过载；请遵循具体电器的连接说明，如果不确定所需电源条件，请咨询持证电工。

安装嵌入式烤箱需要请电工吗？

如果烤箱需要固定电气连接，就必须按照该型号和房屋的实际情况进行安装。NEFF 特别说明，其 B2ACH7AG7B 不配插头，需要由电工连接。请查看所选烤箱的说明；如需进行电气作业，请安排持证电工安装。