常做家庭焗烤意面的用户
如果您通常只烤一道分量较足的主菜，标准尺寸的单烤箱或许就能提供所需空间，无需额外的烤箱腔体。请将烤盘尺寸与实际可用的层架空间进行比较，并单独评估烘烤是否均匀，不要仅凭制造商对风扇加热功能的描述作判断。
哪种烤箱适合您
经常为家人准备多道菜的用户
如果烤意式卷筒面时，您通常还会同时烤蔬菜、蒜香面包或需要不同设置的甜点，两个可独立使用的烤箱腔体能让备餐安排更灵活。选购时要了解每个腔体的具体功能，而不只是看产品是否称为双烤箱。
更换厨房烤箱的用户
如果新烤箱需要装入现有橱柜，选定类型前，请先确认开孔尺寸、通风空间和电路连接要求。Electrical Safety First 建议购买前查看烤箱的功率要求。
选购时要关注什么
先确定这顿饭需要一个还是两个烤箱腔体，再确认烘烤表现、烤盘所需空间，以及具体型号的安装要求。
嵌入式单风扇烤箱
适合选择的情况：通常以一道烤意式卷筒面为主菜，不需要单独的烹饪腔体。
需要权衡：如果配菜需要不同温度或烹饪功能，可能得等主菜烤好后再烹饪。
嵌入式双烤箱
适合选择的情况：您经常需要同时使用不同的烤箱腔体烹饪意式卷筒面和配菜。
需要权衡：较高的嵌入式型号可能需要不同规格的橱柜。Neff 标注其 U2ACH7AG7B 双烤箱高 888 mm。
| 关注点 | 检查事项 | 对哪些人尤其重要 |
|---|---|---|
| 受热均匀 | 确认是否有适合您这道菜的风扇模式和层架位置。如果有独立测试结果，可以对比热量分布和温度准确性；不要把配备风扇功能直接等同于烘烤效果好。 | 如果意面焗烤是这顿饭的主角，我希望表面和中心都能受热均匀。约 44% 的消费者最关注烹饪均匀度。 |
| 同时烹饪多道菜 | 确认您是否需要同时使用两个腔体，以及每个腔体是否都具备菜品所需的功能。 | 如果配菜需要不同的烹饪设置，我不希望它们的时间安排受意式卷筒面影响。约 33% 的消费者最关注能否同时烹饪不同菜品。 |
| 尺寸、电路连接与清洁 | 对照橱柜尺寸和具体型号的安装说明，确认电路连接要求，并选择您愿意使用的清洁方式。 | 更换嵌入式烤箱时，橱柜空间和合适的电路连接必不可少；酱汁飞溅也会影响清洁工作。约 23% 的消费者优先考虑这些实际需求。 |
选购时要避开的误区
-
还没测量橱柜空间，就先选双烤箱
双烤箱能提供额外的烹饪空间，但未必适合单烤箱预留的开口。Bosch 标注其 HQA534BB3B 单烤箱高 595 mm，Neff 标注其 U2ACH7AG7B 双烤箱高 888 mm；这些是对应型号的产品尺寸，并非通用开孔尺寸。
请测量开口，并对照具体型号的安装说明，包括通风要求。
如果开口尺寸不匹配，可能需要改造橱柜并增加安装工作。
-
想当然地认为现有插座适用于新烤箱
Bosch 和 Neff 均说明，上述型号需要由电工进行电路连接。Electrical Safety First 建议检查功率要求，因为不同烤箱的连接方式可能有所不同。
请确认所选型号的连接要求；如有疑问，应请持证电工评估安装情况，不要依赖延长线。
安装可能需要电工评估或进行电路改造。
-
把风扇或蒸汽功能当作烘烤均匀的保证
制造商会介绍烹饪系统的设计用途，但功能名称并不能说明某台烤箱烹饪特定菜品时是否均匀。Which? 会在烤箱测试中评估热量分布和温度控制准确性。
可以先根据可用的烹饪模式缩小选择范围，再在有条件时对比具体型号的独立测试结果。
值得考虑的品牌
以下品牌提供适用的烤箱类型和功能；选购时，请仔细查看具体型号的规格和安装要求。
Bosch
提供嵌入式单烤箱，并有风扇烹饪、蒸汽辅助和清洁功能等选择。
- Bosch 表示，HQA534BB3B 的 3D Hotair 可让热量均匀分布，最多支持 3 层同时烹饪。
- Bosch 说明，该型号不附带插头，需由电工进行电路连接；其烹饪效果描述并非独立测试结果。
Neff
提供嵌入式单烤箱和双烤箱，部分型号配有独立腔体，方便协调烹饪多道菜。
- Neff 标注，其 U2ACH7AG7B 双烤箱配有两个腔体和不同的烹饪功能。
- 该型号高 888 mm，且需要由电工进行电路连接，因此请确认橱柜空间和安装要求。
Beko
提供适合日常烹饪的嵌入式单风扇烤箱，具备多种烹饪和清洁功能。
- Beko 为 BBIF12311 标注了 AeroPerfect 风扇烹饪和 SimplySteam 清洁功能。
- Beko 对气流效果的比较对象是自家未配备 AeroPerfect 的烤箱，并非与其他品牌进行的独立对比。
Joybuy 烤箱推荐
以下嵌入式烤箱包括双烤箱款，可在烤意面焗烤的同时烹饪另一道菜；也有适合以一道焗烤为主的单烤箱款。下单前，请查看具体型号的安装说明，并确认烤盘有足够的使用空间。
暂无图片
Bosch Series 4 MBA533BB3B 电动双烤箱 — 黑色
如果烤意式卷筒面和另一道菜需要分开烹饪，可以考虑这款嵌入式双烤箱。
下单前，请确认所需的橱柜开口、烤盘空间和电路连接要求。
暂无图片
Belling BEL BI903MFC 90 cm 嵌入式多功能双烤箱 — 黑色／不锈钢色
如果主菜和配菜需要分开烹饪，这款嵌入式双烤箱适合纳入考虑。
请对照橱柜空间和安装说明，并确认主烤箱腔体能容纳您的烤盘。
暂无图片
Belling BEL BI703MFC 橱柜底部嵌入式电烤箱 — 不锈钢色
如果烤箱需要安装在台面下方，而且您希望用不同空间烹饪这顿饭的菜品，可以考虑这种嵌入式设计。
请根据型号说明确认橱柜开口、烤盘所需的内部空间和电路连接要求。
暂无图片
Belling BEL BI902FP 嵌入式电动双烤箱 — 黑色
如果您经常需要分别烹饪意式卷筒面和配菜，双烤箱布局会更实用。
选购前，请确认该型号适配橱柜，烤箱腔体空间足够，且电路连接符合要求。
暂无图片
Candy F CM955XRL/CN 嵌入式单烤箱，配备热解清洁功能 — 不锈钢色
如果主要用烤箱制作一道意式卷筒面，而且您看重热解清洁功能，这款单烤箱值得考虑。
请确认烤盘和橱柜尺寸合适，核对电路要求，并按照型号说明，在启动清洁程序前取出层架和烤盘。
常见问题
为家人烤意式卷筒面，应该选风扇烤箱吗？
风扇烤箱值得考虑，但配备风扇并不能证明具体型号的烘烤效果一定均匀。Bosch 和 Beko 都介绍了文中所提型号的风扇加热功能；想进一步比较，可以查看 Which? 等机构开展的热量分布和温度准确性独立测试。
什么情况下值得选双烤箱？
如果您经常需要同时使用不同的烹饪空间制作意式卷筒面和另一道菜，可以选择双烤箱。请确认两个腔体的功能并测量所需的橱柜空间：仅凭双烤箱这一类型，无法判断具体型号是否适配。
安装嵌入式烤箱需要电工吗？
请遵循具体型号的电路连接说明。Bosch 和 Neff 均注明，文中所提型号需要由电工进行电路连接；Electrical Safety First 建议购买前检查功率要求，并在需要时聘请持证电工。不要想当然地认为现有插座一定适用。
烤完芝士意面后，应该如何清洁烤箱？
请先让烤箱冷却，再按照对应型号的清洁说明进行清洁。Bosch、Neff 和 Beko 为文中所提烤箱介绍了不同的清洁系统，请先了解所选清洁方式的具体要求，不要认为所有清洁功能的使用方法都一样。