偶尔烤大蒜，且家里已有可用烤箱的人
如果你买烤箱主要是为了烤大蒜，不妨先看看家里的烤箱能不能胜任。Good Food 的整头大蒜食谱使用普通烤箱；新买的电器最好还能满足其他需求，才更值得占用空间。
哪些人适合选购烤箱？
小厨房里需要插电式烤箱的人
对于空间紧凑的厨房、合租住所或房车来说，如果安装嵌入式烤箱不切实际，迷你烤箱或许更合适。Which? 将这些场景列为迷你烤箱的适用场合。不过，还是要确认具体型号的内部空间能否容纳你的烤盘或锡纸包裹物。
经常使用多功能台式烤箱的人
如果除了烤大蒜，你还打算经常用烤箱烘焙、烤制其他食物或空气炸，多功能台式烤箱的用途会更广。选购时，可以对比你会用到的功能，以及电器需要占用的台面空间。
选购时要关注什么？
先想清楚是否真的需要新烤箱，再根据日常烹饪需求选择类型。Good Food 的锡纸包裹整头大蒜做法要求使用普通烤箱时设为 190°C，或使用热风烤箱时设为 170°C；无论使用哪种电器，都要确认它能容纳锡纸包裹物或耐烤箱烤盘。
继续使用家里的烤箱
适合这种情况：烤箱安全、运作正常，而你只是偶尔烤大蒜，可能还会同时烹饪其他食物。
需要考虑：只烤一小份食物时，使用全尺寸烤箱可能不如台式电器方便。
插电式迷你烤箱
适合这种情况：你需要烤箱烹饪，但不打算更换厨房里的嵌入式设备，尤其是空间有限时。
需要考虑：机身小巧也意味着内部可用空间较少；请确认具体型号的内部尺寸。
多功能台式烤箱
适合这种情况：你除了烤大蒜，还会经常用它烘焙或烤蔬菜等。
需要考虑：更多功能也需要占用台面空间，而且功能多本身并不能保证烤大蒜的效果更好。
嵌入式电烤箱
适合这种情况：你正在更换或规划厨房主烤箱，烹饪需求不止是烤大蒜。
需要考虑：橱柜尺寸和电气连接要求因型号而异；嵌入式烤箱不一定能直接插电使用。
| 关注事项 | 需要检查什么 | 哪些人需要关注 |
|---|---|---|
| 避免不必要的购买 | 确认家里现有的烤箱是否能按整头大蒜食谱设定温度，以及你是否还需要新电器满足其他烹饪需求。 | 如果家里的烤箱已经能满足偶尔烤大蒜的需求，我更愿意把空间留给其他东西。约 40% 的消费者最重视避免购买重复的电器。 |
| 在小空间里烹饪 | 对比电器占用的台面空间和通风要求，以及内部烤盘空间和开门所需的余量。 | 如果厨房空间紧凑，又不适合安装嵌入式烤箱，我需要一台能放下烤盘的插电式电器。约 30% 的消费者最看重在有限空间内使用烤箱烹饪。 |
| 不止用来烤大蒜 | 确认电器标注的烹饪模式适合你经常做的菜，再检查可用的烤架位置和控制方式。 | 如果我除了烤大蒜，还会烤蔬菜和烘焙，那么这些额外用途就应该能证明台式烤箱占用台面空间是值得的。约 20% 的消费者最重视日常用途是否广泛。 |
| 清洁与实际使用条件 | 检查烤盘和烹饪表面是否便于清洁、摆放要求，以及具体电器的电气连接条件。 | 我希望烤完后能轻松清洁，也需要找到合适的位置使用电器。约 10% 的消费者优先考虑清洁和安装是否方便。 |
选购时要避免哪些问题？
-
只为烤大蒜就买一台新烤箱
Good Food 的整头大蒜做法使用普通烤箱，设置为 190°C，或热风烤箱 170°C。因此，家里现有的烤箱可能已经够用。
如果你还需要更换主烤箱、在小空间里添置烤箱，或会经常使用其他烹饪模式，再考虑购买新电器。
-
只看升数选择迷你烤箱
烤箱内腔容量并不能说明锡纸包裹物、耐烤箱烤盘或你想用的烤架位置是否有足够空间。
先量好准备使用的烤盘，再对照具体型号的内部尺寸、开门空间和随附配件。
-
忽略台式烤箱的电气使用要求
Electrical Safety First 提醒，如果电器的总负载超过延长线、电缆卷盘或转换插头标注的最大额定电流，可能造成过载。
尽可能使用合适的墙壁插座。遵循电器说明；如需使用延长设备，请检查其额定值，且不要将多个延长设备串联使用。
-
把嵌入式烤箱当成插电式电器来更换
Bosch 明确说明，其 HBS573BS0B 不带插头，且需要由电工进行电气连接。这项针对具体型号的要求说明，安装嵌入式烤箱比摆放台式电器需要更多准备。
下单前，请确认所选烤箱的橱柜开孔尺寸、连接说明和安装责任归属。
如果橱柜与所选型号不匹配，可能还需要进行安装改造。
这些烤箱类型可以考虑的品牌
Ninja
多功能台式烹饪设备的参考品牌之一：Ninja 为其 DT200UK 列出了烤制、烘焙、披萨和空气炸等模式。
- 这款型号将多种标注的烹饪模式集于一台台式电器中。
- Ninja 声称其烹饪速度比热风烤箱快至 40%，但这一说法仅适用于品牌设定的对比条件，并不能据此确定烤大蒜所需的时间。
Sage
大容量多功能台式烤箱的参考品牌之一：Sage 将其 Smart Oven Air Fryer XL 描述为一款容量为 28 L、拥有 14 种烹饪功能的型号。
- 如果你打算用烤箱处理多种烹饪任务，其标注的容量和功能值得参考。
- 这些数据仅适用于上述型号，并不代表所有 Sage 烤箱；请确认具体电器的尺寸、烤盘和可用空间。
Bosch
如果你打算更换厨房里的嵌入式主烤箱，可以考虑 Bosch。该品牌提供嵌入式和紧凑型烤箱。
- 其产品系列中有多种类型可供规划固定式厨房安装时参考。
- Bosch HBS573BS0B 不带插头，且要求由电工进行电气连接；不要假设其他型号也有相同要求。
Joybuy 商品推荐
以下商品包括多功能台式烹饪设备、双篮空气炸锅和适合整体更换厨房烤箱的嵌入式型号。烤整头大蒜时，请确认锡纸包裹物或烤盘能否放入，并了解具体型号的烹饪控制方式；嵌入式选项更适合同时需要更换主烤箱的情况。
暂无图片
Tristar Multi Crispy FR-6964 空气炸烤箱，10 L
如果你希望一台电器不止满足偶尔烤大蒜的需求，可以考虑这款台式产品。产品名称标注了 10 L 容量、1800 W 功率和 10 种程序；请确认实际可用的烤架空间，以及能否放入锡纸包裹物或耐烤箱烤盘。
暂无图片
Haier Flex HAF3ADW XL 空气炸锅，11 L，带分隔板
这款双篮设计适合还想使用该型号所列烤制和烘焙等功能的用户。请确认炸篮能否放入锡纸包裹的整头大蒜或烤盘、说明书是否允许这样使用，以及定时器是否适合该食谱。
暂无图片
Simfer FO60S 嵌入式单腔电热风烤箱
如果你正在更换主烤箱，可以考虑这款嵌入式型号，而不是只为烤大蒜购买一台电器。请根据橱柜尺寸确认具体商品的外形尺寸，并检查温度控制、定时器和电气安装要求。
暂无图片
Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单腔电烤箱
如果你已计划安装新的主烤箱，可以考虑这款嵌入式产品。请检查 HHF113BA0B 的橱柜开孔尺寸和电气连接说明，以及烤大蒜食谱所需的控制功能；不要假设其他 Bosch 型号的要求也适用于这款产品。
暂无图片
Candy FIDCN605 嵌入式单腔电烤箱，65 L
如果你正准备更换主烹饪电器，并想了解标注容量为 65 L 的型号，可以考虑这款嵌入式烤箱。安排安装前，请确认温度和定时设置、橱柜是否适配，以及具体的电气连接说明。
常见问题
普通烤箱能烤整头大蒜吗？
可以，只要烤箱运作安全，且能按食谱设定温度。Good Food 的做法是切掉每头大蒜的顶部，用锡纸包好后放入烤箱；普通烤箱设为 190°C，热风烤箱设为 170°C，烤至非常软，最长约 1 小时。
选迷你烤箱时要检查什么尺寸？
根据你准备使用的锡纸包裹物或耐烤箱烤盘，检查烤箱内部烤盘和烤架的可用空间。仅凭标注容量无法判断是否放得下，也无法确认是否会碰到烤箱门。
嵌入式烤箱需要电工安装吗？
请查看具体型号的要求，以及安装所需的电气施工。Bosch 说明其 HBS573BS0B 不带插头，且需要由电工进行电气连接；不要假设所有嵌入式烤箱都有相同要求。在英格兰，《P 部分批准文件》提供了住宅电气安全指南；在英国其他地区，请确认当地适用的要求。
台式烤箱可以接延长线使用吗？
不要默认延长线适用于该电器。Electrical Safety First 建议确保总负载不超过延长设备标注的最大额定电流，并提醒不要将多个延长设备串联使用。尽可能使用合适的墙壁插座，并遵循烤箱说明。
烤箱需要带自动烤大蒜功能吗？
不需要。Good Food 的普通烤箱或热风烤箱做法都不需要专门的烤大蒜功能。选购时，请确认烤箱控制方式适合食谱、能放下锡纸包裹物或烤盘，并且烹饪区域便于清洁；Which? 在测试烤箱时也会评估温度控制的准确性。