适合哪些人？

通常一次烤一盘芝士司康的人

如果您通常一次只烤一盘，使用不带风扇的上下加热模式，就能按照采用上下加热的食谱操作。Which? 指出，该模式适合在单层烤架上烘烤司康和酥皮点心。

经常一次烤多盘的人

如果您经常需要一次烤多盘，请查看烤箱标注的层架烘烤能力，以及可用的烤盘位置。Bosch 和 NEFF 都为部分嵌入式型号介绍了多层热风功能，但不能将这些功能描述套用到它们生产的所有烤箱上。

更换厨房烤箱的人

更换嵌入式烤箱时，在比较其他烹饪功能之前，请先核对橱柜开口尺寸和安装示意图。电气连接方式也很重要：文中提到的 Bosch 和 NEFF 型号，其标注的连接要求并不相同。

选购时要关注什么？

先确认芝士司康食谱所需的烹饪模式，再考虑您使用多层烤架的频率。如果要更换嵌入式烤箱，应先核对橱柜尺寸和电气连接，再考虑清洁功能。

关注事项 需要核对的内容 哪些人需要关注
烹饪模式 查看具体型号的功能清单，确认是否同时支持风扇烘烤和上下加热。 如果我按照传统烤箱食谱烤一盘司康，就希望使用食谱指定的模式。约 36% 的消费者会优先考虑能否灵活匹配不同食谱的设置。
多盘烘烤 查看具体型号标注的热风功能和层架使用说明。 一次烤多盘需要足够的空间，也需要适合多层烘烤的模式；约 29% 的消费者会把多盘烘烤列为首要考量。
尺寸与连接 对照安装示意图检查橱柜尺寸，然后确认所需的电气连接方式。 更换嵌入式烤箱时，我需要先确认它能否安装进厨房，再考虑其他附加功能。约 21% 的消费者会优先关注尺寸和安装要求。
清洁与能效标签 比较具体型号的清洁系统和能效等级，并查看清洁功能的使用说明。 如果我除了烤司康还经常烹饪其他食物，维护便利性可能会影响我在几款合适的烤箱中作出选择。约 14% 的消费者会优先考虑清洁和能效功能。

选购注意事项

  • 以为所有风炉烤箱都有食谱所需的模式

    风扇加热适合多层烘烤，但 Which? 指出，在单层烤架上烘烤司康和酥皮点心时，上下加热模式更合适。

    如果您想按照传统烤箱食谱操作，请查看具体型号的功能清单和使用手册。

  • 只看正面尺寸就决定购买嵌入式烤箱

    尺寸相近的型号，电气连接要求也可能不同。Bosch 标注 HHF133BS0B 配有 GB 插头，而 NEFF 则说明 B1DCC0AK3B 需要由电工进行电气连接。

    下单前请测量橱柜空间、查阅安装示意图，并确认所需的连接方式。

    如果型号需要由电工接线，还需预约安装服务。

  • 把热风功能名称当作烘焙测试结果

    制造商对多层功能的描述，本身并不能说明烤箱的温度控制是否精准，也不能证明它的表现优于其他型号。

    先通过规格信息确认是否具备所需功能；如有独立测试结果，再参考其对热量分布和温控准确度的评估。

值得考虑的品牌

Bosch

Bosch 的嵌入式烤箱产品中，有标准热风功能和蒸汽辅助选项。

  • Bosch 表示，HHF133BS0B 配备的 3D Hotair 适合最多三层同时烘烤；该型号还标注配有 GB 插头。
  • 带蒸汽辅助功能的 HQA574BB3B 标注需要由电工进行电气连接。烤芝士司康并不需要蒸汽辅助功能。

NEFF

NEFF 为 B1DCC0AK3B 嵌入式单腔烤箱介绍了 CircoTherm 热风烘烤功能。

  • NEFF 表示，B1DCC0AK3B 最多可进行三层烘烤；该型号标注的能效等级为 A+。
  • B1DCC0AK3B 标注为不含插头，并且需要由电工进行电气连接。

Simfer

Simfer FO60S 是一款嵌入式风炉烤箱，适合考虑基础风扇烘烤功能的消费者。

  • Joybuy 商品页面介绍，FO60S 容量为 56 L，拥有 4 种烹饪功能，包括涡轮风扇辅助烘烤。
  • 如果您的司康食谱需要不带风扇的上下加热，请在选购前确认 FO60S 的功能清单和安装说明。

Joybuy 烤箱推荐

以下嵌入式单腔烤箱可供参考，适合按照食谱烤制司康或使用风扇烘烤。请结合自己的烘焙习惯和橱柜条件，逐一核对各型号的完整功能清单和安装说明。

黑色 Candy FIDCN605 嵌入式单腔烤箱

Candy FIDCN605 65 L 嵌入式单腔烤箱，黑色

如果要用它烤制单盘司康，请在购买前确认烹饪模式符合食谱要求。商品标题标注容量为 65 L、能效等级为 A+；请根据厨房情况核对安装示意图、预留空间和电气连接方式。

Joybuy
不锈钢色 Candy F CM955XRL/CN 嵌入式单腔烤箱

Candy F CM955XRL/CN 嵌入式单腔烤箱，不锈钢色

如果您在意烘焙之外的热解清洁程序，可以考虑这款型号。下单前，请查阅型号资料，确认具体烹饪功能、橱柜开孔尺寸和电气连接要求。

Joybuy
黑色 Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单腔烤箱

Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单腔烤箱，黑色

如果要烤多盘，请查看这款具体型号的层架使用说明，不要仅凭其他 Bosch 烤箱的功能介绍作判断。如果您还会按照传统司康食谱烘烤，请确认它是否支持不带风扇的加热模式；购买前也要确认橱柜尺寸和电气连接要求。

Joybuy
黑色 ST SEB602PY 60 cm 嵌入式单腔烤箱

ST SEB602PY 60 cm 嵌入式单腔烤箱，黑色

如果您觉得热解清洁功能实用，同时这款烤箱也具备所需的烹饪模式，不妨考虑选购。请先确认具体型号和功能清单，再通过安装文件核对橱柜开孔尺寸和电气连接方式。

Joybuy
白色 Simfer FO60W 嵌入式单腔烤箱

Simfer FO60W 嵌入式单腔烤箱，白色

如果您需要风扇烘烤功能，请结合平时的烘焙份量，对比这款型号的功能和层架使用说明。如果您需要不带风扇的上下加热，请在使用手册中确认是否支持；同时还要核对橱柜开孔尺寸和电气连接方式。

Joybuy

常见问题

风炉烤箱一定适合烤芝士司康吗？

不一定。Which? 指出，在单层烤架上烤司康时，上下加热模式更合适；使用多层烤架时，风扇烘烤则更实用。如果您既会烤单盘，也会烤多盘，请确认具体型号具备所需的烹饪模式。

如果要一次烤多盘，需要检查什么？

请查看具体型号的热风功能说明，以及允许使用的烤盘位置。Bosch 表示，HHF133BS0B 的 3D Hotair 适合最多三层同时烘烤；NEFF 也表示，B1DCC0AK3B 的 CircoTherm 最多支持三层烘烤。这些说明都不能证明其他型号也具备相同能力。

下单前需要检查电气连接方式吗？

需要。Bosch 标注 HHF133BS0B 配有 GB 插头；NEFF 说明 B1DCC0AK3B 需要由电工连接，Bosch 对 HQA574BB3B 也有相同要求。请查看所选型号的安装说明，并咨询专业安装人员，确认适合您家中的连接方案。

烤芝士司康需要选自清洁烤箱吗？

不需要。自清洁功能只是提升便利性的选项，并非烤司康的必备条件。请对照具体型号的说明：清洁涂层、水解清洁和热解清洁是不同的功能。