需要为多个孩子准备午餐的家庭
如果家里多顿午餐都会搭配卡仕达酱，合适的包装规格取决于要准备多少份，以及能否在开封后及时吃完。
哪些人适合选购？
为家人准备独立午餐的家庭
外出、托儿或准备饭盒时，独立小份装无需在出门前分装罐装产品。还要考虑甜品如何携带和冷藏。
会仔细查看食品标签的家庭
如果糖和脂肪含量或乳制品配料会影响你的选择，请对照准备购买的具体产品，查看其营养成分和过敏原信息。
选购时要关注什么？
先确定需要准备多少份，再考虑是在家吃，还是要带去别的地方。
| 关注点 | 查看内容 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 包装规格与份数 | 对照净含量、计划准备的份数，以及开封后的储存说明。Ambrosia 表示，其 400g Devon Custard 罐装产品可供 3 人食用。 | 如果我打算在几顿午餐中分次食用，就希望选一款能及时吃完、不易剩太多的产品。约 31% 的消费者会优先考虑包装规格和份数。 |
| 是否需要制作及携带方式 | 查看产品是开封即食，还是需要冲调。外出时，要提前安排好乳制品甜品的冷藏方式；GOV.UK 建议使用保冷袋或保冷箱，并搭配冷冻冰袋。 | 如果午餐要带出门，我需要选择方便携带和食用的份量。约 31% 的消费者会把即食的便利性放在首位。 |
| 糖和脂肪含量 | 按相同的每 100g 或每份标准，对比具体产品包装上的营养信息。Ambrosia 表示，其 Light 400g 卡仕达酱的糖和脂肪含量比标准版 Devon Custard 各低 30%。 | 假期期间如果经常把卡仕达酱当甜品，我会先比较糖和脂肪含量再决定买哪一罐。约 23% 的消费者会把营养标签对比作为首要考虑因素。 |
| 配料与过敏原 | 查看每款产品包装上的最新配料表和过敏原标注；粉状产品及冲调时添加的配料也要一并确认。GOV.UK 表示，预包装食品的 14 种法定过敏原必须在配料表中清晰标注。 | 如果午餐食用者需要确认某种配料，我就不能只根据包装规格来选择。约 15% 的消费者会优先考虑配料和过敏原信息。 |
选购时要注意什么？
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不要只根据多件装商品页面来做计划
商品页面显示多件装，并不代表你购物时一定有货。查询时，Tesco 上的 Ambrosia 4 × 400g 组合装显示缺货。
规划能覆盖几顿午餐前，请先确认包装数量和当前库存情况。
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不要以为一罐 400g 就是一人份
Ambrosia 表示，其 400g Devon Custard 罐装产品可供 3 人食用。品牌建议将剩余卡仕达酱从罐中取出、冷藏，并在开封后 3 天内吃完。
根据这一餐所需的份数选择罐装规格，剩余产品则按具体包装上的说明保存。
超过包装标注的开封后食用期限，剩余卡仕达酱可能只能丢弃。
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营养成分宣传不能代替过敏原检查
Ambrosia 的 Light 产品是与品牌自家的标准版 Devon Custard 作比较；经查看的 Light 产品仍含乳制品配料。
购买时，请分别查看具体产品的营养成分表和过敏原标注。
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携带开封的乳制品甜品时，不能忽略冷藏
开封并分装后的甜品，需要采用不同于未开封常温包装的保存方式。GOV.UK 建议外出时使用保冷袋或保冷箱，并搭配冷冻冰袋，以保持乳制品低温。
如果要带出去玩，请为提前分装的卡仕达酱准备合适的冷藏方式；也可以考虑携带未开封、可常温保存的小份装，食用时再打开。
值得考虑的品牌
Ambrosia
即食 400g 罐装卡仕达酱有标准版和 Light 版可选，方便你在相同包装规格下对比不同营养标签。
- Ambrosia 表示，经查看的 400g 标准版和 Light 版罐装产品均可供 3 人食用，冷热皆宜。
- 品牌建议将剩余卡仕达酱冷藏，并在开封后 3 天内吃完。经查看的两款产品均含乳制品配料。
Tesco
Tesco 自有品牌的即食卡仕达酱有 400g 和 1kg 两种规格，选择时要考虑每餐的食用份数。
- 1kg 大包装份量更多，无需用粉末冲调卡仕达酱。
- 如果要分几顿午餐食用，选定规格前请查看具体包装上的开封后储存说明。
Bird's
Bird's 卡仕达粉适合在家准备午餐时使用；与即食罐装产品不同，它需要冲调。
- Bird's 的制作说明会用到牛奶和糖，制作时也可以调整用量。
- 制作时需要额外准备配料，也要花些时间。Bird's 表示，冲调好的卡仕达酱应冷藏，并按新鲜食品处理；还要查看粉末本身的过敏原标注。
M&S
M&S Silky Smooth Custard 是一款即食选择，适合想要对比配方和包装规格的消费者。
- M&S 表示，这款卡仕达酱采用全脂牛奶制作。
- M&S 建议开封后冷藏，并在 2 天内吃完。购买前，请确认开封后的食用期限是否符合你的用餐计划。
Joybuy 卡仕达酱精选
以下 Ambrosia 即食产品包括适合在家多次用餐的大包装，以及适合份量较小的 400g 规格。如果你特别需要罐装产品，请确认外包装的具体形式。
暂无商品图片
Ambrosia Light Devon Custard 1kg
如果剩余产品可以冷藏并及时吃完，这款大包装即食产品适合在家准备多顿午餐。商品信息显示，约可供 8 人食用，冷热皆宜，开封后需在 3 天内吃完。如果你需要罐装产品，请确认外包装的具体形式。
暂无商品图片
Ambrosia Devon Custard 400g
这款单罐即食产品适合一餐需要准备 3 份的情况。Ambrosia 建议将剩余产品从罐中取出、冷藏，并在开封后 3 天内吃完；此商品为单罐装，并非多件装。
暂无商品图片
Ambrosia Low Fat Custard 400g
如果你想对比营养成分表，并为在家用餐准备较小份量，这款 400g 即食产品值得考虑。请查看具体包装上的食用建议和牛奶过敏原信息。商品信息建议将剩余产品冷藏，并在 3 天内吃完。
假期午餐搭配卡仕达酱：常见问题
假期期间多顿午餐都要吃，应该选大包装吗？
如果能在开封后的期限内吃完，并将剩余产品冷藏，可以选择大包装即食产品。不同品牌的开封后储存说明有所不同：Ambrosia 表示，经查看的 400g 罐装产品需在 3 天内吃完；M&S 则建议 Silky Smooth Custard 在开封后 2 天内吃完。
外出一天时，可以把开封的罐装卡仕达酱放进饭盒吗？
开封并分装的乳制品甜品需要冷藏。GOV.UK 的高温天气食品安全指南建议，外带乳制品时使用保冷袋或保冷箱，并搭配冷冻冰袋。
怎样确认卡仕达酱是否含有牛奶？
食用前，请查看具体包装上的最新配料表和过敏原标注。GOV.UK 表示，预包装食品的法定过敏原必须在配料表中清晰标注；经查看的 Ambrosia 即食罐装产品含乳制品配料。
卡仕达粉可以代替即食罐装产品吗？
如果有时间准备午餐，卡仕达粉是一个选择，但开袋后不能直接食用。Bird's 的制作说明会用到牛奶和糖；品牌还表示，冲调好的卡仕达酱应冷藏，并按新鲜食品处理。如果你需要留意配料，请同时检查粉末和添加进去的材料。