谁在挑选饼干？

关注 Fairtrade 公平贸易的零食消费者

如果可可的采购来源会影响你的选择，请查看具体包装上的认证标识，不要仅凭巧克力涂层就认定产品已获认证。Fairtrade 基金会表示，其 Fairtrade 认证原料标志会标明所涵盖的原料。

一起享用电视夜零食的人

先确定大家想吃原味还是巧克力涂层款，再比较包装规格和每份信息。如果想每次只拿出几块饼干，独立小包装也会很方便。

有特定配料要求的客人

请根据每位客人的需求核对当前包装信息。Tesco 的原味卡仕达夹心饼干含有小麦和乳制品成分；Schär 单独列出的 125 g 卡仕达夹心饼干则标注为无麸质。

挑选卡仕达夹心饼干时要关注什么？

先确定是否要巧克力口味，以及是否看重 Fairtrade 认证；再根据聚会人数查看份量、配料和包装形式。

关注要点查看内容你的需求
Fairtrade 认证 查看具体包装上是否有 Fairtrade 标志，并确认标志所指的原料。Fairtrade 基金会表示，其 Fairtrade 认证原料标志用于标明一种通过 Fairtrade 认证采购的原料。 如果可可来源会影响我的选择，我需要看到明确指向可可的认证标识；仅有巧克力涂层并不能说明这一点。
饼干类型 查看饼干是原味还是带涂层。Tesco 将其 400 g 卡仕达夹心饼干描述为香草夹心三明治饼干，另有一款 162 g 牛奶巧克力涂层产品。 想吃经典原味饼干，我会选择不带涂层的款式。如果电视之夜想吃巧克力零食，我会考虑涂层款，但不会把它当作可可获得 Fairtrade 认证的证明。
份量 比较产品前，先查看饼干重量、每块饼干的营养信息和每 100 g 的营养标签。Tesco 标注原味款每块含 59 kcal 和 3.4 g 糖；巧克力涂层款每块重 27 g，含 139 kcal 和 12.8 g 糖。两款每块的数据并非按相同重量计算。 决定拿出多少块之前，我想先了解每块饼干的实际份量。
配料 查看具体包装上的配料表和过敏原声明。Tesco 原味卡仕达夹心饼干的配料含有小麦和乳制品；Schär 单独列出的 125 g 产品标注为无麸质。 如果客人需要无麸质饼干，我不能只凭“卡仕达夹心饼干”这个名称判断产品是否适合。
包装形式 比较净含量和饼干的包装方式。Tesco 所列原味款为 400 g，M&S Extra Cream 卡仕达夹心饼干为 165 g；Schär 的 125 g 包装内含 5 小袋，每袋 2 块。 大包装可能更适合多人分享；独立双片装则让我只需打开部分饼干，留给这次观影享用。

选购时有哪些误区要避免？

  • “巧克力涂层”就代表可可获得 Fairtrade 认证

    Tesco 的巧克力涂层卡仕达夹心饼干配料表中含有可可，但仅凭配料信息无法证明产品获得认证。Fairtrade 认证原料标志可能只针对某一种明确标出的原料，并不一定涵盖饼干中的所有成分。

    如果你是因为 Fairtrade 认证可可而考虑购买，请先查看具体包装上的标志及其对应的原料。

  • 所有“每块饼干”的数据都代表相同份量

    Tesco 标注其巧克力涂层饼干每块重 27 g，含 139 kcal；原味饼干则标注为每块 59 kcal。不能将这两组数据视为同等重量的比较结果。

    比较两款产品时，请查看包装上的每份重量和每 100 g 营养信息。

  • 商品页面显示有售，就代表观影当晚一定买得到

    商品是否有货取决于销售商，购买前也可能发生变化。

    计划准备零食时，请查看销售商当前的商品页面。

哪些品牌有值得关注的卡仕达夹心饼干？

以下产品系列展示了不同的口味和包装形式；仅凭品牌名称，无法确认产品获得 Fairtrade 认证或目前有货。

Tesco

Tesco 有原味卡仕达夹心饼干，也有单独销售的牛奶巧克力涂层款。

  • 其商品页面列出了两款产品的配料和每块饼干的营养信息。
  • 巧克力涂层款的配料中含有可可，但仅凭这一点并不能证明产品获得 Fairtrade 认证。

McVitie’s

Morrisons 将 McVitie’s Tasties 卡仕达夹心饼干列为一款 300 g 原味饼干。

  • Morrisons 介绍称，这款饼干由两片饼干夹着卡仕达风味夹心。
  • 如果计划购买这款特定包装，请先查看销售商当前的商品页面。

Crawford’s

Tesco 有售 Crawford’s 300 g 香草奶油夹心卡仕达饼干。

  • 商品页面建议，开封后将饼干存放在密封容器中。
  • 产品关于棕榈油采购来源的说明，不应被误认为是可可获得 Fairtrade 认证的证明。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 有售自有品牌原味卡仕达夹心饼干，包装规格为 200 g。

  • 商品页面提供了每块饼干的营养信息，包括 59 kcal 和 3.3 g 糖。
  • 购买时请确认是否有货；查询时该商品页面显示缺货。

Asda

Asda 有售自有品牌原味卡仕达夹心饼干，包装规格为 400 g。

  • 商品页面标明，小麦和乳制品属于需要留意的过敏原成分。
  • 如果客人有特定配料要求，请查看当前包装信息，包括“可能含有”的过敏原声明。

M&S

M&S 有售 Extra Cream 卡仕达夹心饼干，包装规格为 165 g。

  • M&S 介绍称，这款饼干含有更多香草奶油和真正的卡仕达粉。
  • 关于夹心的描述并不能证明其中某种原料获得 Fairtrade 认证。

为需要无麸质饼干的客人准备卡仕达夹心饼干

这款 Joybuy 商品是独立小包装的无麸质卡仕达夹心饼干，适合有客人需要此类饼干的电视之夜。它不是巧克力涂层款，产品类型也不能证明其中的可可获得 Fairtrade 认证。

Schär 无麸质卡仕达夹心饼干，125 g 装

Schär 无麸质卡仕达夹心饼干 125 g

这款无麸质饼干分为 5 小袋包装，每袋 2 块。只需打开一小袋，就能为客人准备一份，无须拆开所有包装。请根据客人的全部配料要求核对当前包装信息；这款饼干不带巧克力涂层。

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关于卡仕达夹心饼干与 Fairtrade 的常见问题

卡仕达夹心饼干含有巧克力，就代表其中的可可获得 Fairtrade 认证吗？

不代表。配料表中标有可可，并不能证明产品获得认证。请查看具体包装上的 Fairtrade 标志，并确认其涵盖的原料；Fairtrade 基金会表示，其 Fairtrade 认证原料标志会标明获得 Fairtrade 认证采购的具体原料。

需要吃无麸质饼干的人，可以吃任何卡仕达夹心饼干吗？

不能仅凭饼干名称判断是否适合。Tesco 所列的原味卡仕达夹心饼干含有小麦粉，而 Schär 所列的 125 g 卡仕达夹心饼干则标注为无麸质。食用前，请根据客人的需求核对当前包装信息。

拆封后的饼干要怎么保存，才能留到下一个电视之夜？

请按照包装上的说明保存。Tesco 关于 Crawford’s 卡仕达夹心饼干的商品页面建议将饼干存放在阴凉干燥处，开封后转移到密封容器中。