这篇文章适合谁？

想比较饼干含糖量的家长

对照具体的卡仕达夹心饼干，并结合您打算提供的饼干数量来比较。含糖量相对较低，并不意味着该产品就属于减糖产品。

需要应对牛奶过敏的家庭

查看当前包装上的配料和过敏原信息，再考虑含糖量。本文对比的常规卡仕达夹心饼干均标注含牛奶成分；特殊饮食适用饼干则是另一类产品，也需要单独查看其标签。

为课后俱乐部规划零食的人

对于英格兰受政府资助学校食品标准约束的供餐，教育部关于零食的规定也适用于课后俱乐部。这与选择在家吃的饼干是两回事。

选购时要看什么？

先确认过敏原要求或学校供餐规定，再比较您打算提供的具体零食和份量。

关注重点 检查内容 您的需求
比较含糖量 对照具体包装上的每 100 g 含糖量，再查看每块饼干的数值。Tesco 标注，其 400 g 卡仕达夹心饼干每 100 g 含糖 28.3 g，每块含糖 3.4 g。 我想比较不同饼干配方，同时避免把包装规格和实际提供的份量混为一谈。
选择零食 在同一标签口径下，同时查看能量、饱和脂肪和糖。如果不一定要吃饼干，可以考虑 NHS 建议的替代选择：水果或备好的蔬菜。 对我来说，换一种课后零食比寻找另一款卡仕达夹心饼干更重要。
牛奶成分 查看购买包装上的配料、特别标示的过敏原信息以及任何预防性提示。如考虑购买明确标示适用于特殊饮食的产品，应根据其自身标签判断，而不是只看含糖量。 如果必须避免牛奶，我需要先确认这款具体饼干是否符合要求，再决定是否提供。
份量与储存 根据实际提供的饼干数量，参考每块饼干的含糖量。开封后按包装说明储存；本文查看的 Tesco 和 ASDA 常规款均建议放入密封容器保存。 我会规划提供多少块饼干，并按说明保存剩余部分。
学校供餐 先确认零食由谁提供。英格兰教育部标准适用于规定范围内的供餐，在上学日限制提供零食，包括课后俱乐部；午餐时段则允许提供饼干。 我是在为英格兰的学校或课后俱乐部选择食物，而不是挑选在家吃的零食。

常见选购误区

  • 把含糖量相对较低的饼干称为“减糖”产品

    零售商公布的数据可以用于比较本文查看的具体包装，但仅凭这些产品的排序，不能证明某款产品符合减糖宣称。

    请对照具体包装上的每 100 g 含糖量，并查看购买产品的包装是否有相关宣称，不要根据小范围比较自行判断。

  • 以为特殊饮食适用产品含糖量一定更低

    ASDA 标注，其特殊饮食适用卡仕达夹心饼干每块含糖 3.5 g，而其 400 g 常规款每块含糖 3.4 g。避免牛奶与比较含糖量，解决的是两个不同问题。

    如有过敏原方面的需求，请先确认是否适用，再比较所考虑产品每 100 g 和每块饼干的含糖量。

  • 把学校零食规定套用到在家吃的饼干上

    英格兰教育部的学校食品标准适用于规定范围内的学校供餐，包括课后俱乐部；并非所有课后零食都属于学校提供的食物。

    在套用学校食品规定前，先确认食物由谁提供、在哪里食用。

品牌与产品系列参考

以下数据仅适用于所列的具体包装，并不代表各品牌旗下所有卡仕达夹心饼干。

Sainsbury’s

一款 200 g 常规卡仕达夹心饼干，可用于比较包装标示的含糖量。

  • Sainsbury’s 标注，这款产品每 100 g 含糖 26.5 g，每块含糖 3.3 g。
  • 在本文查看的另外四款常规产品中，这款的含糖量数值较低；但这并不代表它符合减糖宣称，也不构成覆盖整个市场的比较。

Tesco

一款 400 g 常规包装，同时标示每 100 g 和每块饼干的含糖量。

  • Tesco 标注，每 100 g 含糖 28.3 g，每块饼干含糖 3.4 g。
  • 标示的配料中含乳清粉；如果需要避免牛奶，请查看当前包装。

ASDA

其 400 g 常规卡仕达夹心饼干与另行标示的 125 g 特殊饮食适用款，分别满足不同需求。

  • ASDA 标注，常规款每 100 g 含糖 29 g，特殊饮食适用款每块饼干含糖 3.5 g。
  • 常规款含牛奶。特殊饮食适用标示不应被视为减糖宣称；请查看具体包装，确认是否符合过敏原方面的需求。

Crawford’s

Tesco 列出的一款品牌常规卡仕达夹心饼干，包装规格为 300 g。

  • Tesco 标注，这款产品每 100 g 含糖 30.7 g，每块饼干含糖 3.6 g。
  • 标示的配方含乳清固形物；不要将其营养数据套用于 Crawford’s 的其他配方。

M&S

Extra Cream 卡仕达夹心饼干采用了不同的夹心配方。

  • M&S 标注，其 Extra Cream 产品每 100 g 含糖 40.2 g。
  • 该数值仅适用于所列的这一款产品，并不代表 M&S 旗下所有卡仕达夹心饼干；配料中含牛奶。

McVitie’s

Tasties 卡仕达夹心饼干是一款 300 g 品牌产品，并非已确认的减糖之选。

  • Joybuy 商品页面标注，这款产品每 100 g 含糖 30.6 g。
  • 标示的配料中含牛奶和小麦；请查看您打算提供的产品当前包装。

Joybuy 卡仕达夹心饼干之选

这款无麸质卡仕达夹心饼干可作为课后零食的备选；如果需要避免牛奶，请另行查看其当前包装。

Schar 无麸质卡仕达夹心饼干，125g 装

Schar 无麸质卡仕达夹心饼干 125g

如果您需要无麸质饼干作为课后零食，请对照当前包装上的营养信息，并在食用前查看配料；如果需要避免牛奶，更要特别留意。

前往 Joybuy

常见问题

比另一款卡仕达夹心饼干含糖量低，就代表“减糖”吗？

不代表。每 100 g 含糖量可以用于比较这些具体饼干，但在这组比较中数值相对较低，并不足以证明某款产品符合减糖宣称。请查看具体产品标签，不要把最低数值直接当作减糖依据。

“其中糖”这一项和游离糖含量相同吗？

不同。标签标示的是总糖；NHS 将游离糖与牛奶、水果和蔬菜中天然存在的糖区分开来。请用饼干标示的含糖量比较标签所列份量，不要把它直接当作游离糖含量。

不含牛奶的卡仕达夹心饼干就一定含糖更少吗？

不一定。ASDA 标注，其特殊饮食适用卡仕达夹心饼干每块含糖 3.5 g，而 400 g 常规款每块含糖 3.4 g。比较含糖量和查看当前包装上的过敏原信息，应作为两个独立环节来考虑。

英格兰的学校可以在课后俱乐部提供卡仕达夹心饼干吗？

对于英格兰现行政府资助学校食品标准所涵盖的供餐，教育部的零食限制适用于课后俱乐部；该标准另行规定午餐时段可以提供饼干。这项规定不适用于家长在家给孩子吃饼干的情况。教育部表示，拟议中的更新标准须经议会批准，计划于 2027 年 9 月实施。

开封后的卡仕达夹心饼干应该如何保存？

请遵循购买包装上的说明。本文查看的 Tesco 和 ASDA 常规款均建议将饼干存放在阴凉干燥处，开封后放入密封容器。