这款选择适合哪些人？

考虑吃饼干加餐的 5 公里跑者

如果你平时就吃卡仕达奶油夹心饼干，可以比较一下自己打算吃多少，并在训练时尝试合适的进食时间。澳大利亚运动营养师协会建议不要在比赛当天尝试不熟悉的零食；饼干也不是跑步必需的补给。

寻找公平贸易可可的消费者

请核对具体包装上的标注。Ocado 上架的 191 g M&S 牛奶巧克力涂层卡仕达奶油夹心饼干，标明其可可采用质量平衡模式采购，并符合公平贸易标准。这项说明仅针对该产品中的可可，并不代表所有配料或所有 M&S 卡仕达奶油夹心饼干都符合该标准。

需要避开特定配料的消费者

请以收到的商品包装上最新的配料和过敏原信息为准。Tesco 和 Sainsbury’s 上架的普通款卡仕达奶油夹心饼干含有小麦和牛奶；上架的 M&S 涂层款还含有大豆。标注为不含特定成分的产品也需要单独核对包装信息。

选购前应检查什么？

先确定你最看重的是可可来源、跑前熟悉的零食，还是避开某种配料，再比较自己实际会吃的分量。

关注重点 检查事项 你的需求
公平贸易可可 查看具体产品是否明确标注可可来源。公平贸易基金会说明，其“指定原料”标志适用于标明的特定原料；在质量平衡模式下，经过加工时，认证可可和非认证可可可能会混合。 我希望购买的饼干明确标注可可来源，而不是因为有巧克力涂层或棕榈油来源说明，就默认它使用了公平贸易可可。
跑前加餐 考虑自己是否熟悉这款零食、进食时间，以及所吃分量中的碳水化合物和脂肪含量。澳大利亚运动营养师协会建议在训练时先尝试零食，并在运动前选择熟悉、身体耐受良好、富含碳水化合物且脂肪含量较低的食物。 跑 5 公里前，我更愿意吃自己确定能适应的零食，而不是第一次尝试另一款涂层饼干。
配料 查看收到的包装上的配料和过敏原信息。上架的普通款饼干含有小麦和牛奶，而上架的 M&S 涂层款还含有大豆；如选择不含特定成分的替代产品，请以其自身标签为准。 如果我需要避开某种配料，那么该配料是否存在，比饼干是否有涂层或可可来源说明更重要。
分量与储存 比较不同大小饼干的营养成分时，先看每 100 g 的数据，再查看单块饼干的数据，了解计划食用的分量。开封后请按照包装上的储存说明保存。 我想了解自己吃的那份含有哪些营养成分，而不会把一块普通饼干和一块更大的涂层饼干当作相同分量。

常见选购误区

  • 把巧克力、棕榈油来源和公平贸易可可当成同一类说明

    这些说明涉及不同的原料或认证体系。Ocado 关于公平贸易可可的标注适用于上架的 191 g M&S 涂层款；另一款饼干上的 RSPO 棕榈油说明，并不能证明其可可符合公平贸易标准。

    选择时请核对来源说明所指的具体产品和原料。

  • 把一块涂层饼干和一块普通饼干当作相同分量来比较

    Tesco 标注的一块 27 g 巧克力涂层饼干含 6.9 g 脂肪，而其一块普通饼干含 2.5 g 脂肪。这些单块饼干的数据对应的是不同产品和不同分量。

    先按每 100 g 的数据统一比较，再查看你预计食用分量对应的营养数据。

  • 只看网上的配料表，不核对收到的包装

    如果需要避开小麦、牛奶或大豆，配料和过敏原信息尤为重要，而且产品信息也可能发生变化。

    食用前请查看当前包装上的配料、过敏原信息及任何预防性提示。

相关品牌和产品参考

M&S

M&S 上架了普通款 Extra Cream 卡仕达奶油夹心饼干，以及另一款 191 g 牛奶巧克力涂层产品。

  • Ocado 对这款 191 g 涂层产品的商品说明标明，其可可采用质量平衡模式采购，并符合公平贸易标准。
  • 请核对所选包装上的标注；Ocado 的说明并不能证明 M&S 其他规格或口味也有相同标注。

Tesco

Tesco 上架了普通款卡仕达奶油夹心饼干和另一款牛奶巧克力涂层产品，并分别提供营养信息。

  • 商品信息列出了单块饼干的营养数据，方便按实际食用分量进行比较。
  • 上架的涂层饼干含有可可，但仅凭巧克力含量无法确认其可可来源符合公平贸易标准。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 上架了 200 g 普通款卡仕达奶油夹心饼干，以及另一款不含特定成分的卡仕达奶油夹心饼干。

  • 普通款商品信息列出了单块饼干的营养数据；另一款不含特定成分的产品则单独说明了其排除的配料。
  • 请根据不含特定成分产品当前的标签进行判断，不要将其说明套用到普通款卡仕达奶油夹心饼干上。

McVitie’s

McVitie’s Tasties 卡仕达奶油夹心饼干 300 g，是本文讨论的普通款饼干之一。

  • Morrisons 的商品信息将小麦和牛奶列为该产品的过敏原。
  • 其棕榈油的 RSPO 说明并不是公平贸易可可声明。

Crawford’s

Tesco 上架的 Crawford’s 卡仕达奶油夹心饼干 300 g，是另一种普通款饼干选择。

  • 商品信息列出了单块饼干的营养数据。
  • 其棕榈油的 RSPO 说明不应被理解为公平贸易可可声明。

Joybuy 上的卡仕达奶油夹心饼干选择

如果你需要避开某种配料，这款无麸质卡仕达奶油夹心饼干值得考虑。其他需求也请查看产品当前包装上的信息，包括是否有可可来源说明。

Schar 无麸质卡仕达奶油夹心饼干 125 g 包装

Schar 无麸质卡仕达奶油夹心饼干 125 g

如果你需要避开麸质，可以考虑这款卡仕达奶油夹心饼干。如果打算在跑 5 公里前食用，请在训练时尝试这款零食，并测试合适的进食时间；如还需要避开其他配料，请查看当前包装信息。

在 Joybuy 查看

常见问题

可可符合公平贸易标准，是否意味着所有配料都符合？

不是。公平贸易基金会说明，“指定原料”标志用于标明符合标准的特定原料。Ocado 上架的 191 g M&S 涂层卡仕达奶油夹心饼干，标明其可可采用质量平衡模式采购，并符合公平贸易标准；这种模式允许经过认证和未经过认证的可可在加工过程中混合。

应该在跑 5 公里前第一次尝试卡仕达奶油夹心饼干吗？

建议在训练时尝试这款零食，并测试合适的进食时间。澳大利亚运动营养师协会建议运动前选择自己熟悉且身体耐受良好的食物，而不是在比赛当天尝试新食物。

开封后应该如何保存？

请遵循包装上的说明。Tesco 和 Sainsbury’s 建议将其上架的普通款卡仕达奶油夹心饼干存放在阴凉干燥处，开封后放入密封容器中。

如果收到的饼干与网上的商品描述不一致，该怎么办？

食用前请查看收到的包装，尤其是在配料或过敏原会影响你选择的情况下。如果商品与订购内容不符，请就具体问题联系卖家。

预包装饼干的过敏原信息在哪里查看？

请查看具体包装上的配料和过敏原信息。英国政府的食品标签指南要求在预包装食品包装或其附带标签上标明配料，包括过敏原；苏格兰食品标准局也说明，如果配料中含有过敏原，就必须提供相关过敏原信息。