适合哪些人？

要做多个鱼包的度假小屋住客

如果要招待一群人，除了确认电器能否放在小屋的台面上，还要看看一次能平铺多少个鱼包。

想简单做顿鱼肉晚餐的两人

只做一两份时，单篮款可能更容易安置，但要先确认炸篮底部的可用空间能放下每个鱼包。光看容量（升数）无法判断这一点。

重视安全的临时厨房使用者

在不熟悉的厨房里，选择电器时还要考虑墙上插座是否方便使用、台面是否稳固，以及电器的清洁说明。

选购时要关注什么？

烤箱式空气炸锅

适合选择的情况：需要用平烤盘烹制多个鱼包，或想同时烹制配菜。

需要考虑：占用和搬运空间较大；Instant Pot 标注其 Vortex Plus Air Fryer Oven 13 L 的尺寸为 35 × 34.5 × 37.5 cm，重量为 8.2 kg。

单篮空气炸锅

适合选择的情况：只做一两个小鱼包，且较小的电器更适合现有空间。

需要考虑：炸篮的容量（升数）并不能说明鱼包或餐具能否平铺放入。

双篮空气炸锅

适合选择的情况：比起拥有一整块大平面烤盘，更看重将鱼和配菜分开烹制。

需要考虑：每个抽屉都有各自的可用空间，两个抽屉并不能合成一个更大的烹饪区域。

考虑因素 检查要点 哪些人需要关注
鱼包是否放得下 测量鱼包或餐具的尺寸，并与烤盘或炸篮底部的可用尺寸对比。还要查看装载量限制。 如果要招待几个人，我希望每个鱼包都能平铺放好，而不是折叠或挤在一起。约 33% 的消费者最关注鱼包能否放得下。
供电条件 确认配有英国三脚插头和保险丝，墙上插座合适，并有空间将电器稳妥地放在台面上。 在不熟悉的度假小屋厨房里，我需要一个安全的位置来接通电源并使用电器。约 27% 的消费者最关注供电条件。
清洁 确认哪些可拆卸部件可以用洗碗机清洗，哪些表面需要手动擦拭。 做完鱼肉后，我希望清理起来省事，以便准备下一餐或退房。约 20% 的消费者最关注清洁问题。
少量烹饪 结合平时的用餐人数，比较电器占地面积和可用烹饪空间。 只做一两人份晚餐时，我不希望电器的体积远超这顿饭的实际需求。约 20% 的消费者优先考虑适合少量烹饪的配置。

选购时要避免的误区

  • 只看容量（升数）就下单

    炸篮的容量可能足以装下所需食物，但底部未必够宽，放不下鱼包或耐高温餐具。这会影响整顿饭的做法。

    先测量鱼包或餐具，再查看所选型号的内部可用尺寸，然后再下单。

  • 使用未固定的烘焙纸或未经认可的垫纸

    Electrical Safety First 提醒，未压住的纸张可能被吹到空气炸锅的加热元件上并引发火灾。

    使用锡纸、烘焙纸或垫纸前，请先查看对应型号的说明书。只有在说明书允许时才能使用，并确保材料被食物压住，且不超出电器的装载要求。

  • 依赖延长线

    Electrical Safety First 建议不要将空气炸锅接在延长线上，以免过热。

    确认度假小屋内有合适的墙上插座，并选择平稳的台面位置，确保电器运行时有人看管。

  • 所有鱼包都使用同一个烹饪时间

    鱼的种类、厚度、冷藏或冷冻状态以及鱼包里的食材，都会影响烹饪时间。

    先参考食品包装或食谱，以及电器说明书，再检查鱼肉最厚部分的中心温度。Food Standards Scotland 建议，食物应彻底加热，中心应热气腾腾，并用食品温度计测得 75°C 或以上。

值得考虑的相关类型品牌

Instant Pot

其 Vortex Plus Air Fryer Oven 13 L 采用烤盘式设计，适合烹制多个鱼包，也适合分层烹制一整餐。

  • Instant Pot 标注这款产品配有多层烤盘和烘焙模式。
  • 这款产品尺寸为 35 × 34.5 × 37.5 cm，重量为 8.2 kg，需要预留台面和搬运空间。

Philips

NA130/00 是一款单篮机型，适合制作简单的少量鱼肉晚餐。

  • Philips 标注 NA130/00 的容量为 6.2 L，配有烘焙模式，并支持调节时间和温度。
  • 仅凭容量无法判断某个鱼包或餐具能否放在炸篮底部的可用空间内。

Ninja

AF160UK 也是一款单篮机型，可作为少量烹饪的备选。

  • Ninja 标注 AF160UK 的容量为 5.2 L，并配有烘焙功能。
  • 选购前，请对照鱼包或餐具的尺寸，核实产品最新的内部尺寸和说明书要求。

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常见问题

做鱼包应该用炸篮款还是烤箱式空气炸锅？

如果要用平烤盘烹制多个鱼包，建议选择烤箱式空气炸锅；如果鱼包较小，且能放在炸篮底部的可用空间内、不超过装载量限制，单篮款也可以胜任。选购时应比较鱼包和电器的尺寸，而不是只看容量（升数）。

做鱼包可以用锡纸或烘焙纸吗？

只有对应电器的说明书允许时，才能使用这两种材料。Electrical Safety First 提醒，未压住的纸张可能碰到加热元件并引发火灾；即使说明书允许使用，也要确保鱼包不超过电器的装载要求。

怎么确认鱼包里的鱼已经熟了？

检查鱼肉最厚部分的中心，不要只依赖空气炸锅的预设时间。遵照食品包装或食谱上的说明；Food Standards Scotland 建议，彻底煮熟的食物中心应热气腾腾，并用食品温度计测得 75°C 或以上。

在度假小屋里可以使用延长线吗？

不要用延长线连接空气炸锅。Electrical Safety First 建议将其插入合适的墙上插座，因为延长线可能过热；电器运行时应放在平稳的表面上。

做完鱼包后需要清洁哪些部位？

先拔掉空气炸锅的插头，待其冷却后，按照说明书清洁相应部件。对于 Instant Vortex Plus Air Fryer Oven 13 L，Instant Pot 标注烤盘和接油盘可用洗碗机清洗，而腔体和炉门需要擦拭。