适合哪些人？

一次只做少量豆腐的人

如果你通常只做一份，选一款能摇晃炸篮的空气炸锅，有助于炸出酥脆口感。与其只看标称容量，不如比较炸篮的可用空间和你平时一次制作的分量。

合租生活中的用餐安排者

如果经常需要同时烹饪豆腐和其他菜品，双抽屉机型可能更实用。购买前要确认机身和拉开的抽屉都能放在共用的厨房台面上。

希望少洗餐具的家庭或合租住户

如果几个人轮流负责清洁，可拆卸且说明书标明适用于洗碗机的部件，能让清洁更省事。具体哪些部件可以这样清洗，请以说明书为准。

选购时要关注什么？

先想好你平时一次会炸多少豆腐，再确认炸篮空间、台面占用和清洁方式是否适合所有使用者。

关注点 检查内容 适合哪些人
炸出酥脆豆腐块 比较炸篮的可用空间和最高装载量说明，并确认烹饪时能否摇晃或翻动豆腐块。 我希望豆腐块之间留有空间，让热空气充分流通；必要时可以分批烹饪。约 42% 的消费者最看重炸制效果的掌控。
空间与每次烹饪分量 根据具体机型的尺寸，测量台面、收纳空间，以及抽屉拉开所需的空间。 几个人一起吃饭时，我需要足够的烹饪空间，又不想让机器占满台面。对约 33% 的消费者来说，空间和每次烹饪分量是首要考虑因素。
清洁与多人共用 确认哪些可拆卸部件可用洗碗机清洗、电源插头和保险丝是否符合英国标准，以及说明书是否允许在你的使用场景中使用。 我需要一套人人都能遵循的清洁方式，也需要一台获准在我们的厨房使用的电器。约 25% 的消费者最关注这一点。

选购时要避开哪些误区？

  • 只看升数选购

    标称容量无法说明炸篮能放下多少豆腐块，也无法说明豆腐块周围是否留有空间，更不能反映抽屉拉开后会不会挡住共用台面。

    先测量台面和抽屉开启所需的空间，再对照具体机型的外部尺寸与炸篮尺寸，并遵循最高装载量说明。

  • 多人用餐时把炸篮塞得太满

    豆腐放得太密会减少热空气流通空间，还可能超过产品说明中的装载量限制。

    可以分批烹饪；如果平时经常要为几个人做饭，也可以考虑大容量或双抽屉机型。

  • 把整台机器都拿去清洗

    炸篮可用洗碗机清洗，不代表机身、电源线或插头也能浸入水中。

    先让机器冷却，再按照具体机型的说明，只清洗获准拆卸的部件。

  • 以为所有共用厨房都属于家庭使用场景

    员工厨房可能不在电器标注的适用范围内。例如，Instant Vortex Mini 的说明书不允许在员工厨房区域使用。

    如果要在工作场所或其他非家庭场景使用，请在购买或使用前查看具体机型的说明书及场所的电器使用规定。

值得考虑的品牌

Ninja

AF100UK 为单炸篮机型，适合在家庭共用厨房中制作少量豆腐，可作为对比选项。

  • Ninja Kitchen UK 标明，AF100UK 容量为 3.8 L，并配有可用洗碗机清洗的可拆卸不粘部件。
  • 请根据每次制作的分量和台面空间，核对炸篮及机身尺寸；如果厨房不属于家庭使用场景，还要确认说明书规定的适用范围。

Instant

如果每次烹饪分量较少、台面空间有限，2 L 的 Vortex Mini 值得纳入比较。

  • Instant Pot UK 标明，Vortex Mini 的容量为 2 L。
  • 其使用指南提醒，机身外表面可能变烫；同时不允许在商店、办公室和其他工作场所的员工厨房区域使用。

Philips

其相关机型提供 4.1 L 炸篮和双抽屉两种选择，后者可同时烹饪不同菜品。

  • Philips UK 标明，本文提及的机型配有可用洗碗机清洗的部件，并表示 NA350/00 可同步两个抽屉的烹饪时间。
  • 选择更大机型前，请先核对具体机型的炸篮尺寸及台面所需空间。

COSORI

其英国市场产品系列涵盖小巧机型和双区机型，方便对比少量烹饪与同时制作多道菜的需求。

  • COSORI UK 列出了配有可用洗碗机清洗部件的 3.8 L Lite 机型；其产品系列的容量范围为 2 L 至 10 L。
  • 容量和一般性的空气炸制介绍，并不能保证某份豆腐能否放入或炸得酥脆；请检查炸篮尺寸和装载说明。

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常见问题

合租公寓里炸豆腐，选多大容量的空气炸锅合适？

根据你平时每次制作的分量和炸篮可用空间来选，别只看升数。本文提到的 2 L、3.8 L 和 4.1 L 机型可以作为容量参考，但仍要检查具体机型的炸篮尺寸、可用台面空间和最高装载量说明。

用空气炸锅炸豆腐块时，需要摇晃炸篮吗？

如果选择炸篮式机型，最好考虑烹饪时是否方便摇晃或翻动豆腐块。Electrical Safety First 介绍了炸篮式空气炸锅通过摇晃食材来实现酥脆烹饪的方式；装载和烹饪时，请遵循具体机型的说明。

整台空气炸锅都能放进洗碗机吗？

不能。只能用洗碗机清洗制造商明确允许这样清洗的部件。某些机型的炸篮或可拆卸部件可以用洗碗机清洗，不代表机身、电源线或插头也能浸入水中清洗。

家用空气炸锅可以在办公室厨房使用吗？

使用前请查看具体电器的说明书和工作场所规定。Instant Pot UK 表示，Vortex Mini 适用于家庭台面使用，不适用于员工厨房区域；不能据此推断其他机型也有相同规定。

在英国购买空气炸锅，需要检查哪些电气安全事项？

按照 Electrical Safety First 的建议，确认电器配有标准的英国三脚插头和保险丝。还要查看具体机型的说明和安全功能，烹饪时不要让机器处于无人看管的状态。