适合哪些人

喜欢少量制作蔬菜饼的独居人士

如果每餐只做几块蔬菜饼，炸篮的实际可用面积比标注的容量更重要。Good Food 的西葫芦菲达奶酪蔬菜饼做法要求将蔬菜饼平铺一层，并建议分批烹饪。

希望掌控上色程度的人

如果你愿意在烹饪过程中给蔬菜饼翻面，可以选择时间和温度设置简单直观的机型。Good Food 的做法使用 180°C，并要求在烹饪结束前翻面。

希望清洁更省事的独居人士

如果清洗是否方便会影响你使用电器的频率，记得确认哪些部件可以拆下清洗。Instant Pot 表示，其 Vortex Compact 5L 的托盘可用洗碗机清洗；Electrical Safety First 建议先让空气炸锅冷却，再进行清洁。

选购前要看什么

一个人做蔬菜饼时，先比较炸篮是否能让蔬菜饼平铺一层，再考虑操作和清洁是否方便。

关注点 需要检查什么 哪些人尤其需要关注
炸篮面积与机身占地 根据平时制作的蔬菜饼数量和直径，比较炸篮的实际形状与可用空间，再测量台面上可放置电器的位置。 我做的量不多，但不想让蔬菜饼相互重叠，也不想让电器挤占台面空间。约 44% 的消费者会优先考虑空间与每次烹饪份量是否合适。
上色控制 确认温度和计时器是否可调；烹饪时按照食谱说明给蔬菜饼翻面并检查熟度。 做蔬菜饼时，我希望能设定具体温度，并自行判断何时翻面，而不是依赖预设程序。约 33% 的消费者会优先考虑这类控制功能。
清洁与安全设置 确认哪些可拆卸部件可用洗碗机清洗，并检查具体机型是否配有英国标准三脚插头和保险丝。 我希望清洗起来不麻烦，也希望在使用前确认电器的电气配置。约 23% 的消费者会优先考虑这两方面。

选购与烹饪时容易忽略的问题

  • 以为看升数就知道能放下多少块蔬菜饼

    容量标注的是内部容积，并不代表能平铺一层的面积。Which? 提醒，最佳烹饪份量可能少于标注容量；Good Food 的蔬菜饼食谱也建议分批烹饪。

    根据平时制作的蔬菜饼，比较炸篮形状和实际可用尺寸。如果确实需要一次做更多份，再选择容量更大的机型。

  • 只做一小份，却选了双抽屉机型

    如果你打算同时烹饪不同食物，第二个烹饪区会很实用；但它并不能免去在炸篮中为蔬菜饼留出间距的需要。

    如果主要是一个人吃蔬菜饼，可以先比较单抽屉机型。如果你经常还要同时烹饪配菜，再考虑双抽屉机型。

    第二个抽屉还会占用台面和收纳空间，而你做这顿饭时可能根本用不上。

  • 为了省去清洗，随意铺烘焙纸或锡纸

    Cheshire Fire and Rescue Service 提醒，烘焙纸或锡纸可能阻碍空气流通，增加火灾风险。

    请按照具体机型的说明使用垫纸，确保气流畅通，并在清洁前让电器冷却。

  • 购买二手电器时没有查询召回信息

    Office for Product Safety and Standards 曾发布针对特定 Tower 空气炸锅的召回信息，原因是受影响的电器可能过热并起火。这并不代表所有 Tower 机型都受到影响。

    购买或使用二手、清仓电器前，请将具体型号和生产信息与官方召回清单进行核对。

值得考虑的紧凑型空气炸锅品牌

Ninja

Ninja AF110UK 是一款 4.7L 单抽屉机型，适合少量烹饪。Which? 将其列为 Ninja 较小巧的空气炸锅之一。

  • 单抽屉设计适合独自用餐或偶尔为两人烹饪，前提是炸篮能让你平时做的蔬菜饼平铺一层。
  • 请查看具体机型的炸篮尺寸和清洁说明；仅凭容量无法判断蔬菜饼是否放得下。

Instant Pot

Vortex Compact 5L 是一款单抽屉机型，也适合希望用它制作其他餐食的人。

  • Instant Pot 表示，这款机型配有 4 种功能、ClearCook 可视窗口，以及可用洗碗机清洗的托盘。
  • 机身标注深度为 34.8cm，请确认是否适合你的台面。品牌标注的适用份量并不能说明炸篮能平铺多少块蔬菜饼。

Philips

HD9200/91 是一款 4.1L 机型，适合希望手动控制时间和温度的消费者。

  • Philips 表示，这款机型支持最高 200°C 的温度调节和最长 60 分钟的计时功能，你可以按蔬菜饼食谱的要求设定温度。
  • 请确认炸篮是否适合你的份量，不要仅凭标注容量推断能放下多少块蔬菜饼。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

3.8L、4.1L 或 5L 的空气炸锅，一定适合一个人做蔬菜饼吗？

不一定。做蔬菜饼时，要看平时的份量能否平铺一层，而不只是看炸篮的升数。Good Food 的西葫芦菲达奶酪蔬菜饼食谱建议分批烹饪，Which? 也提醒，最佳烹饪份量可能少于标注容量。

用空气炸锅做蔬菜饼，需要中途翻面吗？

请遵循食谱和电器说明。Good Food 的西葫芦菲达奶酪蔬菜饼做法使用 180°C，并要求在烹饪至金黄定型前翻面；预设程序不能替代这一步。

做蔬菜饼时可以使用烘焙纸或垫纸吗？

只有在具体机型的说明允许时才能使用，并且不能妨碍空气流通。Cheshire Fire and Rescue Service 提醒，烘焙纸或锡纸可能阻碍空气流通，增加火灾风险。

使用面向英国市场销售的空气炸锅前，需要检查什么？

确认具体机型配有英国标准三脚插头和保险丝，并按照说明正确摆放、使用和清洁。Electrical Safety First 建议清洁前先让电器冷却；此外，也要根据最新召回信息核对具体型号。

某品牌的空气炸锅被召回，就代表该品牌所有机型都不能买了吗？

不是。Office for Product Safety and Standards 发布的 Tower 空气炸锅召回仅涉及特定产品，并非所有 Tower 电器。购买二手或清仓商品前，请将具体型号和生产信息与召回清单核对，再决定是否购买或使用。