哪些人适合选择这些机型

经常一次制作大量蔬菜脆片的人

如果你习惯一次处理很多切片，烤盘或炸篮的实际可用面积，以及每批制作后清洁起来是否方便，可能比标称容量更重要。

想尝试低温烘制脆片的人

如果你想用甜菜根、羽衣甘蓝或西葫芦等蔬菜制作脆片，可以选择明确标注了烘干功能或低温控制的机型，作为常规空气炸程序之外的另一种选择。

计划同时准备多种食物的人

如果脆片只是一次烹饪中的一道食物，能分别设置烹饪时间的独立抽屉，可能比一整块连续的烹饪区域更适合你。

选购时需要关注什么

先确认设备能否将切片平铺摆放，再考虑低温烘干或同时烹饪另一道菜，哪一项更符合你的日常需求。

关注点 需要确认的事项 适合哪些人
切片摆放空间 查看烤盘或炸篮的实际尺寸、烤架布局，以及该型号规定的最大装载量。 如果我要一次处理很多薄切片，就需要足够的空间将它们摊开，而不是只能放进一个容易让我忍不住装得过满的深篮。约 36% 的消费者会优先考虑一批食物的摆放空间。
烘干控制 确认具体型号是否明确标注烘干程序或低温调节范围。 如果我想尝试用不同蔬菜慢慢烘干，就需要比单靠空气炸预设更明确的温度控制。约 29% 的消费者最关注烘干控制。
同时烹饪 查看各抽屉是否能分别设置时间和温度；独立抽屉无法组成一整块宽阔的烹饪区域。 如果脆片要搭配另一道菜，我希望能分别控制它们的烹饪过程，同时兼顾整顿饭的其他安排。约 21% 的消费者会优先考虑这种同步烹饪方式。
安全使用与清洁 确认配备适用于英国的三脚插头和保险丝，台面摆放位置合适，并查看具体型号的清洁说明。 需要反复制作多批时，我希望设备摆放安全，并且能在使用后按照说明清洁。约 14% 的消费者最看重安全使用与日常清洁。

选购时容易忽略的问题

  • 把升数当成脆片制作容量

    深炸篮即使能装下很多食物，也未必有足够空间让切片平铺。英国电气安全组织 Electrical Safety First 指出，大容量烤箱式空气炸锅可以让食物平铺在烤盘上；不过，不同型号的实际布局仍有差异。

    仔细查看烤盘或炸篮尺寸以及烤架布局。不要把标注的蔬菜重量或薯条容量，当成能平铺摆放的脆片数量。

  • 为了制作一大批脆片而选择分隔式抽屉

    对于需要不同烹饪设置的食物，独立抽屉很实用，但它们会把脆片单层摆放的空间分隔开。

    如果你优先考虑同时烹饪，可以选择分隔式抽屉；如果更需要一大片连续空间，不妨比较烤箱式烤盘布局，以及隔板可拆卸的抽屉式机型。

  • 装得过满或随意铺放烘焙纸

    英国电气安全组织 Electrical Safety First 提醒用户不要让空气炸锅装得过满。该机构还指出，未压住的烘焙纸可能被吹到加热元件上，引发火灾风险。

    遵守该型号的装载量限制。只有在制造商说明允许、且符合规定使用条件时，才使用烘焙纸或衬垫。

  • 忽略是否适用于英国电气环境

    进口机型在英国厨房使用前，需要确认是否适用。英国电气安全组织 Electrical Safety First 建议选择配备英规三脚插头和保险丝的电动空气炸锅，并通过信誉良好的零售商购买。

    下单前，请确认具体型号、插头和保险丝、卖家、保修条款以及产品注册信息。

值得考虑的品牌

Ninja

Ninja 英国官网将 AF500UK 标注为一款 10.4 L FlexDrawer 空气炸锅。取下隔板后，可在双区和 MegaZone 大容量区域之间切换。

  • 如果你有时需要分开烹饪不同食物，有时又需要一整块连续的烹饪区域，这种可变换布局会很实用。
  • 10.4 L 的容量并不能说明单层能摆放多少脆片；请确认底部的实际可用面积和清洁说明。

Tefal

Tefal 英国官方商城将 Easy Fry Dual XXL EY9428G0 标注为配有 6.5 L 和 4.5 L 抽屉，并提供烘干预设的机型。

  • 如果制作脆片时还要烹饪其他食物，且两者需要不同的设置，独立抽屉会很合适。
  • 分隔式布局无法提供一整块连续空间来铺放大量切片。

Philips

Philips 英国官网标注，7.2 L 单炸篮 Airfryer 空气炸锅 NA342/09 支持低至 40°C 的烘干设置。

  • 如果你想尝试烘干，而不只是使用常规空气炸程序，明确标注的低温设置会很实用。
  • 标注的蔬菜容量不等于能摆放的脆片数量；请确认炸篮面积是否足以将切片摊开。

Instant

Instant Pot 英国官网列出了单炸篮、双炸篮和空气炸烤箱等多种机型。

  • 你可以从多个布局中挑选，对比哪种更符合你对平铺烤盘空间或独立烹饪区域的需求。
  • 请查看具体型号的尺寸、控制功能和清洁说明，不要以为某种机型布局就能保证特定的脆片制作容量。

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常见问题

容量升数越大，一次能做的蔬菜脆片就越多吗？

不一定：内部容积无法说明能将多少切片摊开摆放。请对比烤盘或炸篮的实际可用面积、烤架布局和最大装载量说明。英国电气安全组织 Electrical Safety First 指出，烤箱式空气炸锅可以让食物平铺在烤盘上，但实际布局因型号而异。

制作蔬菜脆片一定需要烘干程序吗？

如果想尝试低温慢烘，建议选择明确标注烘干功能或低温控制的机型；仅有常规空气炸设置，并不能说明它支持烘干。Philips 英国官网标注 NA342/09 支持低至 40°C 的设置，而 Tefal 英国官方商城则列明 EY9428G0 配有烘干预设。

可以在空气炸锅里铺烘焙纸吗？

只有在具体型号的说明书允许、且你能遵守相关使用条件时，才使用烘焙纸。英国电气安全组织 Electrical Safety First 提醒，未压住的烘焙纸可能碰到加热元件并起火。

在英国厨房购买空气炸锅前，需要确认什么？

请确认具体机型配备英规三脚插头和保险丝，并查看卖家信息和制造商说明。英国电气安全组织 Electrical Safety First 还建议通过信誉良好的零售商购买；使用前，请选择合适的摆放位置，并遵守该型号的装载量说明。