为家庭餐制作配菜的人
如果西葫芦通常作为主菜的配菜，独立烹饪区和同步完成功能可以帮助你协调不同食材的烹饪时间。下文介绍的 Instant、Philips、Tefal 和 Tower 机型都标明了这些功能；请确认每个炸篮都能装下你准备烹制的食材。
不同布局适合哪些人
一次烹制大量蔬菜的人
如果一次要烹制更多西葫芦，可以比较大炸篮与固定分隔式炸篮的实际可用空间。本文提到的 Instant VersaZone 机型配有可拆卸隔板，而 Philips 3000 Series 机型则采用独立炸篮。
希望日常打理省心的人
如果你经常用空气炸锅制作蔬菜配菜，请查看哪些部件可以放入洗碗机清洗，以及机器的摆放位置。即使是同一款机型，烤盘和炸篮的清洁要求也可能不同，Instant VersaZone 的使用说明就是一个例子。
选购时要关注什么
先考虑平时一份西葫芦需要多大的烹饪空间，再决定你更看重主菜和配菜分开烹制，还是需要一个完整、不被隔开的炸篮。选购前还应确认机身在台面上的摆放尺寸，并仔细查看清洁说明。
| 考虑因素 | 需要查看什么 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 西葫芦的摆放空间 | 比较炸篮底部的实际可用面积，并确认隔板能否拆卸；看看空间是否能容纳你平时烹制的分量。 | 我想把全家份量的食材铺在同一个烹饪区域里，而不是只看标注的总容量。约 42% 的消费者会优先考虑单次烹饪的实际可用面积。 |
| 主菜和配菜的烹饪时间 | 查看是否有独立控温的烹饪区、同步完成功能，以及适合分别放置各道菜的炸篮。 | 如果主菜和西葫芦需要不同的烹饪设置，我希望它们能同时做好、一起上桌。对约 33% 的消费者来说，协调两种食物的烹饪时间是首要考虑因素。 |
| 日常清洁与摆放 | 确认机身尺寸、摆放说明，以及具体哪些部件可以放入洗碗机清洗。 | 如果我经常使用空气炸锅，清洗是否方便、机器是否有合适的摆放位置最重要。约 25% 的消费者会优先考虑这些日常实用性。 |
选购常见误区
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只看总容量
两个炸篮的总容量即使达到 9L，也不代表有一个完整的 9L 空间可以用来铺放西葫芦。
请根据平时烹制的分量，比较每个炸篮底部的实际可用面积、炸篮烤盘的尺寸，以及隔板是否可以拆卸。
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以为双炸篮适合所有家庭餐
不同食材需要不同设置时，独立炸篮很实用；但固定分隔也可能限制一次烹制大量蔬菜。
根据你最常做的餐食来选：如果主菜和配菜要分开烹制，可以比较固定双炸篮机型；如果经常一次烹制较大分量，则可以考虑没有隔断的炸篮。如果需要分好几批才能烹完，不妨考虑使用烤箱是否更合适。
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把能效宣传套用到西葫芦上
Tefal 本文提及的烹饪速度和节能数据，是根据冷冻薯条与指定传统烤箱的对比测试得出的，并不适用于一份家庭装烤西葫芦。Energy Saving Trust 指出，选择哪种电器也取决于烹制的食物量。
请根据实际餐食分量进行比较，并考虑烤箱是否已经在为其他菜肴运行；不要认为某款机型的测试结果适用于每一餐。
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把所有可拆卸部件都放进洗碗机
Instant 对本文提及的 VersaZone 机型的清洁说明指出，托盘可以放入洗碗机，但炸篮应擦拭干净。
清洁前，请查看对应型号和每个部件的说明。Tower 也建议不要用研磨性清洁剂或百洁布清洁其空气炸锅。
值得考虑的品牌
以下机型展示了不同的炸篮布局和清洁要求；这些特点并不适用于各品牌的所有空气炸锅。
Instant
本文提到的 Instant Vortex Plus VersaZone 是一款可转换布局的机型，适合需要在大份量烹制和分开烹制不同食物之间切换的人。
- Instant 标注其容量为 8.5L；安装隔板后，可分为两个 4.2L 烹饪区，并支持 SyncFinish。
- 本文提到的机型尺寸为深 38.4cm、宽 40.4cm。Instant 的清洁说明区分了可放入洗碗机的托盘和应擦拭干净的炸篮；购买前请确认具体版本。
Philips
本文提到的 Philips 3000 Series NA352/00 配有一个较大的炸篮，可放主菜；另有一个较小的炸篮，适合制作蔬菜配菜。
- Philips 标注 NA352/00 的总容量为 9L，支持同步完成，炸篮可放入洗碗机清洗。
- 其固定炸篮无法合并为一个完整、不被隔开的烹饪区域。
Tefal
本文提到的 Tefal Easy Fry Dual EY901N40 采用固定双炸篮设计，两个烹饪区大小不同。
- Tefal 标注这款机型配有可独立运行的 5.2L 和 3.1L 炸篮，支持 Sync Finish，设有蔬菜预设，并且炸篮和烤架均可放入洗碗机清洗。
- 其烹饪速度和能效数据来自与指定烤箱对比的冷冻薯条测试，不能据此推断烹制西葫芦的效果。
Tower
本文提到的 Tower Vortx T17218RG 采用双炸篮设计，而非可转换的大炸篮布局。
- Tower 标注其总容量为 9L，温度调节范围为 80–200°C，设有蔬菜预设，并支持 Smart Sync Finish。
- 两个炸篮无法合并。Tower 宣称的烹饪速度对比，不应直接视为烹制一份家庭装西葫芦的效果。
适合这些布局的 Joybuy 商品
这些空气炸锅提供可转换炸篮和固定双炸篮两种选择，适合制作西葫芦配菜或一次烹制更多家庭份量。请比较你实际会使用的炸篮空间：总容量相近的产品，实际能容纳的食材分量未必相同。
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Haier Flex HAF3ADW 11L 带隔板空气炸锅
如果你有时要一次烹制较多西葫芦，有时又想分开烹制主菜和配菜，可以考虑这种带隔板的布局。
商品标题标注其容量为 11L，并配有隔板、可视窗、烘烤功能和 Sync 功能。购买前请确认炸篮底部的实际可用空间，以及机器周围所需的摆放空间。
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Philips 3000 Series NA351/00 9L 双炸篮空气炸锅
如果西葫芦是配菜，而主菜需要单独的烹饪空间，可以考虑选择独立炸篮。
这款型号是 NA351/00，并非品牌介绍中提到的 NA352/00。商品标题标注其配有两个炸篮，总容量为 9L；请确认用来烹制西葫芦的炸篮实际可用空间。
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Ninja Foodi FlexDrawer AF500UK 10.4L 空气炸锅
这款机型配有可拆卸隔板。如果你有时需要一次烹制较多西葫芦，有时又要分开烹制不同食物，不妨考虑这种布局。
商品标题标注其容量为 10.4L，并配有烘烤功能。如果要按照指定温度的食谱烹饪，请确认炸篮底部尺寸、台面摆放空间和可选温度设置。
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Philips 1000 Series FlexDrawer NA150/09 7.1L 空气炸锅
如果你想为家庭餐比较灵活式烹饪布局和固定双炸篮，可以考虑这款 FlexDrawer 机型。
商品标题标注其容量为 7.1L。购买前请确认烹饪区域的布局、西葫芦铺满炸篮底部时能容纳的分量，以及机身尺寸和温度设置。
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Ninja Double Stack SL300UK 7.6L 空气炸锅
如果你想分别烹制主菜和西葫芦配菜，同时又要考虑台面宽度，可以比较这种上下叠放的双炸篮布局。
商品标题标注其总容量为 7.6L，设有四层烹饪空间，并采用纵向设计。两个炸篮仍然相互独立，因此请确认单个炸篮能为西葫芦提供多大空间，以及机器是否适合摆放在你的台面上。
常见问题
做家庭餐时，烤西葫芦一定要用双炸篮吗？
不一定。西葫芦需要搭配另一种烹饪设置不同的食物，而且你希望两者同时做好时，双炸篮最实用。如果要一次烹制更多蔬菜，可以改为比较大容量单炸篮或可转换布局的实际可用空间。
用空气炸锅烤西葫芦，可以从多少度开始尝试？
Jane Plan 的一份食谱建议将西葫芦切成约 1cm 厚的片，以 180°C 烹制 5 分钟，然后摇晃炸篮，再烹制约 5 分钟。可以把这个时间和温度作为食谱参考，而非固定结果：西葫芦的厚度、炸篮装载量和机器设计都会影响所需时间。
家庭餐用空气炸锅一定比烤箱更省电吗？
不一定。Energy Saving Trust 表示，烹制完全相同的餐食时，空气炸锅的运行成本可能更低，但哪种电器更合适取决于烹制量。准备大量餐食时，请考虑烤箱是否已经在运行，或空气炸锅是否需要分多批烹制。
所有空气炸锅的炸篮都能放进洗碗机吗？
不可以；请按照具体型号和部件的说明操作。Tefal 表示 EY901N40 的炸篮和烤架可以放入洗碗机清洗；而 Instant 对本文提到的 VersaZone 机型的说明则指出，托盘可以放入洗碗机，但炸篮应擦拭干净。
在台面上使用空气炸锅前，需要检查什么？
请查看所选机型的摆放和操作说明，包括通风口周围需要预留的空间。本文提到的 Instant VersaZone 使用手册要求将机器放在稳固、水平且不易燃的表面上，确保通风口不被遮挡，并在使用前确认部件干燥；请小心避开高温表面，清洁前先让机器冷却。