哪些人需要关注这项选择

比较爆米花零食的糖尿病患者

如果你更喜欢吃爆米花，而不是其他零食，了解总碳水化合物含量和实际食用分量，比相信包装正面的宣传语更有帮助。英国糖尿病协会建议用原味爆米花替代薯片，同时提醒大家注意食用分量。

想从爆米花中摄入更多蛋白质的消费者

查看每份含有多少克蛋白质。Myprotein 标注其 Protein Popcorn 每份含 3.8g 蛋白质；对于这项选择，这个数据比单看产品名称更有参考价值。

计算碳水化合物摄入量或使用胰岛素的人群

实际吃下的分量比包装大小更重要。英国糖尿病协会说明，计算碳水化合物摄入量有助于根据食物调整胰岛素用量；具体安排请遵循糖尿病医疗团队给你的建议。

标签上要比较哪些信息

先确定自己打算吃多少，再比较碳水化合物、蛋白质，以及其他与你的选择有关的营养数据。

关注重点查看内容你的需求
碳水化合物与食用分量 查看你实际要吃的分量所含的总碳水化合物。确认营养成分表标注的是整袋、较小份量还是每 100g 的数据。 我想计算整份的摄入量，尤其是打开分享装时。考文垂与沃里克郡大学医院 NHS 信托基金建议查看实际食用分量所含的总碳水化合物。
每份蛋白质含量 比较标注份量中的蛋白质克数，而不是只看包装上的蛋白质相关字样。Myprotein 标注其 Protein Popcorn 每份含 3.8g 蛋白质；Tesco Groceries 标注 Tesco 咸味爆米花每 21g 份量含 1.6g 蛋白质。 如果我选择爆米花是为了补充蛋白质，就想知道一份实际能提供多少蛋白质。
糖与盐 结合总碳水化合物，查看每份的糖和盐含量。Tesco Groceries 标注 Tesco 甜味爆米花每 27g 份量含 5.6g 糖，而 Tesco 咸味爆米花每 21g 份量含糖量低于 0.1g；两者的份量不同。 甜味包衣可能不符合我的饮食安排。如果我经常吃咸味爆米花，也会比较盐含量。
配料 选择调味或添加蛋白质的爆米花时，查看配料表和过敏原信息。 乳制品来源的配料或甜味剂可能会影响我的选择，这与蛋白质含量无关。

常见选购误区

  • 以为“高蛋白爆米花”就能说明蛋白质含量

    产品名称并不能告诉你实际吃下的分量能提供多少蛋白质。Myprotein 标注其 Protein Popcorn 每份含 3.8g 蛋白质。

    将每份蛋白质含量与你的需求进行比较，再查看同一张营养成分表上的碳水化合物含量。

  • 把甜咸味爆米花当成原味爆米花

    不同包衣会改变营养数据。Tesco Groceries 标注 Tesco 甜味爆米花每 27g 份量含 5.6g 糖，而 Tesco 咸味爆米花每 21g 份量含糖量低于 0.1g。

    在两者之间做选择前，除了糖和总碳水化合物，也要比较标签上标注的份量。

  • 忽略无甜味产品中的盐

    标注的糖含量低，并不代表盐含量也低。Tesco Groceries 标注 Tesco 咸味爆米花每 21g 份量含 0.26g 盐；ASDA Groceries 标注 PROPER 咸味微波爆米花每 20g 份量含 0.32g 盐。

    查看你打算食用的分量所含的盐，不要只根据糖含量判断咸味产品。

  • 把分享装整袋当成一份

    食用量越大，摄入的总碳水化合物也会越多。英国糖尿病协会指出，血糖生成指数不会考虑食用分量。

    先决定自己要吃多少，再根据营养成分表计算这部分的摄入量。

品牌与产品系列参考

Myprotein

如果你主要想比较每份爆米花的蛋白质含量，旗下的 Protein Popcorn 值得参考。

  • Myprotein 标注每份含 3.8g 蛋白质。
  • 请查看完整的营养成分表和配料表，不要只凭产品名称判断是否适合自己。

PROPER

旗下咸味微波爆米花和甜咸味爆米花的营养标签各不相同，方便消费者对比。

  • ASDA Groceries 标注咸味微波爆米花每 20g 份量含 2.1g 蛋白质和 0.1g 糖。
  • Sainsbury's 标注 PROPER Sweet & Salty 每袋 30g 含 17g 碳水化合物和 3.4g 糖。

Tesco

品牌自有的咸味和甜味爆米花产品信息，方便直接对照包装标注的每份营养数据。

  • Tesco Groceries 标注 Tesco 咸味爆米花每 21g 份量含糖量低于 0.1g、碳水化合物含量为 10.2g。
  • 咸味产品每 21g 份量含 1.6g 蛋白质和 0.26g 盐；甜味产品的标注份量不同，为 27g。

Metcalfe's

Sweet 'N Salt 是即食甜咸味爆米花，不应代替你查看原味爆米花的营养标签。

  • Tesco Groceries 标注每四分之一包装含 10.7g 碳水化合物。
  • 同一份量还含 3.6g 糖和 1.6g 蛋白质。

Joybuy 咸味爆米花推荐

如果你想比较独立小包装和大袋装，可以看看这两款淡海盐味爆米花。产品名称都不能证明其属于高蛋白选择；请根据自己打算食用的分量查看营养成分表。

Propercorn 淡海盐味爆米花，10g 独立小袋装，共 6 袋

Propercorn 淡海盐味爆米花 6 袋装，每袋 10g

如果独立的 10g 小袋能帮你控制食用量，可以选择这款。请根据实际吃下的袋数，查看总碳水化合物和蛋白质含量。

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Propercorn 淡海盐味爆米花，70g 袋装

Propercorn 淡海盐味爆米花 70g

选择这款 70g 袋装产品时，先确定每次要吃多少，再与独立小包装进行比较。查看包装上的营养成分表，了解实际食用分量中的碳水化合物和蛋白质含量。

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爆米花常见问题解答

糖尿病患者可以放心吃爆米花吗？

没有一种爆米花适合所有人。英国糖尿病协会建议用原味爆米花替代薯片，但食用分量仍然重要；请查看计划食用分量中的总碳水化合物含量。

查看爆米花营养标签时，应该先看什么？

先查看你实际要吃的分量所含的总碳水化合物，再根据自身需求比较糖、蛋白质和盐的含量。考文垂与沃里克郡大学医院 NHS 信托基金建议根据实际食用分量查看碳水化合物，不要只看包装说明。

“Protein Popcorn”这个名称能告诉我蛋白质含量吗？

只看名称并不能知道具体含量，要查看每份数据。Myprotein 标注其 Protein Popcorn 每份含 3.8g 蛋白质；与其他产品比较时，也要确认份量大小并查看完整的营养成分表。

如果我需要计算碳水化合物或使用胰岛素，该怎么办？

请根据实际食用的爆米花分量计算碳水化合物摄入量。英国糖尿病协会说明，计算碳水化合物摄入量有助于根据食物和饮料调整胰岛素用量；涉及个人胰岛素方案的决定，请遵循糖尿病医疗团队的建议。