不同形式分别适合哪些人？

想布置巧克力分享台的主人

盒装什锦巧克力能让宾客自行挑选，无需把多块巧克力排块逐一掰开。上桌前，请查看夹心巧克力的配料信息。

想提供独立小份的主人

松露巧克力大小相近，方便分发；不过，请核对具体块数，不要只看包装重量。例如，Lindt 的 LINDOR 70% 黑巧克力松露含有乳源成分和大豆，并标注可能含有坚果。

已确认有纯素需求的主人

选择明确标注为纯素的什锦礼盒，并核对最新的礼盒内容以及每件产品的过敏原信息。Montezuma’s 表示，其 Plant Power 礼盒的内容可能会有所变动。

购买前要检查什么？

比较包装规格前，先想好宾客会如何取用；接着确认口味和配料是否适合到场的宾客。

盒装什锦巧克力

适合选择的情况：希望宾客能从多种开盒即食的黑巧克力中挑选；Hotel Chocolat 介绍称，其 Dark Cabinet 礼盒内含 59 块巧克力。

请注意：夹心巧克力需要查看配料和过敏原信息；外层是黑巧克力，并不能说明每种夹心的具体成分。

松露巧克力

适合选择的情况：相比多种不同形式的巧克力，您更看重为派对准备大小相近的独立小块。

请注意：Lindt 1kg 装 LINDOR 70% 黑巧克力松露含有乳源成分和大豆，也可能含有榛子及其他坚果。

巧克力排块组合装

适合选择的情况：您更喜欢比较不同口味，而不是摆出独立小块供宾客取用。

请注意：巧克力排块需要自行分切；Divine 的 7 块装 Variety Bundle 既有牛奶巧克力，也有黑巧克力。

考虑因素检查内容您的需求
份数 将包装标注的巧克力块数或排块数与宾客人数进行比较。确认巧克力是否开盒即食，还是需要掰开或切块；仅凭重量无法判断实际份数。 我希望准备足够的巧克力块，派对期间不用再分切巧克力排块。
口味 查看完整配料清单，包括夹心和牛奶巧克力产品。还要确认可可含量具体指什么：Lindt 标注，其 1kg 装 LINDOR 松露巧克力的黑巧克力中，可可固形物含量至少为 70%。 我希望宾客能有多种口味可选，但不想想当然地认为混合装里的每件产品都是黑巧克力。
饮食适用性 查看当前包装上的配料、过敏原声明，以及什锦装中每件产品的信息。标注为纯素，并不代表适合食物过敏者食用。 如果宾客有过敏或纯素饮食需求，我需要在摆出巧克力前确认他们可以选择哪些具体产品。

可能会遇到哪些问题？

  • 以为“黑巧克力”就意味着不含乳制品或坚果

    黑巧克力可能含有乳源成分，也可能标注含坚果风险；夹心还可能带来其他配料。

    条件允许时，先询问宾客是否有过敏情况；仔细查看准备上桌的每件产品的最新标签，并在派对期间保留包装，方便宾客查阅。

  • 只按包装重量挑选

    松露巧克力袋装、独立巧克力盒装和巧克力排块组合装的取用方式各不相同，即使看起来分量都很足，也不能直接比较。

    根据宾客人数核对包装标注的巧克力块数、类型或排块数，并考虑自己是否愿意分切巧克力排块。

  • 把纯素什锦礼盒当作固定不变且适合过敏者的选择

    Montezuma’s 表示，Plant Power 礼盒的内容可能会有所变动，并建议消费者查看单件产品的具体过敏原信息。

    在为有过敏情况的宾客提供任何产品前，请检查收到的礼盒及其中每件产品的标签。

  • 把零售促销规定误当成私人派对禁令

    英国卫生与社会关怀部的指南指出，英格兰关于符合条件食品的促销和陈列规定，适用于在英格兰经营并向英格兰销售商品的企业，并不适用于私人派对上提供巧克力。

    如果您计划的是零售促销，而非私人聚会，请核实企业经营和销售所在地适用的规定。

相关品牌介绍

以下示例展示了不同的包装形式；请查看具体产品，不要想当然地认为同一品牌的每件产品配料都相同。

Divine Chocolate

Divine 的 7 块装 Variety Bundle 适合打造品鉴式巧克力分享台，但并非全黑巧克力组合。

  • Divine 列出了多种 70% 黑巧克力口味，以及其他黑巧克力和牛奶巧克力排块。
  • 组合装信息标注可能含有麸质、牛奶和坚果。

Hotel Chocolat

Dark Cabinet 是一款黑巧克力礼盒，并非多块装巧克力排块组合。

  • Hotel Chocolat 介绍称，礼盒内含 59 件产品，包括黑巧克力棒、松露巧克力、果仁糖和其他巧克力。
  • 请检查所选礼盒的配料和过敏原信息，尤其要留意夹心产品。

Lindt

Lindt 提供 1kg 装 LINDOR 70% 黑巧克力松露，适合考虑准备同规格独立巧克力的派对主人。

  • Lindt 标注，松露巧克力外层特浓黑巧克力的可可固形物含量至少为 70%。
  • 这款 1kg 装松露巧克力含有乳源成分和大豆，也可能含有榛子及其他坚果。

Montezuma’s

品牌的黑巧克力系列包括巧克力排块和巧克力圆片；Plant Power 礼盒则是标注为纯素的什锦组合。

  • 黑巧克力系列包括可可含量为 74% 和 100% 的产品；礼盒内有巧克力排块、圆片和松露巧克力。
  • Montezuma’s 表示，礼盒内容可能会有所变动，并建议消费者查看单件产品的配料和过敏原信息。

M&S

M&S 292g 黑巧克力精选礼盒内含多种夹心，适合摆出不同口味的巧克力分享台。

  • M&S 列出的夹心包括橙味奶油、浓缩咖啡、榛子果仁糖、焦糖、软糖和甘纳许。
  • M&S 表示，这款精选礼盒不适合对坚果、花生、小麦或鸡蛋过敏的人群，也不适合乳糜泻患者；并建议查看最新标签。

Joybuy 黑巧克力精选

这两款盒装产品都适合派对分享：一款是黑巧克力精选礼盒，另一款是 200g 松露巧克力礼盒。选购前，请根据宾客人数核对实际块数。

Nestle Black Magic 黑巧克力礼盒 348g

Nestle Black Magic 黑巧克力礼盒 348g

适合派对分享的盒装黑巧克力。净含量为 348g；上桌前，请根据宾客人数核对礼盒内的巧克力块数，并查看最新的配料和过敏原标签。

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Lindt LINDOR 70% 可可黑巧克力 200g

Lindt LINDOR 70% 可可黑巧克力 200g

适合派对分享的 200g 黑巧克力松露。为宾客选购前，请确认松露巧克力的数量和取用方式，并查看最新的配料和过敏原标签。

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常见问题

黑巧克力一定是纯素或不含乳制品的吗？

不是。Lindt 标注，其 LINDOR 70% 黑巧克力松露含有乳源成分。Lindt 的 EXCELLENCE 70% 黑巧克力排块采用纯素配方，但品牌表示，该产品在使用牛奶的工厂生产，因此不适合牛奶过敏者食用。请查看具体产品的标签。

巧克力分享台的过敏原信息该如何确认？

请查看所有准备上桌的产品的最新配料和过敏原信息，包括什锦装中的单件产品，以及任何“可能含有”的提示。请保留原包装，方便宾客查阅。

HFSS 促销规定会禁止我在私人派对上提供巧克力吗？

不会。英国卫生与社会关怀部的指南说明，英格兰的相关限制针对在英格兰经营并向英格兰销售商品的企业，对符合条件食品的促销和陈列作出规定。这些限制并不禁止消费者在私人跨年派对上提供巧克力；某种产品是否属于零售规定的适用范围，则需要另行判断。

我可以根据网上商品信息判断产品是否适合特定饮食需求吗？

请以准备上桌的具体产品的最新包装标签为准。M&S 提醒，产品信息可能会发生变化，并建议消费者阅读标签，而不要只依赖网站上的商品信息。