不同类型适合哪些人

少量制作橄榄酱的人

如果你通常只做一顿饭的量，或装满一个小罐子，紧凑型切碎机可能比全尺寸料理机更容易收纳。Russell Hobbs 和 Tefal 都有容量为 500ml 的小批量款式，不过，碗的容积和实际可处理的食材容量需要分别确认。

注重食材口感的家庭厨师

如果你希望橄榄、刺山柑和香草仍保留清晰可见的小块，建议选择方便随时停下检查的款式：电动切碎机可短按脉冲操作，手动款则可逐次拉动拉绳。

小厨房里的多功能烹饪爱好者

如果你还会用这台电器处理坚果、香料、香草或蘸酱，可以考虑独立研磨器或额外控制功能是否值得，因为这些都会增加需要收纳和清洁的部件。

选购时要关注什么

手拉绳切碎机

适合：偶尔制作少量食材，且想避免使用插座时。

需要考虑：反复拉动需要一定力气，尤其是经常使用或一次处理较多食材时。

紧凑型电动切碎机

适合：经常制作橄榄酱，并希望用电动方式切碎、随时暂停检查时。

需要考虑：不同型号的清洁要求有所不同；Russell Hobbs 表示，Desire 24662 没有可放入洗碗机清洗的部件。

带研磨器的切碎机

适合：除了切碎橄榄和香草，还经常需要研磨香料或坚果时。

需要考虑：独立研磨器会增加需要收纳和清洁的部件；请确认整套产品需要多少收纳空间。

关注点检查事项适合人群
橄榄酱口感 选择可逐步切碎的手动款，或带电动点动控制的款式；透明碗方便查看处理效果。 我希望橄榄和刺山柑仍保留可见的小块，而不是变成细腻的糊状；约 40% 的消费者会优先考虑口感控制。
每次处理量和收纳 比较实际可处理食材的容量与碗的总容积，并确认电器尺寸是否适合你的收纳空间。 如果每次只做少量，而橱柜又已经很满，尺寸就会成为关键因素；约 30% 的消费者会优先考虑小批量处理能力和紧凑收纳。
其他食材处理需求 查看具体型号标明的用途，以及是否配有独立研磨器或额外控制功能。 如果我除了做橄榄酱，还经常处理坚果、香料或香草，就希望一台电器能胜任这些工作；约 20% 的消费者会优先考虑多功能性。
无需用电 选择手动款时，请检查碗的容量、锁扣式盖子和防滑底座，并考虑拉动所需的力气。 如果我家插座有限，更愿意手动处理少量食材；约 10% 的消费者会把无需用电作为首要考虑因素。

选购常见误区

  • 只看电机功率

    电机功率并不能说明你能否轻松将橄榄酱控制在粗颗粒口感。Russell Hobbs、Kenwood 和 Tefal 的不同型号配备了各异的点动、调速或手动控制方式。

    请确认如何启动和停止切碎过程，以及能否在食材状态变化时看清混合物。

  • 以为所有部件都能放进洗碗机

    Tefal 表示其相关迷你切碎机的部件可用洗碗机清洗，而 Russell Hobbs 则表示 Desire 24662 没有可放入洗碗机清洗的部件。

    如果你把洗碗机清洗作为选购条件，请先查看具体型号的碗、刀片和盖子的清洁说明。

    如果需要手洗，每次处理完食材后还要花更多时间清洁。

  • 购买很少会用到的额外功能

    如果经常处理香料或坚果，独立研磨器会很实用，但它的部件仍然需要占用橱柜空间。

    如果你主要是偶尔制作少量橄榄酱，选购切碎机和研磨器组合前，不妨先比较紧凑型手动款和电动款。

  • 把不再需要的电动切碎机扔进生活垃圾

    GOV.UK 指南指出，不再需要的电器不应丢入生活垃圾。

    更换电器时，请查询合适的电子电器废弃物回收渠道或零售商回收服务。

这些切碎机类型值得考虑的品牌

Russell Hobbs

Desire Matte Black Mini Chopper 24662 是一款适合少量食材处理的紧凑型电动切碎机。Russell Hobbs UK 标明，其玻璃碗容量为 1 升，可处理食材的容量为 500ml。

  • 单键手动点动操作，方便暂停并检查切碎效果。
  • Russell Hobbs 表示，该型号没有可放入洗碗机清洗的部件。

Kenwood

Duo Prep CHP80.000BK 集切碎和研磨功能于一体，适合经常在制作橄榄酱之外处理其他食材的人。

  • Kenwood GB 标明，该型号配有 800W 电机、点动和连续运行控制、研磨碗，且部件可用洗碗机清洗。
  • 如果你只需要基础切碎功能，额外的碗和功能意味着需要考虑收纳和清洁是否方便。

Tefal

Tefal 提供两款容量均为 500ml 的不同选择：手动款 5 Second Chopper K1330404 和电动款 MiniPro MQ714140。

  • Tefal 表示，手动款可通过逐次拉动逐步切碎食材；MiniPro 配有可拆卸双刀片和两档速度，包括涡轮档。
  • 根据你更偏好手动操作还是电动运行来选择，而不要把两款产品的控制方式视为可以互换。

Joybuy 上的紧凑型电动切碎机

如果你想用脉冲方式处理少量橄榄酱，并透过透明碗查看处理进度，这款紧凑型电动产品值得考虑。

Kenwood CH180B 白色迷你切碎机

Kenwood CH180B 迷你切碎机，300W，350ml，白色

制作少量橄榄酱时，点动功能可以让你暂停切碎，检查食材状态。

商品信息标明，这款产品配有带刻度的 350ml 透明碗、两档速度、不锈钢刀片，且碗和刀片可用洗碗机清洗。请确认碗的容量符合你的用量需求。

请按照随附的操作说明使用，包括商品信息中标明的电机连续运行时间不得超过 30 秒。若计划在英国本土使用，购买前请查看卖家提供的信息以及随产品附带的安全文件。

在 Joybuy 查看

常见问题

制作橄榄酱，应该选择多大容量？

如果只做少量，500ml 的食材容量可以作为参考起点，但还是要根据平时的制作量，核对具体型号的实际可用容量。Russell Hobbs 标明，Desire 24662 的大碗内可处理 500ml 食材；碗的总容积并不能说明实际能放入多少食材。

怎样避免把橄榄酱打得太细腻？

使用电动款时，可以每次短按脉冲后暂停检查；使用手动款时，则可逐次拉动。Tefal 表示，5 Second Chopper 拉动次数越多，切碎效果越细，因此可以在食材达到理想颗粒大小时停下。

迷你切碎机的部件可以放进洗碗机吗？

这取决于具体型号和部件。Tefal 表示，其相关 5 Second Chopper 和 MiniPro 的部件可用洗碗机清洗；Russell Hobbs 则表示，Desire 24662 没有可放入洗碗机清洗的部件。请分别查看刀片、碗和盖子的说明。

在英国本土购买或更换电动切碎机时，应该检查什么？

请查看计划使用的电器随附的操作说明和安全信息。产品安全与标准办公室说明，《2016 年电气设备（安全）法规》对投放英国本土市场的电气设备作出了相关要求。电器不再需要时，GOV.UK 建议不要将其丢入生活垃圾，而应通过合适的回收渠道处理。