不同选择适合哪些人？

体重稳定的老年人

如果日常饮食充足，且希望减少脂肪摄入，脱脂牛奶可以让您继续将牛奶纳入饮食。除了脂肪含量，也要对比营养标签上的蛋白质和钙含量。

比较每份蛋白质含量的老年人

强化蛋白质的牛奶可能在相同饮用量中提供更多蛋白质，但标有“高蛋白牛奶”的产品不一定是脱脂牛奶。请查看具体产品的脂肪和蛋白质含量。

帮助食欲不佳者的照护者

如果有人进食量少或体重无意中下降，低脂并不应自动成为首要考虑。NHS inform 将这些情况列为可能的营养不良迹象；请咨询医护人员获取个性化建议，不要只靠更换牛奶来解决问题。

选购时要看什么？

先了解食欲和体重情况，以判断减少脂肪是否是当前需要考虑的目标。然后按相同份量比较营养成分，并根据牛奶的饮用速度选择合适的包装。

考虑因素查看内容您的需求
脂肪和蛋白质 先比较每 100 ml 的脂肪和蛋白质含量，再按平时的饮用量计算。Tesco Groceries 显示，Tesco 英国脱脂牛奶每 100 ml 含 0.1 g 脂肪和 3.6 g 蛋白质；Arla B.O.B 的商品信息则显示相应含量为 0.4 g 和 4.5 g。 我想减少脂肪摄入，也想了解平时喝的一杯牛奶能提供多少蛋白质。
钙 查看每 100 ml 或每份的钙含量，并结合饮食中的其他食物综合考虑。Tesco Groceries 显示，Tesco 英国脱脂牛奶每 100 ml 含 130 mg 钙；NHS 建议将钙作为多样、均衡饮食的一部分来考虑。 牛奶是我获取钙的来源之一，因此实际饮用量比包装正面的数字更重要。
食欲和体重 选择低脂牛奶前，先考虑当事人是否吃得足够、体重是否稳定。食欲下降时，营养不良工作组建议在不增加食量的情况下提高食物的能量。 如果每餐吃得少，或体重无意中下降，我需要了解整体饮食摄入方面的建议，而不是只根据脂肪含量选择牛奶。
包装和储存 查看包装容量、冷藏说明以及开封后的建议饮用期限。Marks & Spencer 建议其 568 ml 脱脂牛奶在开封后 3 天内饮用完毕；Waitrose & Partners 标注，本文提及的 Cravendale 低脂牛奶开封后可保存 7 天。 我家每天只喝少量牛奶，因此希望选择能在标注的开封后保存期限内喝完的包装。

常见选购误区

  • 认为脂肪含量最低的牛奶适合所有老年人

    如果食欲下降或出现非计划性体重下降，设法在适当的食量内摄取足够食物，可能比减少脂肪更重要。

    请认真对待食欲和体重的变化，并向医护人员咨询适合的饮食选择。营养不良工作组介绍了如何为食欲不佳者强化食物营养。

  • 只比较脂肪含量，忽略营养标签的其他信息

    不同低脂牛奶的蛋白质和钙含量可能有所不同。Tesco Groceries 显示，Tesco 英国脱脂牛奶每 100 ml 含 3.6 g 蛋白质和 130 mg 钙；Arla B.O.B 则含 4.5 g 蛋白质和 146 mg 钙。

    先按每 100 ml 比较产品，再结合平时的饮用量，判断每种牛奶能提供多少营养。

  • 选择开封后喝不完的大包装

    不同产品的开封后保存说明各不相同：Marks & Spencer 建议将本文提及的脱脂牛奶在开封后 3 天内饮用完毕；Waitrose & Partners 则标注，本文提及的 Cravendale 低脂牛奶开封后可保存 7 天。

    根据家庭饮用量选择包装规格，并遵循所购产品包装上的储存说明。

  • 把高蛋白牛奶当作全面营养支持方案

    牛奶营养标签上的蛋白质含量较高，并不能解决导致某人进食不足或体重下降的所有问题。

    如果出现食欲不佳或非计划性体重下降，请寻求医护人员评估，不要只依靠某一种强化营养产品。

品牌与产品系列参考

以下示例说明了查看具体产品标签的重要性：这些系列既有脱脂牛奶，也有低脂牛奶，营养成分和储存说明各不相同。

Tesco

Tesco 英国脱脂牛奶是用于比较营养标签的常规脱脂牛奶参考产品。

  • Tesco Groceries 显示，本文提及的 1.136 L 产品每 100 ml 含 0.1 g 脂肪、3.6 g 蛋白质和 130 mg 钙。
  • 如果食欲或体重正在下降，不要默认认为低脂牛奶适合当事人。

Arla B.O.B

如果更关注每份蛋白质含量，可将这一脱脂牛奶系列纳入比较。

  • Tesco Groceries 显示，本文提及的 2 L 产品每 100 ml 含 0.4 g 脂肪、4.5 g 蛋白质和 146 mg 钙。
  • 请确认 2 L 包装是否符合家庭的牛奶用量。

Arla Protein

本文提及的高蛋白产品是低脂牛奶，并非脱脂牛奶。

  • Tesco Groceries 显示，本文提及的 1 L 产品每 100 ml 含 5.5 g 蛋白质。
  • 该产品每 100 ml 也含 1.6 g 脂肪，因此不符合选择脱脂牛奶的需求。

Cravendale

本文提及的过滤鲜奶为低脂牛奶，可用于比较储存说明。

  • Waitrose & Partners 标注，本文提及的产品开封后可保存 7 天，未开封时最长可保存 3 周。
  • 这款产品是低脂牛奶而非脱脂牛奶；请遵循所购包装上的说明。

M&S

本文提及的 568 ml 鲜脱脂牛奶可作为小包装产品的参考。

  • Marks & Spencer 标注，该产品每 100 g 含 0.3 g 脂肪和 3.6 g 蛋白质。
  • 产品说明要求在 0°C 至 +5°C 冷藏，并建议在开封后 3 天内饮用完毕。

Joybuy 脱脂牛奶推荐

以下为 UHT 脱脂牛奶，适合老年人饮食充足、体重稳定，且购物者希望选择低脂牛奶的情况。下单前，请查看组合装数量，并确认商品页面上的营养成分和储存信息。

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶 1 升，6 盒装商品信息

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶 1 升（6 盒装）

如果低脂牛奶符合老年人的整体饮食需求，这款脱脂牛奶可供考虑。商品标题显示为 1 升、6 盒装；购买前请确认盒数和总容量。

在 Joybuy 查看
Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶 1 升

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶 1 升

这款 1 升装 UHT 脱脂牛奶适合饮食充足、希望选择低脂牛奶的人士。请查看产品营养成分表，以及开封后的储存说明。

在 Joybuy 查看

关于脱脂牛奶的常见问题

脱脂牛奶适合所有老年人吗？

不一定。如果当事人饮食充足、体重稳定，且希望减少脂肪摄入，脱脂牛奶可能是合适的选择；但若食欲不佳或出现非计划性体重下降，就需要全面了解饮食摄入情况。NHS inform 指出，这两种情况都可能是营养不良的信号；营养不良工作组则介绍了如何在不增加食量的情况下提高食物的能量。

脱脂牛奶还含有钙吗？

含有。Tesco Groceries 显示，其本文提及的英国脱脂牛奶每 100 ml 含 130 mg 钙，也就是说，饮用 200 ml 该产品可摄入 260 mg 钙。NHS 建议通过多样、均衡的饮食获取钙，而不要只依赖某一种饮品。

鲜脱脂牛奶开封后可以保存多久？

请遵循具体包装上的说明。Marks & Spencer 表示，其本文提及的鲜脱脂牛奶应在 0°C 至 +5°C 冷藏，并建议在开封后 3 天内饮用完毕；其他产品的说明可能有所不同。

普通脱脂牛奶适合对牛奶过敏的人吗？

不适合。食品标准局指出，牛奶属于过敏原，可能对牛奶过敏者造成风险。请查看产品配料表和过敏原信息；如果怀疑有过敏情况，请咨询医护人员获取个性化建议。