不同类型适合哪些人？

挑选时不妨先想想：家里需要的是足量饮品、无需调制的即饮选择，还是明确标注为冷萃的产品。

每周计划准备约 2 升饮品的家庭

可以比较浓缩液能调制多少份，以及即饮咖啡的总容量。Waitrose & Partners 标注，其销售的 500 ml Nescafé 香草浓缩液可调制 16 份；每杯调制后的容量则取决于产品说明。

喜欢倒出即饮的消费者

多份装冰咖啡无需量取或调制。Tesco Groceries 列有 750 ml Starbucks 瓶装咖啡，Sainsbury's 列有 750 ml Nescafé 瓶装咖啡；想买到约 2 升，就需要购买不止一瓶。

关注配料和咖啡因含量的消费者

请查看具体产品的配方，不要只看冷萃或拿铁等字样。M&S 标注，其 Classic Latte Cold Brew Coffee 含半脱脂牛奶和糖；Waitrose & Partners 则标注，Nescafé 香草浓缩液每杯调制后的饮品含 94 mg 咖啡因。

挑选时要关注什么？

先决定想要哪种饮用方式，再确认产品标注的调制方法和配料是否适合家人。

在家调制浓缩液

适合考虑：愿意每次自行调制，也希望比较可调制的份数，而不只看瓶子容量。

需要权衡：需要搭配其他饮品调制；最终饮品容量和咖啡因含量取决于具体产品及其说明。

即饮冰咖啡

适合考虑：比起减少购买瓶数，你更看重开瓶即饮的方便。

需要权衡：3 瓶 750 ml 咖啡共计 2.25 升，但商品标注为冰咖啡，并不能证明它采用冷萃方式制作。

单份装冷萃拿铁

适合考虑：比起家庭分享装，你更看重产品明确标注为冷萃；M&S 列有 250 ml 的 Classic Latte Cold Brew Coffee。

需要权衡：8 瓶 250 ml 饮品共计 2 升；这款拿铁含半脱脂牛奶和糖。

关注重点检查内容你的需求
每周饮用量 比较即饮咖啡的毫升数，以及浓缩液标注的可调制份数和调制后容量。计算需要购买多少瓶，才能凑够约 2 升。 我想备好一周所需的饮品，也不想把浓缩液的容量误当成调制后的饮品容量。
调制方式 确认产品是开瓶即饮，还是需要量取一定量的浓缩液并搭配其他饮品调制。请遵循具体产品的说明。 有些时候我可以自己调制每一杯；忙碌的时候，我更希望开瓶就能喝。
咖啡类型 如果在意萃取方式，请确认具体产品包装上是否标注冷萃。不要以为标注为冰咖啡的产品就一定采用冷萃方式制作。 如果我专门买冷萃咖啡，可冷饮的拿铁或咖啡并不一定符合我的需求。
配料和咖啡因 查看配料表、营养成分表，以及每份调制后饮品的咖啡因含量。M&S 标注，其 250 ml 冷萃拿铁含牛奶和糖；Waitrose & Partners 标注，其 Nescafé 香草浓缩液每杯含 94 mg 咖啡因。 我需要了解具体饮品含有哪些成分，以及每份调制后的饮品含多少咖啡因。
储存方式 查看每款产品的冷藏要求和开封后储存说明，并计划一周内要开几瓶。 我更愿意购买能在包装标注的储存期限内用完的数量。

有哪些细节不容忽视？

  • 把所有冰咖啡都当成冷萃

    标注为冷萃的饮品、冰咖啡拿铁和浓缩液，在制作和饮用方式上可能各不相同。

    如果你在意萃取方式，请确认具体产品的标注；否则，可以从调制方式和配料入手比较不同类型。

  • 根据瓶子大小判断咖啡因含量

    Waitrose & Partners 标注，Nescafé Espresso Concentrated Iced Vanilla 每杯调制后的饮品含 94 mg 咖啡因。仅凭瓶子容量，无法得知每份饮品的咖啡因含量。

    请查看每份饮品的调制说明，也别忘了把其他饮品中的咖啡因一并计算在内。对于孕妇，NHS 建议每天从所有来源摄入的咖啡因不超过 200 mg。

  • 以为冷萃拿铁不含乳制品

    M&S 标注，其 Classic Latte Cold Brew Coffee 含半脱脂牛奶和糖。冷萃这一描述并不代表产品的全部配料信息。

    购买前，请查看具体产品及口味的最新配料和过敏原信息。

  • 没有规划储存方式就开好几瓶

    浓缩液和即饮咖啡的储存要求可能不同，尤其是开封后。

    请查看每款产品标签上的冷藏及开封后储存说明，并根据家庭的实际饮用速度开瓶。

哪些品牌能说明不同选择？

以下产品示例说明，挑选时应重点关注具体类型和口味，而不只是品牌名称。

Nescafé

Waitrose & Partners 列有 500 ml 的 Espresso Concentrated Iced Vanilla，标注可调制 16 份；Sainsbury's 也列有 750 ml 多份装冰咖啡拿铁。

  • 浓缩液标注了可调制份数，方便消费者对照每周饮用量进行挑选。
  • 它不是一瓶 2 升的即饮咖啡。Waitrose & Partners 标注，香草浓缩液每杯调制后的饮品含 94 mg 咖啡因；请查看该口味的配料和调制说明。

M&S

M&S 列有 250 ml 的 Classic Latte Cold Brew Coffee，适合想选购明确标注为冷萃饮品的消费者。

  • 商品名称明确标注这是一款即饮冷萃拿铁。
  • 商品列出的配料包括半脱脂牛奶和糖；8 瓶 250 ml 饮品共计 2 升。

Starbucks

Tesco Groceries 列有 750 ml 的 Starbucks Multiserve Caffè Latte Iced Coffee。

  • 计划一周的即饮咖啡总量时，可以把这款 750 ml 装计入其中。
  • 商品标注为冰咖啡，并不能证明它采用冷萃方式制作；请查看具体包装上的配料和储存说明。

Joybuy 商品选择

这款分装咖啡液适合愿意自行调制冷饮的家庭，而不是想买一瓶即饮咖啡的消费者。如果冷萃萃取方式是你的必要条件，请查看包装确认。

J.ZAO 特浓美式咖啡液，10 袋，每袋 25 ml

J.ZAO 特浓美式咖啡液，10 袋 × 25 ml

这款咖啡液分成 10 袋，适合按周规划、每次需要时再调制饮品，而不是从 2 升装瓶子里直接倒出饮用。

调制说明建议每袋加入约 200 ml 水，也可以使用冷水。按此用量调制 10 杯，连同咖啡液本身，饮品总量约为 2.25 升。商品名称标注为冷萃，但随附说明称其为速溶咖啡粉；如果你在意冷萃萃取方式，请查看包装上的制作方法。也请根据你的饮用需求，确认咖啡因含量和储存说明。

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常见问题

我应该期待能买到一瓶 2 升装的即饮冷萃咖啡吗？

周采购时，不要只指望买到这种规格。Tesco Groceries 列有 750 ml 多份装冰咖啡，Sainsbury's 列有 750 ml 和 1 升装冷咖啡，M&S 则列有 250 ml 冷萃拿铁。这些商品信息并不代表其他地方一定没有 2 升装；如果你一定要买一瓶装的产品，请确认具体商品规格。

如何判断浓缩液能否调制出约 2 升饮品？

将商品标注的可调制份数乘以按照说明调制后每份饮品的容量。Waitrose & Partners 列有 16 份装的 Nescafé Espresso Concentrated Iced Vanilla；请查看调制说明，计算调制后的总容量，不要把 500 ml 的瓶装容量当成最终咖啡饮品的容量。

孕期需要关注哪些咖啡因信息？

请查看每份调制后饮品的咖啡因含量，并把其他食物和饮品中的咖啡因也计算在内。NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200 mg；Waitrose & Partners 标注，Nescafé 香草浓缩液每杯调制后的饮品含 94 mg 咖啡因。

冷萃拿铁含牛奶吗？

有些产品含牛奶：M&S 标注，其 Classic Latte Cold Brew Coffee 含半脱脂牛奶。请查看具体包装上的配料和过敏原信息，不要以为冷萃就一定是黑咖啡。

所有冷咖啡都能按同一个储存期限保存吗？

不能。无论是浓缩液还是即饮咖啡，都请遵循各自的冷藏要求和开封后储存说明，并根据家里的饮用计划安排开瓶时间。