不同饮用形式适合哪些人？

关注零糖的黑咖啡爱好者

如果你希望饮品本身不含糖和乳制品成分，选择标注清晰的黑咖啡冷萃，比判断由多种配料调制的拿铁更简单。Coffee Friend UK 列出的 Sandows 冷萃咖啡，配料为咖啡和过滤水，每 100ml 含糖量为 0g。

喜欢自制冰咖啡的人

无糖浓缩液能让你自行选择添加什么。不要只看「无糖」一词，还要检查调制完成后的饮品：Tesco 列出的 Nescafé 标准冲调方式为加入 150ml 半脱脂牛奶，每份含糖 7.4g、咖啡因 87mg。

选购无乳制品拿铁的人

M&S 将其 Plant Kitchen 冷藏冷萃燕麦拿铁描述为不含乳制品且适合纯素饮食。如果你也关注糖、小麦或大豆，请在当前包装上分别确认；「无乳制品」只说明饮品的一个方面。

选择前要检查什么？

先确认自己实际要喝的饮品，再根据午后小憩的需求，比较其配料、咖啡因含量和冲调要求。

关注项检查内容你的需求
糖 查看标明份量对应的「其中糖」含量，并确认数据指的是产品本身还是冲调后的饮品。如果买的是浓缩液，还要把计划添加的牛奶或其他调饮配料计算在内。 我想确认的是调制完成后的咖啡是否符合我的控糖要求，而不只是咖啡基底是否符合。Coffee Friend UK 列出的 Sandows 黑咖啡冷萃每 100ml 含糖量为 0g；Tesco 列出的 Nescafé 浓缩液加半脱脂牛奶冲调后，每杯含糖 7.4g。
咖啡因 按相同单位比较含量，例如每份或每 100ml，并留意具体产品上的高咖啡因警示。 如果是较晚时段的午休，我想知道自己喝下的那份饮品含有多少咖啡因。Tesco 列出的标准冲调版 Nescafé 每杯含咖啡因 87mg；M&S 标注其燕麦冷萃拿铁咖啡因含量较高，每 100ml 含 34.6mg。
配料 查看配料表，以及适用人群说明或过敏原信息。不要用「无乳制品」标签来判断其他配料是否符合要求。 我可能想避开牛奶，但不应因此假设所有燕麦拿铁都符合我的其他饮食要求。M&S 将其燕麦拿铁描述为不含乳制品且适合纯素饮食，而其摩卡含有半脱脂牛奶和牛奶巧克力。
冲调与储存 确认饮品是否开瓶即饮、是否需要调配、浓缩液可冲调几份，以及开封后的储存要求。 偶尔午休时喝一杯，单份即饮装更合适；如果经常自制冰咖啡，多份装可能更方便。Nescafé 建议其浓缩液开封后冷藏，并在 14 天内用完。

常见选购误区

  • 以为「无糖」就代表拿铁不含糖

    「无糖」可能描述的是咖啡基底，而不是杯中的所有成分。Tesco 列出的 Nescafé 标准冲调方式为加入 150ml 半脱脂牛奶，每杯含糖 7.4g。

    查看实际使用的调饮配料和用量对应的营养信息；如果你的要求是零糖，也可以选择营养成分表明确标示含糖量为 0g 的黑咖啡。

  • 把「无乳制品」当成对所有配料问题的答案

    不含乳制品的燕麦拿铁，仍可能含糖或含有其他与你的饮食需求相关的成分。

    不要只看「无乳制品」的描述，应查看当前包装上的完整配料表、过敏原信息和适用人群说明。

  • 忽略冷藏咖啡中的咖啡因

    冷饮也可能含有不少咖啡因：Tesco 列出的 Nescafé 标准冲调版每杯含咖啡因 87mg，M&S 则标注其燕麦拿铁咖啡因含量较高。

    查看你准备饮用的份量所含咖啡因，以及包装上的相关警示。如果想喝低因咖啡，请确认具体产品明确标注为低因咖啡，不要以为冷饮形式会改变咖啡因含量。

  • 偶尔喝一次，却选了多份装

    Nescafé 浓缩液可以调制多杯饮品，但产品说明要求开封后冷藏，并在 14 天内用完。

    选择浓缩液而非单份即饮装之前，先考虑自己能否在规定时间内喝完标示份量。

品牌与零售商信息

以下示例展示了不同冷咖啡的特点；此处提到某个零售商，并不代表其销售的所有饮品都具有相同特点。

Sandows

适合想确认饮品本身是否含糖或乳制品成分的消费者选择的即饮黑咖啡冷萃。

  • Coffee Friend UK 列出的 Sandows 冷萃咖啡，配料为咖啡和过滤水，每 100ml 含糖量为 0g，咖啡因含量为 40.5mg。
  • 这是含咖啡因的黑咖啡，不是奶香拿铁或低因咖啡。

M&S

其列出的冷藏咖啡展示了无乳制品燕麦拿铁与牛奶巧克力摩卡之间的区别。

  • M&S 将 Plant Kitchen 冷藏冷萃燕麦拿铁描述为不含乳制品且适合纯素饮食。
  • 这款燕麦拿铁含糖，且包装标有高咖啡因警示。M&S 摩卡含半脱脂牛奶和糖，每 100g 含糖 4.3g。

Tesco

Tesco 列出的 Nescafé 冰咖啡意式浓缩无糖浓缩液，可作为在家调制饮品的多份装咖啡基底。

  • 其列出的标准冲调方式为使用 30ml 浓缩液和 150ml 半脱脂牛奶。
  • Tesco 列出的该款冲调饮品每杯含糖 7.4g、咖啡因 87mg，因此不能只看浓缩液名称来判断最终饮品。

Waitrose

Waitrose 列出的 Nescafé 意式浓缩经典冰咖啡浓缩液，可搭配自选调饮配料制作冰咖啡。

  • 其标注的冲调方式为使用 30ml 浓缩液和 150ml 半脱脂牛奶。
  • Waitrose 列出的标准冲调饮品每 100ml 含糖 4.1g，并建议浓缩液开瓶后冷藏，在 14 天内饮用完毕。

Sainsbury's

Sainsbury's 列出的 Nescafé 冰咖啡意式浓缩无糖浓缩液，也是适合在家自行调配的咖啡选择。

  • 其产品信息显示，500ml 瓶装可调制 16 份。
  • 加入半脱脂牛奶制作的标准版每杯含糖 7.4g、咖啡因 87mg；开瓶后须冷藏，并在 14 天内用完。

Joybuy 咖啡推荐

以下选择包括需要调配的冷萃咖啡液，以及标注为即饮的黑咖啡。如果你特别关注冲泡方式，请查看即饮产品的相关说明，不要默认所有冷藏黑咖啡都是冷萃咖啡。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，10 袋装，每袋 25ml

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，10 袋装，每袋 25ml

独立小袋方便取用，适合调制一杯午后冷咖啡。产品说明建议加入约 200ml 水并搅拌，因此需要自行调配；换用其他调饮配料，最终饮品的成分也会有所不同。如果咖啡因含量会影响你的选择，请查看包装上的相关信息。

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Boss Suntory 无糖黑咖啡 185g

Boss Suntory 无糖黑咖啡 185g

这款罐装黑咖啡标注为即饮，休息时无需调配即可享用。产品名称中有「无糖」字样；请查看当前包装上的营养成分、咖啡因含量，以及冲泡方式是否符合你对冷萃咖啡的具体要求。如果你在意牛奶或大豆交叉接触的情况，也请查看过敏原信息。

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UCC 无糖黑咖啡 375g

UCC 无糖黑咖啡 375g

这款黑咖啡标注为即饮，午后休息时无需调配。「无糖」本身并不能说明总糖含量：如果你在意这一点，请查看包装上的营养成分和配料信息。如果你特别想喝冷萃咖啡，也请确认咖啡因含量和冲泡方式。

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午后冷咖啡常见问题

想选无糖、无乳制品的冷萃，该检查什么？

选择配料表和营养成分表都能确认这两项要求的黑咖啡冷萃。Coffee Friend UK 列出的 Sandows 冷萃咖啡，配料为咖啡和过滤水，每 100ml 含糖量为 0g。购买时请查看当前包装，不要默认所有黑咖啡冷萃的标注都相同。

无糖浓缩液能调出无糖冰拿铁吗？

不一定。Tesco 列出的 Nescafé 标准冲调版，每杯使用 30ml 浓缩液和 150ml 半脱脂牛奶，含糖 7.4g。请查看实际使用的饮品和添加的调味配料对应的营养信息。

无乳制品燕麦冷萃拿铁，适合所有有其他饮食限制的人吗？

不一定。「无乳制品」只说明不含乳制品，不能回答所有配料或过敏原方面的问题。M&S 将其 Plant Kitchen 冷藏冷萃燕麦拿铁描述为不含乳制品且适合纯素饮食；如果你还有其他饮食限制，请查看当前包装上的完整配料表和适用人群说明。

午后较晚时喝咖啡，应该检查什么？

查看你准备饮用的份量所含咖啡因，以及具体产品上的相关警示。Tesco 列出的 Nescafé 标准冲调版每杯含咖啡因 87mg；M&S 则标注其燕麦冷萃拿铁咖啡因含量较高，每 100ml 含 34.6mg。如果想喝低因咖啡，请选择明确标注为低因的产品；冷藏饮品并不自动代表低因。

开封后的咖啡浓缩液应该如何保存？

对于 Nescafé 说明的这款浓缩液，开封后请冷藏，并在 14 天内用完。请遵循所购具体瓶装产品上的说明，不要将这一保存期限套用于其他咖啡。