不同形式适合哪些人？

忙碌的早晨，不妨先想想：你有没有兼容的咖啡机？想喝冷水浸泡萃取的咖啡，还是需要一款无需准备、开了就能喝的饮品？

使用胶囊咖啡机的学生和通勤族

胶囊咖啡可以满足快速制作冰咖啡的需求，但咖啡机的系统和型号都很重要。购买标注适合冷饮的胶囊前，请先确认两者是否匹配。

家里没有胶囊咖啡机的人

冷萃浓缩液可以按份量兑入水或牛奶，调制冷咖啡。请选择适合自己的产品，并查看包装上的饮用方法和储存说明。

为青少年挑选饮品的家庭

饮品的咖啡因含量，以及饮用时间，都值得留意。大奥蒙德街儿童医院 NHS 基金会信托的家庭指南建议限制儿童摄入咖啡因，并避免在午餐后饮用含咖啡因的饮品。

选购前要检查什么？

冷萃风味胶囊

适合选择的情况：你有兼容的咖啡机，想在出门前快速制作一杯冰咖啡。

需要注意：胶囊必须适用于指定的咖啡机系统；而适合冷饮的配方，不一定经过长时间冷水浸泡。

冷萃浓缩液

适合选择的情况：你在意咖啡是否经过冷水浸泡萃取，但不想使用胶囊咖啡机。

需要注意：每次饮用都要量取并稀释浓缩液，开封后还要按照包装说明储存。

冷萃即饮咖啡

适合选择的情况：你想带上一杯调制好的饮品，无需冲泡或稀释。

需要注意：请查看具体产品的咖啡因含量和储存说明，不要想当然地认为不同形式的产品都一样。

考量因素 检查内容 你的需求
冲泡方式 了解咖啡是如何制作的，而不只是看它如何饮用。Grind 称其浓缩液采用冷水浸泡萃取；Nespresso 表示，Cold Brew Style Intense 先以热水萃取，再用冷水完成冲泡。 如果我想喝冷水浸泡萃取的咖啡，冰咖啡胶囊配方并不一定符合这一要求。
咖啡机适配性 确认胶囊系统和具体型号是否匹配。Nespresso 列明 Cold Brew Style Intense 适用于 Vertuo Creatista、Lattissima、Next 和 Pop；Tesco 和 Sainsbury’s 的产品系列也区分不同的胶囊系统。 家里已经有咖啡机，所以在考虑口味或饮用方式前，我得先确认胶囊能否适配。
早晨准备时间 比较用咖啡机冲泡、量取并稀释浓缩液，以及直接带走即饮产品这几种方式。Tesco 建议每份使用 62 ml Grind 浓缩液，加水或牛奶后倒在冰块上饮用。 我出门前也许有时间调制饮品，但没时间等咖啡冲好。
咖啡因摄入时间 结合标注的每份饮用量查看咖啡因信息。大奥蒙德街儿童医院 NHS 基金会信托建议家庭限制儿童摄入咖啡因，并避免在午餐后饮用含咖啡因的饮品。 如果是给青少年在上学日饮用，我想了解每份含有多少咖啡因，以及他们可能会在什么时间饮用。
储存方式 开封前后都要遵循具体包装上的说明。Tesco 表示，其在售的 Grind 浓缩液开封后需冷藏，并在 7 天内饮用完毕。 如果我开了一盒浓缩液，打算连续几个早晨饮用，就需要知道如何保存，以及什么时候要喝完。
胶囊回收 在 Podback 回收查询工具中输入胶囊类型和邮政编码，查找适用的上门收集或投放回收方式。 如果打算日常使用胶囊，我想先了解用过的胶囊可以送到哪里回收。

选购冷咖啡时要避开的误区

  • 以为冰咖啡胶囊就是传统冷萃咖啡

    用于制作冷饮的胶囊，冲泡过程可能与传统冷萃不同。Nespresso 表示，Cold Brew Style Intense 先以热水萃取，再用冷水完成冲泡；而 Grind 称其浓缩液采用冷水浸泡萃取。

    如果冷水浸泡萃取对你很重要，请查看冲泡方式的说明；否则，想想快速制作的机器冰咖啡是否能满足你的需求。

  • 还没确认咖啡机型号，就先买胶囊

    不同胶囊系列适用于不同系统，标注适用于一种系统的胶囊未必能装进另一种咖啡机。Nespresso 为 Cold Brew Style Intense 列出了指定的 Vertuo 型号。

    下单前，请对照胶囊商品信息，确认咖啡机所属系统和具体型号都匹配。

    胶囊如果不适配你的咖啡机，就无法用来制作预期的饮品。

  • 忽略上学日饮品中的咖啡因

    除非标签另有说明，否则定量饮用的浓缩液或调制好的咖啡仍然含有咖啡因。大奥蒙德街儿童医院 NHS 基金会信托的家庭指南建议限制儿童摄入咖啡因，并避免在午餐后饮用含咖啡因的饮品。

    查看具体饮品的每份饮用量和咖啡因信息；如果是一天中较晚的时候饮用，可以考虑选择低因或无咖啡因产品。

  • 以为胶囊可以直接放进家庭回收桶

    具体的回收方式取决于胶囊类型和你所在的地区。

    在 Podback 查询工具中输入胶囊类型和邮政编码，查找适用的上门收集或投放回收方式。

冷咖啡品牌参考

以下品牌展示了不同的产品形式；具体选择仍要结合咖啡机要求、制作方式和产品标签来决定。

Nespresso

适合已经拥有兼容 Cold Brew Style Intense 咖啡机的消费者选择的胶囊产品。

  • Nespresso 介绍了一种先以热水萃取、再用冷水完成冲泡，并以冰咖啡形式饮用的配方。
  • Cold Brew Style Intense 指定适用于 Vertuo Creatista、Lattissima、Next 和 Pop，并非适用于所有 Nespresso 咖啡机。

Grind

无需胶囊或胶囊咖啡机，也能调制冷咖啡的浓缩液选择。

  • Grind 称其浓缩液由咖啡粉经过较长时间的冷水浸泡萃取制成；Tesco 的商品说明则列出了按份量兑饮的方法。
  • Tesco 表示，其在售的浓缩液开封后需冷藏，并在 7 天内饮用完毕。

Sandows

来自伦敦的冷萃咖啡生产商，选购即饮冷咖啡时可以了解一下。

  • Sandows 表示，其位于伦敦的酿造工坊生产冷萃咖啡。
  • 请查看所选具体饮品的产品形式、咖啡因信息和储存说明。

Joybuy 冷咖啡精选

这款液体咖啡袋适合想要调制冷饮、又没有胶囊咖啡机的人考虑。如果你特别想喝经过长时间冷水浸泡萃取的咖啡，请查看产品说明，确认其制作方式。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，独立包装

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独立定量包装的咖啡液无需胶囊咖啡机，也能满足你喝冷咖啡的需求。决定谁在什么时间饮用前，请查看包装上的调制说明、制作方式和咖啡因信息。

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关于冷萃咖啡胶囊的常见问题

冷萃咖啡胶囊和冷水浸泡萃取的咖啡是一回事吗？

不一定。Grind 称其浓缩液由咖啡粉经过较长时间的冷水浸泡萃取制成；Nespresso 则表示，其 Cold Brew Style Intense 胶囊先以热水开始萃取，再使用冷水。若你在意冷水浸泡的制作方式，请先确认产品的冲泡方法。

Cold Brew Style Intense 适用于所有 Nespresso 咖啡机吗？

不适用。Nespresso 列明 Cold Brew Style Intense 适用于 Vertuo Creatista、Lattissima、Next 和 Pop 咖啡机。购买前，请确认咖啡机系列和具体型号都匹配。

Grind 冷萃浓缩液开封后应该如何保存？

Tesco 表示，其在售的 Grind Espresso 冷萃咖啡浓缩液开封后需冷藏，并在 7 天内饮用完毕。请以你购买的具体产品包装说明为准。

家庭为青少年选择上学日较晚时候饮用的咖啡时，要注意什么？

查看饮品的咖啡因信息和每份饮用量。大奥蒙德街儿童医院 NHS 基金会信托的家庭指南建议限制儿童摄入咖啡因，并避免在午餐后饮用含咖啡因的饮品；也可以选择低因或无咖啡因饮品。

用过的咖啡胶囊可以回收吗？

Podback 提供查询工具，可根据胶囊类型和邮政编码查找回收方式。请确认适用的上门收集或投放方式，不要想当然地认为胶囊可以放进家庭回收桶。