哪种咖啡形式更适合你的早餐习惯?

一杯即开即饮

冰镇即饮咖啡无需量取或调配,开瓶就能喝。如果想了解是否已经添加牛奶和糖,请查看配料表:Marks & Spencer 的经典拿铁冷萃咖啡就含有这两种配料。

按需调配多杯饮品

咖啡浓缩液可以让每个人按照自己的喜好,分别搭配牛奶或水调制饮品。请遵循具体产品的建议用量和稀释说明,不要把浓缩液当作即饮咖啡。

方便收纳的罐装咖啡

如果你更看重罐装形式,而不是冷萃工艺,即溶咖啡也是一种选择。Nescafé 表示,其即溶咖啡可用热水或冷水冲调;具体请查看所选产品罐身上的说明。

选购前需要关注什么?

先想好早餐时准备怎样饮用咖啡,再查看包装上的配料、建议用量和储存说明。

即饮咖啡

适合这种情况:想要一杯冰镇咖啡,开瓶即可享用,无需调配。

需要考虑:预调拿铁已经加入牛奶和其他配料,可自行调整饮品的空间较小。

咖啡浓缩液

适合这种情况:多人想分别用牛奶或水调制各自的咖啡。

需要考虑:需要按量取用并稀释,开封后还要按照包装说明储存。

罐装即溶咖啡

适合这种情况:你明确想买一罐可用热水或冷水冲调的速溶咖啡。

需要考虑:即溶咖啡颗粒冲调而成的咖啡,并不是通过冷萃工艺萃取的咖啡。

考量因素 查看内容 你的需求
制作方式 确认产品是即饮型、需要稀释,还是即溶咖啡。使用浓缩液时,请遵循产品自身的调配说明。 我想从冰箱里拿出咖啡直接享用,或者我有时间为每个人分别调配。
牛奶和配料 查看配料表和过敏原标识。Marks & Spencer 的经典拿铁冷萃咖啡含有半脱脂牛奶和糖;单独的咖啡基底则可以由你自行选择搭配的饮品。 有人想喝黑咖啡,也有人想搭配不同种类的牛奶,因此预先加好牛奶的咖啡可能不适合所有人。
份量和咖啡因 根据各产品标注的单份用量比较咖啡因含量。Nescafé 标注其 Iced Classic 浓缩液每份 30ml 约含 87mg 咖啡因;Grind 标注其冷萃浓缩液每份 62ml 含 101mg 咖啡因。 如果要制作多杯咖啡,我想按份量取用,而不是想当然地认为一瓶或一盒就是一杯。
包装容量和储存 查看标注的份数以及开封后的储存要求。Nescafé 表示,其 500ml Iced Classic 浓缩液可制作 16 份;开封后需冷藏,并在 14 天内用完。其他产品则需要查看各自的标签。 包装容量能否满足计划制作的饮品数量?之后是否方便按照说明储存?
产品形式 查看实际包装和制作方式,不要以为所有冷咖啡都装在罐子里。即溶咖啡可以制作冷饮,但它不是冷萃咖啡。 我比较看重罐装形式,或者更喜欢冰镇即饮咖啡或液态咖啡基底。

有哪些细节容易忽略?

  • 误以为冷萃、冰咖啡和即溶咖啡是一回事

    即饮咖啡、浓缩液和罐装即溶咖啡的制作步骤各不相同。普通罐装即溶咖啡并不含有通过冷萃工艺萃取的咖啡。

    先确定你需要的是开瓶即饮的咖啡、稀释后饮用的咖啡基底,还是即溶咖啡,再确认包装上的产品形式。

  • 忽略拿铁中已经添加的配料

    Marks & Spencer 的经典拿铁冷萃咖啡含有半脱脂牛奶和糖,与需要自行调配的纯咖啡基底不同。

    查看所选饮品的配料表和过敏原信息,也要留意你打算额外添加的牛奶或植物奶。

  • 把浓缩液当成即饮咖啡直接倒出饮用

    Nescafé 和 Grind 为各自的浓缩液标注了不同的建议用量和调配方法,所标注的咖啡因含量对应的单份容量也不相同。

    请按照具体产品的说明量取,并遵循开封后的储存要求。

  • 认定在售产品一定赶得上早餐

    商品库存因零售商和地区而异;The Whisky Exchange 查询时显示,Sandows 冷萃咖啡商品缺货。

    计划购买某款产品前,请查看你所在门店或配送邮编对应的实时商品页面。

哪些品牌和零售商提供了不同选择?

以下示例展示了不同的咖啡形式;零售商有售某类产品,不代表你选定的门店一定有库存。

M&S

Marks & Spencer 列有 250ml 装经典拿铁冷萃咖啡,冰镇后即可饮用。

  • 商品信息列出的配料包括冷萃咖啡、半脱脂牛奶和糖。
  • 饮品中已经加入牛奶和糖;请查看实物标签,确认最新配料信息。

Waitrose

Waitrose 的冰咖啡分类中列有 500ml 装 Nescafé 浓缩咖啡液,包含经典、香草和焦糖口味。

  • 这些在售口味让消费者可以比较不同浓缩咖啡液的选择。
  • 选购前请查看具体口味的标签和当地商品页面。

Tesco

Tesco 的即溶咖啡分类中列有常规罐装产品;另有单独的商品页面介绍 Grind Espresso 冷萃咖啡浓缩液。

  • 相关商品页面清楚区分了即溶咖啡和液态冷萃浓缩液。
  • 请确认所选门店或配送时段对应的商品和库存。

Sainsbury's

Sainsbury's 的冰咖啡分类中,既有浓缩咖啡,也有多份装和单份装饮品。

  • 这些商品形式方便消费者比较调配型咖啡基底和预制饮品。
  • 请查看所选商品的配料和当地商品页面,不要默认不同形式可以互换。

Sandows

The Whisky Exchange 介绍的 Sandows 20cl 瓶装冷萃咖啡为黑咖啡,可直接饮用、加冰饮用或搭配牛奶。

  • 这种瓶装咖啡无需像浓缩液那样稀释。
  • 该零售商查询时显示此商品缺货;购买前请确认库存,避免计划落空。

Joybuy 咖啡推荐

以下选择包括分装液态咖啡、分装即溶咖啡,以及方便调配早餐饮品的罐装即溶咖啡。请查看各产品的使用说明:并非所有产品都能开瓶即饮,而且即溶咖啡与冷萃咖啡并不相同。

J.ZAO 美式冷萃咖啡液小袋装

J.ZAO 美式冷萃咖啡液,10 袋 × 25ml

独立小袋装咖啡液,方便分别调制早餐饮品。包装标注为 10 袋,每袋 25ml;饮用前请查看调配说明和咖啡因信息。

Joybuy
YONGPU 均衡型咖啡浓缩液条装

YONGPU 均衡型咖啡浓缩液,7 条 × 25g

独立条装适合一次调制一杯饮品,并非开瓶即饮的早餐咖啡。包装标注净含量 175g,内含 7 条,每条 25g;请查看产品上的调配方法和咖啡因信息。

Joybuy
J.ZAO 冻干即溶黑咖啡胶囊

J.ZAO 冻干即溶黑咖啡,24 粒 × 2g

这款产品采用独立份量包装,可作为罐装即溶咖啡的替代选择,但并非冷萃咖啡。商品名称标注为 24 粒,每粒 2g;购买前请确认所选口味、冷水冲调说明和咖啡因信息。

Joybuy
NESCAFÉ Gold Espresso 即溶咖啡,95g 罐装

NESCAFÉ Gold Espresso 即溶咖啡,95g

这款罐装即溶咖啡方便收纳在橱柜里,但它并非冷萃咖啡。如果计划在早餐时饮用冷咖啡,请查看此产品的冷水冲调说明和咖啡因信息。

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常见问题

冷萃咖啡罐装和即溶咖啡罐装是一样的吗?

不是。即溶咖啡是溶解在水中的咖啡,而冷萃咖啡则是用冷水经过一段时间萃取而成。如果你想要的是冷萃咖啡,而不是用即溶咖啡制作的冷饮,请查看产品的制作方式和包装形式。

制作冰拿铁时应该加多少浓缩液?

请遵循所购浓缩液的说明。Nescafé 建议将 30ml Iced Classic 浓缩液与 150ml 冷牛奶混合;Grind 则建议其冷萃浓缩液按照 1:1 的比例调配。不要将一款产品的用量说明套用到另一款产品上。

使用浓缩液时,不同的人可以选择各自喜欢的牛奶吗?

可以,但需遵循产品说明:Nescafé 和 Grind 均介绍了将浓缩液与自选液体混合的方式。请查看咖啡基底以及所用牛奶或替代饮品的配料信息。

开封后的咖啡浓缩液应该怎样保存?

请遵循相应产品的标签说明。Nescafé 表示,其 Espresso Concentrated Iced Classic 开封后需冷藏,并在 14 天内用完;其他瓶装或盒装产品的说明可能有所不同。

如何比较两款浓缩液的咖啡因含量?

比较每份咖啡因含量时,也要留意每份的容量。Nescafé 标注其 Iced Classic 浓缩液每份 30ml 约含 87mg 咖啡因;Grind 标注其冷萃浓缩液每份 62ml 含 101mg 咖啡因。还要考虑每杯饮品计划使用多少浓缩液。