想喝热饮的冷萃咖啡爱好者
选择标注冷热皆宜的浓缩液，就能用冷萃咖啡调制暖饮。请查看稀释说明和配料表：冷藏即饮咖啡可能有不同的饮用说明。
不同冲泡形式适合哪些人
关键在于区分咖啡的制作方式，以及你想要的饮用方式。
习惯单杯冲泡的咖啡爱好者
普通咖啡挂耳包可以直接在杯中冲泡，不必处理散装咖啡粉。Joybuy 上 Taylors Flying Start 的冲泡说明使用热水，但并未说明该产品适合冷水冲泡。
关注牛奶、糖分或咖啡因的消费者
请查看具体产品的配料表和饮用说明。牛奶拿铁、加糖浓缩液和黑咖啡冷萃是不同的选择。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，孕期每日从所有来源摄入的咖啡因不应超过 200mg。
购买前要看什么
冷萃浓缩液
适合选择的情况：想喝可以加热饮用的冷萃咖啡；Grind 明确表示，其浓缩液可热饮或冷饮。
需要留意：饮用前需要稀释，而且不同浓缩液的配料各不相同：Tesco 的一款产品添加了德梅拉拉糖。
热冲咖啡挂耳包
适合选择的情况：相比冷萃咖啡的制作方式，你更看重简单方便地冲好一杯热咖啡。
需要留意：Joybuy 上 Taylors Flying Start 的说明介绍的是热水冲泡，而非冷水浸泡。
即饮冷萃咖啡
适合选择的情况：你更看重无需准备、开瓶即饮，而非加热饮用；M&S 表示，其 Classic Latte 冷萃咖啡从冰箱取出即可享用。
需要留意：请查看具体饮品的配料和饮用说明，不要想当然地认为冷藏瓶装饮品可以加热。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 饮用温度 | 查看冲泡说明，确认产品适合热饮、冷水浸泡，还是冷藏后饮用。如果是金字塔形挂耳包，请查看具体包装，确认其形状和标注的冲泡方式。 | 冬天想喝一杯热咖啡，就需要选择说明中明确写有热水冲泡方法的产品。如果需要冷水冲泡，单凭一款热冲咖啡挂耳包无法满足这一需求。 |
| 制作方式 | 确认产品是在杯中冲泡、需要稀释，还是开瓶即饮。Grind 表示，其 500ml 冷萃浓缩液需按 1:1 的比例与水或牛奶混合，可热饮也可冷饮。 | 如果想不必量取就冲好一杯，我会选择热冲挂耳包。如果想喝加热后的冷萃咖啡，则可以按照标注适合热饮的浓缩液说明来制作。 |
| 配料 | 查看具体口味的配料表，确认是否含牛奶或添加糖。Tesco 表示，其 Finest Sweetened 浓缩液含德梅拉拉糖；M&S 表示，其 Classic Latte 含半脱脂牛奶。 | 我可能想喝黑咖啡、奶香拿铁或加糖饮品。仅凭“冷萃咖啡”几个字，无法判断包装里的具体产品是哪一种。 |
| 咖啡因 | 查看包装上的咖啡因含量和每份用量，并将当天摄入的其他咖啡因一并计算在内。NHS 建议孕期每日咖啡因摄入量不超过 200mg。 | 如果我需要控制咖啡因摄入量，就要了解实际冲泡的一份饮品含有多少咖啡因；稀释方式和挂耳包形式本身都无法说明具体含量。 |
常见选购误区
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以为所有咖啡挂耳包都能做冷萃
适合热水冲泡的挂耳包不一定适合冷水浸泡。Joybuy 上 Taylors Flying Start 的说明要求使用烧开后稍微冷却的水，冲泡 2–4 分钟；说明中并未将其称为金字塔形挂耳包。
如果冷水冲泡或金字塔形设计是你的必要条件，请在具体产品包装上确认这两项信息。否则，可以根据饮品需求，在热冲挂耳包和附有合适饮用说明的浓缩液之间作出选择。
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认为所有冷萃饮品的配料都一样
Tesco 的 Finest Sweetened 浓缩液含有德梅拉拉糖，而 M&S 表示，其 Classic Latte 含半脱脂牛奶。Coffee Friend UK 将其 Sandows 即饮产品标注为不含乳制品和糖。
请查看所购口味的配料，尤其是你想避免牛奶或添加糖时。
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仅凭产品形式判断咖啡因含量
咖啡挂耳包、浓缩液和即饮咖啡的冲泡方式或每份用量可能不同。NHS 建议孕期每日咖啡因摄入量不超过 200mg。
如有相关信息，请参考包装标注的咖啡因含量和每份用量，并将其他饮品和食物中的咖啡因也计入每日总量。
值得关注的品牌和零售商
以下示例说明，与其只在某家零售商的商品系列中寻找咖啡，不如先弄清冲泡形式和具体产品名称。
Tesco
Tesco 有售 Taylors 咖啡挂耳包和冷萃浓缩液。
- 其在售产品包括 Grind Espresso 冷萃咖啡浓缩液和 Tesco Finest 加糖冷萃咖啡浓缩液。
- 加糖浓缩液含有德梅拉拉糖；仅凭咖啡挂耳包的商品信息，无法确认它是否为金字塔形或适合冷水冲泡。
Waitrose
Waitrose & Partners 有售单杯咖啡挂耳包，包括哥伦比亚风味和意式风味。
- 其咖啡挂耳包系列为想要冲泡单杯咖啡的消费者提供了选择。
- 不要直接认定这些挂耳包是金字塔形或适合冷水冲泡，购买前请查看包装说明。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 咖啡品类中有研磨咖啡挂耳包及其他形式的咖啡产品。
- 其在售产品包括 Taylors 研磨咖啡挂耳包，其中也有无咖啡因款。
- 研磨咖啡挂耳包和冰咖啡的用途不同，请查看各款产品的冲泡说明。
M&S
M&S 表示，其 250ml Classic Latte 冷萃咖啡从冰箱取出即可享用。
- 这是一款含半脱脂牛奶的即饮拿铁。
- 它不是咖啡挂耳包，产品标注的饮用方式也没有说明如何加热。
Sandows
Sandows London 表示，其冷萃咖啡在伦敦制作。
- Coffee Friend UK 有售 Sandows 即饮咖啡，配料为咖啡和过滤水，并标注为不含乳制品和糖。
- 这里提到的产品是即饮咖啡，并非可直接放入杯中冲泡的挂耳包。
Joybuy 暖饮之选
这里介绍两种不同的饮用方式：将定量咖啡液调制成暖饮，或在杯中冲泡普通咖啡挂耳包。这两款产品的名称都不能证明它们是适合冷水冲泡的金字塔形挂耳包。
图片暂不可用
J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，10 袋装，每袋 25ml
想调制一杯暖饮，可以按照产品说明将这款咖啡液与热水或冷水混合。该口味为 10 袋装，每袋 25ml，并标注为零糖、零脂肪。这是咖啡液，不是咖啡挂耳包；如果你关注萃取方式或每袋的咖啡因含量，请查看产品包装。
图片暂不可用
Taylors of Harrogate Flying Start 咖啡挂耳包，75g
这款咖啡挂耳包适合冲泡单杯热咖啡，无需调制咖啡液。Joybuy 上 Flying Start 的冲泡说明建议使用烧开后稍微冷却的水，冲泡 2–4 分钟。如果你特别在意是否为金字塔形、能否冷水冲泡或每份的咖啡因含量，请查看具体产品包装。
咖啡挂耳包和冷萃咖啡常见问题
普通咖啡挂耳包能用来制作冷萃咖啡吗？
不要想当然地认为可以。Joybuy 上 Taylors Flying Start 的说明要求使用烧开后稍微冷却的水，在杯中冲泡 2–4 分钟。如果你需要冷水浸泡，请选择产品说明中明确标注适用的产品。
怎样用冷萃浓缩液调制暖饮？
请选择生产商明确说明可以热饮的浓缩液。Grind 表示，其 500ml 冷萃浓缩液按 1:1 的比例与水或牛奶混合后，可以热饮或冷饮；请遵循所购浓缩液的具体说明。
如果我不喝牛奶或不想摄入添加糖，应该查看什么？
请查看具体产品的配料表。Coffee Friend UK 将其 Sandows 即饮冷萃咖啡标注为不含乳制品和糖；M&S Classic Latte 含半脱脂牛奶，而 Tesco Finest 加糖浓缩液含德梅拉拉糖。
咖啡挂耳包或稀释后的冷萃咖啡，咖啡因含量会比较低吗？
仅凭挂耳包的形式或稀释方式，无法判断每份饮品的咖啡因含量。请查看产品标注的咖啡因含量和每份用量。NHS 建议孕期每日从所有来源摄入的咖啡因不应超过 200mg。