谁会来喝咖啡？

适合派对的饮品组合，要看宾客是否需要无咖啡因饮品、是否需要查看配料，或是更愿意自己调制咖啡。

为喜好各异的成年人准备饮品

除了含咖啡因的饮品，也准备一款标识清楚的无咖啡因饮品，并将配料信息放在显眼处，方便宾客区分乳制品和燕麦饮品。

对比糖含量标签的消费者

如果你在意是否添加糖，除了查看包装正面的宣传语，也要留意营养成分表中的“其中糖”。以牛奶或燕麦为基底的饮品，可能含有来自原料的糖。

布置 DIY 咖啡台的派对主人

纯咖啡基底方便宾客自行添加牛奶或其他配料。若使用浓缩液，请将调配说明和每份用量放在旁边。

购买前要检查哪些信息？

先查看饮品的糖含量宣传和配料，再选择适合派对的咖啡因含量与供应方式。

关注要点检查内容你的需求
糖含量 对照“无添加糖”宣传和营养成分表中的“其中糖”。同时确认饮品含有牛奶、燕麦，还是仅含咖啡和水。 我想避免添加糖，但不会误以为所有标注相关宣传语的饮品都完全不含糖。Tesco 标注 Hunt and Brew 牛奶冷萃每 100 ml 含糖 3.1 g，并说明糖天然来自牛奶。
咖啡因 查看是否标注无咖啡因或咖啡因含量，并确认数值是按每份还是每 100 ml 计算。还要阅读包装上的适用性警示。 举办晚间派对时，我希望除了明确标注的含咖啡因饮品外，也准备无咖啡因的选择。Tesco 标注 Hunt and Brew 平均每 100 ml 含咖啡因 59 mg；这个计量基准与 Sainsbury's 标注 Rodd's 拿铁每瓶 250 ml 含咖啡因 41 mg 不同。
配料 查看每款产品包装上的配料和过敏原声明。供应时，将乳制品、燕麦饮品和纯咖啡饮品区分开来。 有些宾客可能想避免乳制品，另一些人则需要确认燕麦或其他配料是否适合自己。如果一款拿铁不符合所有人的需求，就不应将它作为唯一选择。
供应方式 比较独立包装的罐装或瓶装饮品，以及浓缩液标注的份数和调配说明。开封前先查看储存要求。 我可以把带有标签的独立包装饮品直接分给宾客，也可以布置咖啡台，让大家自行调配。选择后一种方式时，需要清楚标明用量，并将添加配料分开放置。

规划饮品时可能遇到哪些问题？

  • 把“无添加糖”误解为“无糖”

    即使标注“无添加糖”，以牛奶或燕麦为基底的冷萃饮品仍可能含糖。想了解总糖含量的宾客，需要查看营养成分表，而不能只看包装正面的标识。

    对比每 100 ml 或每份的“其中糖”含量，并结合配料表核对相关宣传。

  • 以为所有冷萃咖啡都不含咖啡因

    含咖啡因产品可能采用不同的计量基准标注含量，匆忙对比容易产生误解。Hunt and Brew 和 Solo 也带有适用性警示。

    如有需要，请单独提供并清楚标注的无咖啡因饮品，同时将咖啡因含量和包装警示放在宾客看得见的地方。

  • 只给所有人提供一种拿铁

    乳制品拿铁不适合避免牛奶的宾客；燕麦拿铁也需要宾客确认燕麦是否适合自己。

    在饮品台保留原包装或准确的配料表，也可以准备纯咖啡饮品，并将添加配料单独摆放。

  • 开封的咖啡比派对所需的多

    不同饮品的开封后储存要求各不相同，多份量容器开封后，剩余饮品未必方便保存。

    根据预计份数选择合适的包装规格，并遵循各产品最新的冷藏要求和开封后食用期限说明。

    开封后没喝完的饮品会造成不必要的浪费。

有哪些值得关注的品牌和零售商？

以下产品涵盖不同的饮品形式；为宾客挑选前，请查看产品当前的标签信息。

Tesco

Tesco 的商品信息包括以牛奶为基底的 Hunt and Brew 冷萃咖啡，以及纯咖啡 Solo 浓缩液。

  • Hunt and Brew 商品信息列出的配料为全脂牛奶和冷萃咖啡，并标注平均每 100 ml 含咖啡因 59 mg。
  • 这款牛奶饮品不适合避免乳制品的人。Solo 是浓缩液，作为自助饮品供应前，请查看调配说明和咖啡因警示。

Sainsbury's

Sainsbury's 列有无咖啡因的 Nolo 燕麦冷萃，以及含咖啡因的 Rodd's 燕麦拿铁。

  • Nolo 的商品信息标注其为无咖啡因、不含乳制品，并注明“无添加糖或甜味剂”。
  • 两款燕麦饮品都需要核对配料。Rodd's 商品信息标注其 250 ml 瓶装产品含咖啡因 41 mg。

Sandows

Coffee Friend UK 的商品信息将 Sandows 冷萃咖啡描述为即饮型饮品，配料为咖啡和水。

  • 商品信息称这款饮品无糖、不含乳制品，配料为新鲜咖啡和过滤水。
  • 这是一款含咖啡因饮品；将它纳入派对计划前，请查看当前包装信息和商品供应情况。

Waitrose

Waitrose 的冰咖啡品类中列有 Starbucks Multiserve Skinny Latte No Added Sugar Iced Coffee 750 ml。

  • 如果你不打算选独立罐装饮品，不妨了解这款 750 ml 包装。
  • 决定是否适合宾客前，请查看产品配料、营养成分表和咖啡因信息。

M&S

M&S 的冷藏饮品系列中有冷萃咖啡，包括一款标注为 Oat Latte Cold Brew Coffee 250 ml 的产品。

  • 这款 250 ml 产品为消费者提供了明确的包装规格，方便查看和比较。
  • 请查看具体饮品的糖含量宣传、配料和咖啡因信息，不要想当然地认为该系列的所有冷萃咖啡都符合相同需求。

Joybuy 咖啡推荐

这款 Joybuy 商品是分装冷萃咖啡液，适合用于 DIY 饮品台，并非即饮型乳制品或燕麦拿铁。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，10 袋 × 25 ml

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独立小袋方便宾客在咖啡台按份调配。商品介绍称其为零糖产品；供应前请查看最新的调配说明和咖啡因信息，尤其要留意宾客是否需要无咖啡因饮品。

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冷萃咖啡供应常见问题

“无添加糖”是不是表示完全不含糖？

不是。无添加糖饮品仍可能含有来自配料的糖。Tesco 说明，Hunt and Brew 牛奶冷萃中的糖天然来自牛奶，因此请查看每款饮品营养成分表中的“其中糖”含量。

万圣节深夜派对适合准备什么饮品？

如果宾客想避免摄入咖啡因，请提供一款明确标注的无咖啡因饮品。Sainsbury's 将 Nolo 标注为无咖啡因燕麦冷萃；不要以为其他无添加糖饮品也不含咖啡因，并请查看其咖啡因信息和警示。

一款冷萃咖啡能满足所有宾客的需求吗？

如果宾客对配料有不同要求，就不一定。Hunt and Brew 含有全脂牛奶，而 Nolo 和 Rodd's 是燕麦饮品。请保留产品包装，方便宾客查看配料；也可以提供纯咖啡基底，将添加配料分开摆放。

冷萃咖啡开封后可以保存多久？

请遵循具体产品包装上的说明：不同独立包装饮品和浓缩液的开封及冷藏要求各不相同。为派对开封多个容器前，请先确认相关要求。

应该选浓缩液还是即饮罐装咖啡？

如果宾客会自行调配，而且你能清楚说明用量和调配方法，可以选择浓缩液。如果希望每份饮品都附有配料标签，独立包装的饮品会更方便；无论选择哪种方式，供应前都要查看咖啡因信息。