不同形式分别适合哪些人？

家里有多人要喝冷咖啡

选购时要同时考虑份数和制作时间。冷萃壶需要提前准备，浓缩液可以在饮用时加水调制，而即饮咖啡无需混合。

想要可重复使用玻璃冷萃壶的消费者

Whittard of Chelsea 明确说明，其 Cold Brew Coffee Bottle 采用玻璃材质，并配有内置滤网。选购其他产品时，也请确认具体容器的材质，不要只凭“瓶装”一词判断。

家人对牛奶、燕麦饮和黑咖啡各有所好的家庭

和家人分享饮品前，请先查看各款产品的配料。M&S 有使用半脱脂牛奶制作的拿铁，也有无乳制品的燕麦拿铁；如果有人需要控制咖啡因摄入量，也要留意相关信息。

全家采购时，哪些因素最重要？

先确定需要准备多少杯，以及容器是否必须为玻璃材质，再比较制作方式、配料和储存要求。

考虑因素 需要确认的内容 你的需求
份数 查看标注容量和每份规格。Whittard of Chelsea 表示，其冷萃壶容量为 650ml，可制作 5 杯 130ml 咖啡；Tesco 的浓缩液瓶装量为 500ml，说明建议每杯使用 100ml 浓缩液。 我需要在家招待好几个人，所以想知道买一份是否够大家喝，还是应该再准备一批。
玻璃材质 查看具体瓶子或冷萃壶的材质说明。Whittard 明确说明其冷萃壶为玻璃材质；Tesco 标注的“瓶子，可回收”并未说明浓缩液瓶的材质。 这次购物必须买玻璃材质的产品，我不想仅凭商品图片或回收标识来判断。
制作方式 Whittard 标注的萃取时间为 8 小时。Tesco 建议将 100ml 浓缩液与 100ml 冷水混合；M&S 则有 250ml 的即饮冷萃拿铁。 如果大家都想尽快喝到咖啡，我更愿意稀释浓缩液或打开单人份饮品，而不是等新一批咖啡萃取好。
配料与咖啡因 查看具体款式的配料和标注的咖啡因含量。M&S 表示，其经典拿铁使用半脱脂牛奶，燕麦拿铁则不含乳制品。 家人可能想喝牛奶咖啡、燕麦饮咖啡或黑咖啡；需要控制咖啡因摄入的人，也需要了解自己实际饮用的那款产品的相关信息。
开封后储存 阅读包装上的冷藏说明和开封后食用期限。Tesco 建议其浓缩液开封后冷藏，并在 4 周内饮用完毕。 一瓶需要供家里多人饮用的咖啡，也要能放进冰箱，并适合我们日常的储存习惯。

选购时有哪些细节不容忽视？

  • 不要以为可回收瓶就是玻璃瓶

    Tesco 的浓缩液瓶标有回收标识，但没有注明材质。相比之下，Whittard 明确将其冷萃壶称为玻璃瓶。

    如果你必须选择玻璃材质，请在购买前确认具体产品或包装上的材质说明。

  • 不要把单人份饮品当成全家分享装

    M&S 标注的冷萃拿铁为 250ml 单份装。不同家人可以选择不同饮品，但每一包装只够一人饮用。

    先确定饮用人数，再比较标注份数、浓缩液的稀释比例和冷萃壶容量。

  • 别忽略制作时间和储存要求

    Whittard 标注的冷萃瓶萃取时间为 8 小时。Tesco 建议浓缩液开封后冷藏，并在 4 周内饮用完毕。

    使用冷萃壶时要提前准备；选择浓缩液时，则要确认开封后能适应家里的冰箱储存习惯。

  • 别把冷萃咖啡和咖啡利口酒混为一谈

    有些名称相似的饮品含有酒精：Waitrose & Partners 将 Mr Black 介绍为咖啡利口酒；Sainsbury’s 则有酒精度为 16% 的 Tia Maria Cold Brew Coffee Liqueur。

    购买供家人饮用的冷萃咖啡时，请确认产品类别和酒精度（ABV）。

品牌与零售商参考

以下产品展示了几种不同的冷咖啡饮用方式；列出某个品牌，并不代表它销售的所有产品都采用玻璃包装。

Whittard of Chelsea

适合在家制作冷萃咖啡的可重复使用冷萃壶。

  • Whittard 表示，其 Cold Brew Coffee Bottle 采用玻璃材质，配有内置滤网，容量为 650ml，可制作 5 杯 130ml 咖啡。
  • 标注的萃取时间为 8 小时；这是一款冲煮器具，并非即饮咖啡。

Hario

提供冷萃器具，包括 Hario UK 列出的 1L Mizudashi 冷萃壶。

  • Hario UK 还列有 Cold Brew Coffee Filter in Bottle 冷萃滤瓶。
  • 如果你特别看重玻璃材质，请先确认具体型号的材质。

Tesco Finest

500ml 无糖冷萃浓缩液，可在饮用时调制。

  • Tesco 的说明建议将 100ml 浓缩液与 100ml 冷水混合，也可按需添加牛奶或植物奶。
  • Tesco 的回收标识没有说明瓶身为玻璃材质。开封后，建议将浓缩液冷藏，并在 4 周内饮用完毕。

M&S Food

提供 250ml 单人份冷萃拿铁。

  • M&S 表示，其经典拿铁使用半脱脂牛奶制作，燕麦拿铁则不含乳制品。
  • 如果你看重玻璃材质，请查看包装说明；250ml 饮品是单人份，并非适合全家分享的一壶咖啡。

Sandows London

Amazon.co.uk 列有 200ml 瓶装冷萃咖啡。

  • Amazon.co.uk 的商品信息注明，这款 200ml 饮品含有咖啡因。
  • 如果你需要玻璃包装或多份饮用，请查看当前包装的材质和容量。

Joybuy 咖啡选择

这款袋装咖啡适合分别为家人准备饮品，但它不是可重复使用的玻璃冷萃壶，也不是玻璃瓶装即饮咖啡。

J.ZAO 特浓美式咖啡液，25ml × 10 袋

J.ZAO 特浓美式咖啡液，25ml × 10 袋

内含 10 袋独立包装的 25ml 咖啡液，可分开调制饮品，无需从一瓶家庭装中倒取。产品采用袋装，并非玻璃包装。

商品标题称其为冷萃咖啡，商品描述则称其为速溶咖啡。若你看重冷萃工艺，请确认具体冲调方式。

Joybuy

常见问题

玻璃冷萃瓶一次能制作多少咖啡？

Whittard of Chelsea 表示，其玻璃冷萃瓶容量为 650ml，可制作 5 杯 130ml 咖啡。如果需要制作 5 杯以上的同等份量，请提前准备另一批，并预留其标注的 8 小时萃取时间。

不想提前一晚开始萃取，也能一次准备好几杯冷咖啡吗？

可以。Tesco 的 500ml 冷萃浓缩液可在饮用时稀释：其说明建议每杯加入 100ml 浓缩液和 100ml 冷水。Tesco 建议开封后冷藏，并在 4 周内饮用完毕。

标注“瓶装”或“可回收”，就代表咖啡装在玻璃瓶里吗？

不是。Whittard 明确说明其可重复使用的冷萃壶采用玻璃材质，但 Tesco 的浓缩液商品信息只写了“瓶子，可回收”，没有注明材质。如果你需要玻璃饮料瓶，请确认具体饮品的包装材质。

选择牛奶款或燕麦款时，应该检查什么？

请查看具体包装上的配料，尤其是需要关注过敏原时。M&S 表示，其 Classic Latte Cold Brew Coffee 使用半脱脂牛奶制作，而 Oat Latte Cold Brew Coffee 不含乳制品；不要想当然地认为这两款产品的配料相同。

为什么全家购买时要查看咖啡因信息？

如果家里有人需要控制咖啡因摄入量，这项信息就很重要。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，孕妇每天从所有来源摄入的咖啡因不应超过 200mg；请查看当前饮品的标签，不要假设不同冷萃咖啡的咖啡因含量相同。