不同形式适合哪些人？

先考虑午餐时成年人想怎样享用咖啡，再分别核对每个人的饮食需求。

要招待多位客人的成年人

浓缩液可以作为咖啡基底，让客人各自调制饮品。Tesco Groceries 为其 Finest 浓缩液提供了加水稀释的方法；请以该瓶身上的说明为准，不要把相同比例套用到其他品牌。

想喝无乳拿铁的成年人

M&S 提供燕麦冷萃拿铁，开瓶即可饮用，不含乳制品。其产品警告指出，该饮品不适合乳糜泻患者或小麦过敏者，因此仅凭“不含乳制品”并不能判断是否适合饮用。

为不同年龄段家人安排午餐的家长

请将成年人的咖啡与儿童饮品分开考虑。Wirral Community Health and Care NHS Foundation Trust 建议儿童优先饮用水和牛奶，并提醒避免摄入过量咖啡因，尤其是年幼儿童。

选购时要注意什么？

先确定每位成年人是想自己调制饮品，还是想直接饮用，再对照具体产品标签进行比较。

考虑重点 查看内容 你的需求
饮用方式是否灵活 查看浓缩液的稀释说明、瓶身容量，以及标签是否允许搭配其他饮品。Tesco Finest 建议每杯将 100 ml 浓缩液与 100 ml 冷水混合。 我要为几位成年人准备咖啡，他们可能想用不同方式调制。
奶类和过敏原 查看具体饮品的配料表和过敏原说明。M&S Classic Latte 含半脱脂牛奶；M&S 提醒，其燕麦拿铁不适合乳糜泻患者或小麦过敏者。 直接饮用的拿铁会很方便，但我需要分清牛奶版和燕麦版。
甜度 对照配料表和营养成分表，不要想当然地认为冷萃咖啡都不加糖。M&S Classic Latte 含糖；无风味浓缩液则可以由调制者自行决定是否添加其他配料。 我想自己决定杯中添加什么，而不是默认所有冷萃饮品的甜度都一样。
调制方式和储存 查看饮品是否开瓶即饮，还是需要稀释；开封后还要阅读储存说明。Tesco Groceries 表示，其 Finest 浓缩液需冷藏，并在开封后 4 周内用完；其 Grind 浓缩液的说明则要求 7 天内用完。 假期期间要多次安排午餐，我希望选的包装能在标注的开封后保质期内用完。
儿童饮品 查看具体包装上的咖啡因含量及儿童适用性说明。Wirral Community Health and Care NHS Foundation Trust 建议避免摄入过量咖啡因，尤其是年幼儿童；Tesco Groceries 标注其 Grind 浓缩液不适合儿童饮用。 我需要为孩子另外准备饮品，而不是默认把成人咖啡放上大家共用的午餐桌。

常见选购误区

  • 以为所有冷萃咖啡都是无糖黑咖啡

    冷萃产品既有浓缩液，也有预先调制好的拿铁。M&S Classic Latte 含牛奶和糖，因此仅凭“冷萃”二字，并不能了解饮品的全部成分。

    在选择纯咖啡基底或拿铁前，请先对照具体瓶装或罐装产品的配料表和营养成分表。

  • 只看“无乳”，忽略其他过敏原

    M&S 表示，其燕麦冷萃拿铁不适合乳糜泻患者或小麦过敏者。

    如果有人有上述饮食需求，请查看包装上的最新警告，不要仅凭产品不含乳制品就判断是否适合。

  • 默认给儿童喝成人的冷萃咖啡

    咖啡含有咖啡因。Wirral Community Health and Care NHS Foundation Trust 建议避免摄入过量咖啡因，尤其是年幼儿童；Tesco Groceries 也标注其 Grind 浓缩液不适合儿童饮用。

    请另外准备适合儿童的饮品，并查看咖啡包装上的相关说明。

  • 以为所有开封后的浓缩液都能保存同样长的时间

    Tesco Groceries 建议其 Finest 浓缩液开封后冷藏，并在 4 周内用完；而其 Grind 浓缩液需在 7 天内用完。

    请根据具体产品的说明选择合适的包装规格，并在开封后按照要求冷藏。

可比较的品牌和零售商

以下信息涵盖不同产品和零售系列；商品被归入冰咖啡品类，并不代表其中每款饮品都是冷萃制作。

Tesco

Tesco Groceries 列出了 Finest 无糖冷萃浓缩液，可用于按杯调制咖啡。

  • 其建议的调制方法是将 100 ml 浓缩液与 100 ml 冷水混合。
  • 开封后需冷藏并在 4 周内用完，因此它并不是适合午餐时直接饮用的即饮咖啡罐。

M&S

M&S 有 250 ml 装的 Classic Latte 和 Oat Latte 冷萃饮品。

  • 两个版本分别采用半脱脂牛奶和无乳燕麦基底。
  • 燕麦版不适合乳糜泻患者或小麦过敏者；请查看最新产品标签。

Waitrose

Waitrose & Partners 的冰咖啡品类包含浓缩液和即饮产品。

  • 该品类提供不同饮用形式，方便消费者比较。
  • 归入冰咖啡品类，并不能确认每款饮品的萃取方式、配料或过敏原信息；请查看具体产品详情。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 列出了冰咖啡浓缩液以及大包装预调拿铁。

  • 在该品类中，消费者可以比较需要调制的饮品和开瓶即饮的饮品。
  • 请查看每款产品页面上的调制方法和配料信息；归入该品类并不代表每款产品都是冷萃制作。

Sandows

Coffee Friend 介绍了一款 200 ml 装的 Sandows 即饮黑咖啡冷萃，由咖啡和过滤水制成。

  • 这款饮品是拿铁和浓缩液之外的纯咖啡单人份选择。
  • 选购前，请查看当前包装详情和零售商的商品信息。

Joybuy 商品推荐

这款分装咖啡液适合成年人用来调制个人份冷饮。如果萃取方式会影响你的选择，请查看具体包装上“冷萃”的含义。

J.ZAO 特浓美式深度烘焙冷萃咖啡液，10 袋 × 25 ml

J.ZAO 特浓美式深度烘焙冷萃咖啡液，10 袋 × 25 ml

10 袋 × 25 ml 的包装适合成年人分别调制午餐饮品。产品名称中含有“冷萃”，但这并不能确认其萃取方式；购买前请查看包装说明和调制方法。

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冷萃咖啡常见问题

学校假期午餐时，儿童可以喝冷萃咖啡吗？

不要默认给儿童饮用含咖啡因的冷萃咖啡。Wirral Community Health and Care NHS Foundation Trust 建议儿童饮用水和牛奶，并提醒避免摄入过量咖啡因，尤其是年幼儿童。也请查看具体咖啡包装上的说明：Tesco Groceries 标注其 Grind 浓缩液不适合儿童饮用。

午餐时如何调制冷萃浓缩液？

请按照所购瓶装产品上的说明调制。Tesco Groceries 建议将 100 ml Finest 浓缩液与 100 ml 冷水混合，调制成一杯；不要认为其他浓缩液也适用相同比例。

冷萃浓缩液开封后能保存多久？

具体取决于产品的开封后保存说明。Tesco Groceries 建议其 Finest 浓缩液冷藏，并在开封后 4 周内用完；其 Grind 浓缩液则需在 7 天内用完。请以具体包装上的说明为准，不要套用浓缩液通用保存期限。

避免摄入小麦的人可以喝燕麦冷萃拿铁吗？

不要想当然地认为可以。M&S 表示，其无乳 Oat Latte Cold Brew 不适合小麦过敏者或乳糜泻患者。请根据个人的饮食需求核对最新产品标签。