哪些人会为早午餐挑选冷萃咖啡？

对比糖分标签的主人

如果你打算在餐桌上摆上几种冰咖啡，不妨按每个人可能喝下的一瓶或一杯来比较糖分。“无添加糖”和“零糖”表达的并不是同一回事。

希望控制咖啡因摄入的宾客

无咖啡因饮品可以作为普通冷萃咖啡之外的选择。如果包装标出了咖啡因含量，请按实际饮用份量核对，不要把多人分享装误认为一份。

避免摄入乳制品的宾客

燕麦拿铁和黑咖啡可以作为牛奶拿铁的替代选择。除了查看无乳制品说明，也要核对商品当前的配料和过敏原信息，尤其是替别人购买时。

购买前要检查什么？

先确认每位宾客对配料和咖啡因的要求，再根据计划提供的份量比较糖分和能量数据。

关注事项 检查内容 你的需求
糖分 查看每 100 ml 以及每瓶或每杯的“其中糖”含量。检查配料中是否添加了糖或甜味剂；“无添加糖”不代表零糖。 我想了解实际提供的饮品含有多少糖，而不只是确认有没有额外加糖。Sainsbury’s 标注，Nolo 无添加糖燕麦拿铁每 250 ml 含糖 4.8 g。
咖啡因 确认饮品是否经过脱咖啡因处理，或查看标注的咖啡因含量（mg）。多人分享装尤其要按实际倒出的份量计算。 如果宾客需要控制咖啡因摄入，我会准备无咖啡因饮品，并查看其他普通咖啡饮品的标签。NHS 建议，孕期每日咖啡因摄入量不应超过 200 mg。
配料 查看当前包装上的牛奶、燕麦及其他相关过敏原声明。标注无乳制品，并不能证明适合所有有饮食限制的人。 避免牛奶的宾客或许会选择燕麦拿铁或黑咖啡，但我仍需确认具体饮品符合对方的需求。
份量 按每杯或每瓶的实际份量比较能量和糖分，而不只看每 100 ml 的数据。多人分享装应根据实际倒出的容量计算。 如果要在单人份拿铁和大瓶装之间做选择，按实际饮用量比较标签数据会更直观。
储存 饮用前查看冷藏说明，以及开封后可保存的时间。提前估算宾客可能会喝掉多少大瓶装饮品。 我希望早午餐时饮品都已准备妥当，同时避免开封过多、无法在标签规定的保存期限内喝完。

哪些细节容易忽略？

  • 把“无添加糖”当成“零糖”

    无添加糖的燕麦拿铁仍可能含有糖分。Sainsbury’s 标注，Nolo 每 250 ml 含糖 4.8 g，Rodd’s 每 100 ml 含糖 4.8 g。

    请按计划提供的份量查看糖分含量。如果想选零糖饮品，请对照具体商品的营养信息核实相关标注。

  • 忽略植物基饮品中的咖啡因

    使用植物基配料，并不代表咖啡已经脱咖啡因。Marks & Spencer 标注，其 750 ml Plant Kitchen 冷萃燕麦拿铁每 100 ml 含咖啡因 34.6 mg，并提醒不要将其提供给儿童、孕妇或哺乳期女性。

    为有需要的宾客准备无咖啡因替代品，并根据实际提供的普通咖啡份量计算咖啡因摄入量。

  • 以为无乳制品就等于无过敏原

    燕麦拿铁不含牛奶配料，但仍可能不适合对其他配料或过敏原有要求的宾客。

    计划提供的每款饮品，都要查看当前包装上的配料和过敏原信息。

  • 开多人分享装前没确认储存要求

    不同饮品的储存说明可能有所不同。Sainsbury’s 的 Rodd’s 商品信息建议开封后冷藏，并在 3 天内饮用完毕。

    早午餐前逐一查看标签，并根据宾客人数和冰箱空间选择合适的瓶装规格。

    大瓶装开封后，也意味着需要储存更多剩余饮品。

哪些品牌有合适的选择？

以下品牌示例展示了不同的标签和配料选择。请以具体饮品为准，不要将某款产品的信息套用到该品牌的所有产品上。

Nolo

无咖啡因燕麦冷萃拿铁，适合寻找无乳制品、无添加糖且不含甜味剂饮品的宾客。

  • Sainsbury’s 标注，Nolo Decaf Classic 冷萃燕麦拿铁每 250 ml 含 65 kcal 和 4.8 g 糖。
  • 含燕麦和天然存在的糖分，因此不适合需要避免燕麦或追求零糖的消费者。

Rodd's

冰镇燕麦冷萃拿铁，并标注了咖啡因含量。

  • Sainsbury’s 将 Rodd’s Original Latte 标注为无乳制品、无添加糖，每 250 ml 含咖啡因 41 mg。
  • 尽管标注无添加糖，其标签仍显示每 100 ml 含糖 4.8 g。

Emmi Caffè Latte

适合接受乳制品和甜味剂的宾客的牛奶冰咖啡选择。

  • Waitrose & Partners 标注，Emmi Caffè Latte Skinny 每杯 230 ml 含 78 kcal 和 80 mg 咖啡因。
  • 含牛奶、甜蜜素和糖精，营养成分表标注每 100 ml 含糖 4.0 g。

M&S Plant Kitchen

750 ml 无乳制品冷萃燕麦拿铁，适合早午餐时倒出分享。

  • Marks & Spencer 表示，其 Chilled Cold Brew Oat Latte 采用英国燕麦和哥伦比亚咖啡制成。
  • 配料中含有糖。标签标注每 100 ml 含咖啡因 34.6 mg，并提醒不要将其提供给儿童、孕妇或哺乳期女性。

TrueStart Coffee

如果想找一款明确标注不含糖的风味冰咖啡，可以考虑这个品牌。

  • TrueStart 表示，其风味冰咖啡不含糖、热量和甜味剂。
  • 为早午餐挑选时，请查看具体罐装产品上的营养和咖啡因信息。

Sandows

适合不想喝拿铁的宾客的纯冷萃咖啡选择。

  • Sandows 表示，其冷萃咖啡产自伦敦的酿造工坊。英国零售商 Coffee Friend 将一款 200 ml 即饮 Sandows 咖啡描述为仅含咖啡和过滤水。
  • 如需参考零糖和无乳制品说明，请以当前包装信息为准，不要只依赖零售商的描述。

Joybuy 冷萃咖啡推荐

这款定量分装的黑咖啡浓缩液，可加水调制冷萃咖啡，适合早午餐时饮用。如果宾客需要控制咖啡因摄入或比较热量，请先查看每份的相关信息。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25 ml × 10 袋

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独立小袋方便按份调制黑咖啡冷萃，加冷水即可在早午餐时分别饮用。商品信息显示，这款产品共有 10 袋，每袋 25 ml；咖啡液每 100 ml 含糖 0 g。请查看包装上的咖啡因含量，以及按实际冲调份量计算的能量数据。

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早午餐冷萃咖啡常见问题

“无添加糖”是否意味着冷萃咖啡不含糖？

不是。Sainsbury’s 标注，Nolo 无添加糖燕麦拿铁含有天然存在的糖分，每 250 ml 含糖 4.8 g。Rodd’s 也标注无添加糖，但每 100 ml 含糖 4.8 g。想选择零糖饮品，请查看具体产品的营养标签。

如果早午餐宾客怀孕了，我应该检查什么？

除了饮品中实际饮用份量的咖啡因含量，也要考虑当天从其他来源摄入的咖啡因。NHS 建议，孕期每日咖啡因摄入量不应超过 200 mg。无咖啡因饮品可以作为替代选择；不要想当然地认为植物基冷萃或多人分享装冷萃的咖啡因含量很低。

无乳制品冷萃拿铁适合所有需要避免过敏原的宾客吗？

不适合所有人。无乳制品只代表不含乳制品，并不代表没有其他配料或过敏原。燕麦拿铁仍需根据每位宾客的需求核对当前包装上的配料和过敏原信息。

早午餐时，即饮冷萃咖啡应该如何储存？

开封前后都应遵循具体饮品的储存说明。Sainsbury’s 的 Rodd’s 商品信息建议冷藏保存，开封后也要冷藏，并在 3 天内饮用完毕。其他瓶装饮品请分别查看说明，不要将这一保存期限套用到其他产品上。