不同人群适合选择哪种？

希望少摄入糖分的健身人群

运动后喝无糖黑咖啡冷萃，可以满足喝咖啡的需求，但不要把它当作补充能量的食物。请根据自己的习惯另外补水、进食。

在一天较晚时段运动的人

如果想喝冰爽的咖啡风味饮品，又不想选择常规含咖啡因款，标注为低因的冷萃可能更适合你。如果需要严格控制咖啡因摄入，请查看包装信息。

喜欢植物基拿铁的人

燕麦冷萃拿铁是不含乳制品的拿铁选择，但不同产品的糖分、咖啡因和过敏原信息各不相同。请查看你实际准备饮用的分量，不要只看包装正面的介绍。

购买前要看哪些信息？

先考虑运动后要吃什么、喝什么，再按照你实际会冲泡或倒出的分量比较不同冷萃产品。

考量因素 查看内容 结合自身需求
食物和水分 想好喝咖啡时会搭配哪些食物和水。英国营养师协会建议，在需要快速恢复时摄入富含碳水化合物的食物并补充水分；NHS 建议通过喝水补充流失的水分。 高强度运动后，或需要快速恢复时，我可以搭配食物和水享用咖啡，但不会用咖啡代替它们。
每份糖含量 比较实际饮用的冲调玻璃杯、罐装饮品或单份产品中的“其中糖”含量。Tesco Groceries 标注，其浓缩液冲调成每杯 200ml 后含糖量为 0g；Sainsbury's 标注，无添加糖的 Nolo 燕麦拿铁每罐 250ml 含糖 4.8g。 我想了解饮品中的糖含量，包括燕麦拿铁中天然存在的糖。仅凭“无添加糖”的宣传，无法得知具体含量。
咖啡因和饮用量 查看咖啡因含量及其对应的饮品分量，再结合计划饮用的量和当天摄入的其他咖啡因。M&S 标注，其 750ml 燕麦拿铁每 100ml 含咖啡因 34.6mg。 如果要在一天较晚时饮用，或购买大瓶装，我会根据自己的饮用量计算咖啡因，而不会把整瓶视为一份。
配料和过敏原 查看最新的配料表、过敏原声明和适用人群说明。M&S 标注，其燕麦拿铁不含乳制品，但不适合乳糜泻患者或对大豆、小麦过敏的人；Nolo 产品含有燕麦。 我可能更喜欢不含乳制品的拿铁，但仍需确认其他配料和产品专属提示是否适合自己。

购买冷萃时常见的误区

  • 把低糖咖啡当作运动恢复营养

    咖啡含糖量低，并不意味着它可以代替食物和水。英国营养师协会建议，在需要快速恢复时摄入富含碳水化合物的食物并补充水分；NHS 建议通过喝水补充流失的水分。

    选择适合自己口味的冷萃，再根据运动情况另外安排食物和水。

  • 忽略整瓶饮用时的咖啡因摄入量

    M&S 标注，其 750ml 燕麦拿铁每 100ml 含咖啡因 34.6mg。按这一标注计算，喝完整瓶约摄入 259.5mg 咖啡因。

    按照计划饮用的分量计算咖啡因，并考虑当天从其他来源摄入的咖啡因。

  • 把“无添加糖”误认为“含糖量为 0g”

    燕麦饮品即使没有添加糖，也可能含有天然存在的糖。Sainsbury's 标注，Nolo Decaf Classic Cold Brew Oat Latte 每罐 250ml 含糖 4.8g。

    比较饮品时，请根据实际饮用分量查看营养成分表中的“其中糖”含量。

  • 以为不含乳制品就适合所有饮食限制

    燕麦拿铁除了咖啡和水之外还含有其他配料。M&S 标注，其燕麦拿铁不含乳制品，但不适合乳糜泻患者或对大豆、小麦过敏的人。

    选择产品前，请阅读当前包装上的配料表、过敏原声明和适用人群说明。

冷萃品牌参考

Tesco Finest

这款无糖冷萃浓缩液需要加水稀释后饮用，适合想喝黑咖啡、而非即饮瓶装咖啡的人。

  • Tesco Groceries 标注，冲调成每杯 200ml 后含糖量为 0g，热量为 12kcal。
  • 浓缩液需要自行冲调；加入牛奶或糖浆等配料会改变成品饮料的营养成分。

M&S Plant Kitchen

这款冷藏燕麦冷萃拿铁为 750ml 即饮装，不含乳制品。

  • M&S 表示，这款拿铁由燕麦和哥伦比亚咖啡制成。
  • M&S 包装标注，每 100g 含糖 2.9g，每 100ml 含咖啡因 34.6mg；产品不适合乳糜泻患者或对大豆、小麦过敏的人。

Nolo

这款 250ml 低因燕麦冷萃拿铁为植物基即饮饮品，适合偏好低因咖啡的人。

  • Sainsbury's 商品信息将其标注为低因产品，不添加糖或甜味剂。
  • 同一商品信息标注，每罐含糖 4.8g；饮品含有燕麦。

Sandows

Sandows 在伦敦制作冷萃咖啡；Coffee Friend UK 列出的一款即饮黑咖啡仅以咖啡和过滤水制成。

  • Coffee Friend UK 标注，这款 200ml 饮品不含乳制品，每 100ml 含糖量为 0g。
  • 购买前请查看当前包装上的营养成分和咖啡因信息。

Joybuy 冷萃推荐

这款黑咖啡冷萃浓缩液适合想控制咖啡中糖分摄入的人；运动后仍需另外补充食物和水。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡，25ml 袋装，共 10 袋

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡，25ml × 10 袋

这款独立小包装浓缩液适合加冷水调制成黑咖啡，运动后可搭配食物和水饮用，而不能代替它们。商品描述标注含糖量为 0g、脂肪含量为 0g。请查看当前包装上的能量和咖啡因信息，并根据计划饮用的分量进行判断。

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冷萃常见问题解答

运动后只喝冷萃就足以帮助恢复吗？

不够。冷萃可以成为日常运动习惯的一部分，但英国营养师协会建议，在需要快速恢复时摄入富含碳水化合物的食物并补充水分。NHS 建议通过喝水补充身体活动时流失的水分，因此请在咖啡之外另外安排食物和水。

“无添加糖”是不是表示冷萃含糖量为 0g？

不是。饮品即使没有添加糖，也可能含有天然存在的糖。Sainsbury's 标注，Nolo Decaf Classic Cold Brew Oat Latte 不添加糖或甜味剂，但每罐 250ml 含糖 4.8g。请根据实际饮用量比较营养成分表上的数据。

运动后什么时候适合喝低因冷萃？

如果在一天较晚时段运动后不想喝常规含咖啡因冷萃，可以选择标注为低因的产品。低因并不代表糖分或过敏原情况如何：请查看相关信息；如果需要严格控制咖啡因摄入，也要查看产品标注的咖啡因含量。

孕期如何查看冷萃中的咖啡因含量？

NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg。请查看计划饮用分量中的咖啡因含量，并把其他咖啡因来源一并考虑在内。M&S 标注，其 750ml 燕麦拿铁每 100ml 含咖啡因 34.6mg；按这一数据计算，喝完整瓶约摄入 259.5mg。

不含乳制品的冷萃拿铁适合所有有饮食限制的人吗？

不适合所有人。不要只凭“不含乳制品”的说明判断，请阅读当前包装上的配料表、过敏原声明和适用人群说明。M&S 标注，其燕麦拿铁不适合乳糜泻患者或对大豆、小麦过敏的人；Nolo 的燕麦拿铁则含有燕麦。