适合哪些人?

先想清楚你需要的是适配咖啡机的胶囊、另一种冷咖啡冲调方式,还是跑前饮用建议。

已经有胶囊咖啡机的跑者

如果你想在跑 5 公里前喝杯冰咖啡,选购胶囊前先确认它适配你的咖啡机系统。标注适合加冰饮用的产品,不一定是完全用冷水萃取的咖啡。

考虑在赛事前摄入咖啡因的跑者

如果你计划摄入咖啡因,实际冲调饮品中的咖啡因含量以及身体反应,比“特浓”之类的名称更重要。澳大利亚体育学院建议在重要赛事前,先于训练期间尝试咖啡因。

没有胶囊咖啡机的冷萃咖啡爱好者

如果你想喝冷咖啡,又不想购买胶囊,可以比较冷萃浓缩液和即饮咖啡。记得查看冲调说明、咖啡因含量,以及你计划饮用份量的营养成分。

购买前要检查什么?

先确定冲调方式,再确认成品饮品是否符合你的跑前计划。

考虑因素 检查内容 你的需求
咖啡机兼容性 确认胶囊与具体咖啡机系统匹配。Waitrose & Partners 将适配 Nespresso、Dolce Gusto、Tassimo 和 Lavazza 的胶囊分别列出;Nespresso Original 和 Vertuo 产品也不能混为一谈。 我已经有一台咖啡机,想买适配的胶囊,而不是只凭“冰咖啡”这个名称来选择。
萃取方式和产品类型 仔细阅读咖啡的制作和饮用说明。Nespresso UK 表示,其 Vertuo Cold Brew Style Intense 先用热水萃取,再继续使用冷水。浓缩液则有自己的稀释说明。 如果我在意的是完全用冷水萃取,就需要查看萃取说明;如果我主要想喝冰咖啡,适合加冰饮用的产品或许就能满足需求。
咖啡因 查看你实际冲调份量中的咖啡因含量,也要考虑其他含咖啡因产品。按照饮用说明冲调,才能明确自己摄入了多少。 我想了解自己的咖啡因摄入量,并在训练时先尝试这款饮品,再决定是否在重要的 5 公里赛事前饮用。
饮食与饮品 查看冲调后饮品的营养信息,尤其是能量和碳水化合物含量。Nespresso UK 表示,其 Liminha Over Ice 胶囊所含能量和碳水化合物都微乎其微。 选择咖啡,与决定日常跑前饮食中是否需要食物或其他饮品,是两回事。仅凭咖啡名称,无法判断它能否提供碳水化合物。
外出时的冲调方式 确认你是否需要胶囊咖啡机、水和杯子,还是只需带上一瓶即饮咖啡。如果选择浓缩液,还要查看标注的稀释比例和冲调后的份量。 如果跑步前无法使用咖啡机,我更愿意选择能按计划冲调或随身携带的产品类型。

常见购买误区

  • 没确认咖啡机系统就先买胶囊

    即使胶囊标注适合制作冰咖啡,也必须与你的咖啡机匹配。零售商会区分不同的胶囊系统,Nespresso Original 和 Vertuo 产品也不能互换使用。

    下单前,确认咖啡机和胶囊包装上标注的具体系统名称。

  • 以为“冷萃风味”就代表用冷水萃取

    Nespresso UK 表示,Vertuo Cold Brew Style Intense 采用先热后冷的萃取流程。“加冰饮用”说的是饮用方式,不一定代表咖啡的萃取方式。

    如果你在意萃取方式,请查看制造商提供的萃取说明。如果你只想喝冰咖啡,则应查看饮用说明。

  • 把咖啡当作跑前饮食计划的全部

    饮品所含的碳水化合物和能量取决于冲调后的成品。Nespresso UK 表示,其 Liminha Over Ice 胶囊所含能量和碳水化合物都微乎其微,因此不要默认这款胶囊能提供跑步所需的碳水化合物。

    分别查看成品饮品的营养信息和咖啡因含量,并考虑将食物纳入你平时能适应的跑前饮食安排。

值得了解的品牌和产品类型

以下示例展示了不同的冲调方式;仅凭品牌名称,无法确定产品是否适配你的咖啡机、采用何种萃取方式,或每份含有多少咖啡因。

Nespresso

Nespresso UK 提供适配不同系统、适合冷饮的产品,包括 Vertuo 冷萃风格胶囊,以及适合加冰饮用的 Original 胶囊。

  • Nespresso UK 建议将一颗 40 ml 的 Liminha Over Ice 胶囊冲调后倒在冰块上,再加冷水。
  • Vertuo Cold Brew Style Intense 先用热水萃取,再使用冷水;产品名称并不能证明它是完全用冷水萃取的。

NESCAFÉ

NESCAFÉ Espresso Concentrated 是液态咖啡,可加牛奶或水冲调,并非咖啡机胶囊。

  • NESCAFÉ 建议加牛奶制作拿铁,或加水制作美式咖啡。
  • 请查看具体包装上的冲调说明和咖啡因信息,不要想当然地认为它与胶囊或冷萃咖啡产品相同。

Grind

Grind 销售需要加水稀释的冷萃浓缩液,无需使用胶囊咖啡机冲调。

  • Grind 表示,500 ml 纸盒装浓缩液按 1:1 的比例与水或牛奶混合,可制成 1 升饮品,最多可分成 8 份。
  • 你需要自行量取和混合;请查看包装,了解冲调后每份饮品的咖啡因和营养信息。

Joybuy 商品推荐

以下商品是独立小袋装液态咖啡,需要加水混合,并非咖啡机胶囊。如果你正在比较非胶囊类的跑前冷咖啡冲调方式,可以考虑这款产品。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液,25 ml × 10 袋

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液,25 ml × 10 袋

如果没有胶囊咖啡机,也可以将一袋咖啡液倒入杯中,加冷水冲调,轻松享用冷咖啡。每包含 10 袋,每袋 25 ml;这不是咖啡机胶囊。如果你在意是否采用冷水萃取,请查看咖啡的制作方式。将它纳入跑前饮食计划前,请查看冲调后每份饮品的咖啡因和能量信息。

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跑 5 公里前喝咖啡的常见问题

冷萃或冰咖啡胶囊能算作 5 公里跑步补给吗?

不要默认它能提供碳水化合物。饮品所含的能量和碳水化合物取决于冲调后的成品:Nespresso UK 表示,其 Liminha Over Ice 胶囊所含能量和碳水化合物都微乎其微。请查看你实际饮用的产品的营养信息,不要只根据名称中的“冷萃”或“冰咖啡”来判断。

我应该等到 5 公里比赛当天才第一次尝试咖啡因吗?

不妨先在训练时尝试。澳大利亚体育学院表示,每个人对咖啡因的反应各不相同,并建议在重要赛事前先测试咖啡因摄入安排。查看冲调后咖啡中的咖啡因含量,并将计划摄入的其他咖啡因一并考虑。

冷萃风格胶囊和用冷水萃取的咖啡一样吗?

不一定。Nespresso UK 表示,其 Vertuo Cold Brew Style Intense 先用热水萃取,再继续使用冷水。如果你在意是否采用冷水萃取,请阅读产品的萃取说明,不要只看“冷萃风格”或“加冰饮用”等字样。

关于孕期摄入咖啡因,NHS 有什么建议?

NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200 mg。这个每日上限包括咖啡以外来源的咖啡因,因此请查看饮品及其他摄入产品的咖啡因信息。