适合哪些人？

第一次购买即饮咖啡的人

如果还没喝过这款饮品，先买一份试试，确认风味和奶基底后再决定是否多买。若已经知道自己喜欢哪种类型，也可以选择小包装。

专门寻找冷萃咖啡的人

查看具体产品说明，确认是否标注了冷萃，或说明使用冷水萃取。仅凭“冰咖啡”标签或冷藏罐装，无法判断产品采用了哪种萃取方式。

寻找无乳制品冷藏咖啡的人

Marks & Spencer 将其 Oat Latte Cold Brew 标注为不含乳制品，而 Classic Latte Cold Brew 则含有半脱脂牛奶。购买多份前，请查看具体产品的配料和过敏原信息。

第一次购买时要关注什么？

先选好咖啡类型，再确认需要几份，以及饮用前是否需要调配。

选购重点 查看内容 你的需求
萃取方式 查看具体产品是否标注“冷萃”，或说明使用冷水萃取。Tesco Groceries 将意式浓缩冰咖啡和冷萃浓缩液列在同一冷藏咖啡分类中。 我想买明确标注为冷萃的饮品，而不只是任何一种冰咖啡。
包装规格和风味 确认份数和单份容量，再查看风味介绍。The Whisky Exchange 列有 Sandows 柑橘香料风味冷萃咖啡，4 罐装，每罐 250 ml；Jimmy’s Iced Coffee 则销售 12 罐装 Original SlimCan，每罐 250 ml。 第一次尝试时，我宁愿先买一份或小包装，也不想直接买 12 罐不熟悉的饮品。
奶基底和过敏原 查看具体产品的配料表和重点标示的过敏原。Marks & Spencer 表示，其 Classic Latte Cold Brew 含半脱脂牛奶，而 Oat Latte Cold Brew 不含乳制品。 如果我需要无乳制品饮品，我会查看实际配料，而不只根据“拿铁”这个名称判断。
饮用准备 确认产品是即饮型还是浓缩液，并按照包装说明进行调配和保存。Tesco Groceries 列有 500 ml 无糖冷萃浓缩液，而非开罐即饮的咖啡。 忙碌的早晨，我想要一款可以直接带走的饮品；在家时，我可能更喜欢自己加水或牛奶。

选购时要避免哪些误区？

  • 把冰咖啡和冷萃咖啡当成同一种饮品

    Tesco Groceries 和 Waitrose & Partners 会将多种冷藏咖啡产品列在一起。意式浓缩冰咖啡多罐装适合随买随喝，但产品类型本身并不能证明它采用了冷萃工艺。

    如果你很在意萃取方式，请查看具体产品是否标注为冷萃，或是否说明使用冷水萃取。

  • 还没尝过就买整箱

    买一箱 12 罐，意味着一次要买下更多同种风味和奶基底的饮品；单罐或 4 罐装会更灵活。

    如果还在黑咖啡、牛奶拿铁、燕麦拿铁或风味咖啡之间犹豫，不妨先买单份装或小包装尝试。

  • 以为所有冷萃拿铁都不含乳制品

    Marks & Spencer 表示，其 Classic Latte Cold Brew 含半脱脂牛奶，而 Oat Latte Cold Brew 不含乳制品。

    请查看具体产品的配料和过敏原信息，尤其是在购买多罐装之前。

值得了解的品牌和产品类型

以下例子涵盖冷萃咖啡、其他冰咖啡和浓缩液；仅凭品牌名称，无法判断包装内具体是哪种产品。

Sandows

如果想买小包装罐装冷萃咖啡，可以考虑这个品牌。

  • Sandows London 表示其咖啡采用冷水慢速萃取；The Whisky Exchange 列有 4 罐装产品，每罐 250 ml。
  • 这款 4 罐装包含柑橘和香料风味，并非原味无糖组合。

M&S

提供单份装冷萃拿铁，方便尝试不同的奶基底。

  • Marks & Spencer 列有 250 ml 的 Classic Latte Cold Brew，含半脱脂牛奶；另有 250 ml 的 Oat Latte Cold Brew，标注为不含乳制品。
  • 这些都是单份饮品，不是罐装多件组合。

Tesco Finest

适合在家调制冷萃咖啡。

  • Tesco Groceries 介绍，其 500 ml 无糖冷萃浓缩液采用冷水萃取数小时。
  • 这款浓缩液需要调配，不是开罐即饮的咖啡。

Jimmy’s Iced Coffee

适合已经确定想买牛奶咖啡的消费者选择的冰咖啡整箱装。

  • Jimmy’s Iced Coffee 销售 Original SlimCan 整箱装，共 12 罐，每罐 250 ml，采用半脱脂牛奶调制。
  • Jimmy’s 将这款产品称为冰咖啡，而非冷萃咖啡；整箱装对于第一次购买来说数量也较多。

Starbucks

比较冷藏咖啡多罐装时，可以参考这个冰咖啡产品。

  • Tesco Groceries 列有 Starbucks Doubleshot Espresso 冰咖啡，4 罐装，每罐 200 ml。
  • 这款意式浓缩冰咖啡的产品信息并不能证明它采用了冷萃工艺。

Joybuy 上可用于制作冷萃咖啡的产品

这款产品是标注为冷萃咖啡的单份袋装咖啡液，需要加水稀释；它不是开罐即饮的多罐装咖啡。

J.ZAO 特浓美式深烘冷萃咖啡液，25 ml 袋装，共 10 袋

J.ZAO 特浓美式深烘冷萃咖啡液，10 袋装，每袋 25 ml

如果第一次购买时愿意在家调制咖啡，这款产品提供 10 份独立包装，而非开罐即饮的咖啡。按照说明，每袋 25 ml 咖啡液加水调配；如果你很在意冷水萃取，请查看产品对萃取方式的具体说明。

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关于冷萃咖啡多罐装的常见问题

所有冰咖啡多罐装都是冷萃咖啡吗？

不是。Tesco Groceries 和 Waitrose & Partners 会列出多种冷藏咖啡产品，包括意式浓缩冰咖啡。如果你专门想买冷萃咖啡，请查看具体饮品的名称或说明，确认是否标注为冷萃，或介绍了冷水萃取方式。

第一次购物就该买一箱 12 罐装吗？

如果还没尝过具体风味和奶基底，先买单份装或小包装会更稳妥。Jimmy’s Iced Coffee 销售 12 罐装产品，每罐 250 ml；The Whisky Exchange 则列有 Sandows 冷萃咖啡 4 罐装。除了罐数，也要查看包装内的具体口味，因为 Sandows 这款产品包含柑橘和香料风味。

如何确认冷萃咖啡是否含乳制品或过敏原？

请查看具体饮品的配料和过敏原信息，不要只根据名称中的“拿铁”来判断。Marks & Spencer 表示，其 Classic Latte Cold Brew 含半脱脂牛奶，而 Oat Latte Cold Brew 不含乳制品；GOV.UK 说明，食品经营者必须标明配料中使用的受监管过敏原。