不同形式适合哪些人？

如果经常喝热咖啡，关键区别在于：选择需要兑水的浓缩液，还是每次冲泡一袋咖啡袋。

冬季经常喝咖啡的人

如果你打算频繁冲泡，可以对比浓缩液标注的可冲泡份数，以及一包咖啡袋中单独分装的数量。还要考虑开封后的包装是否适合家中实际的饮用速度。

想喝热饮的冷萃咖啡爱好者

请查看具体产品是否明确标注可用热水或热牛奶冲调。Grind 为其浓缩液提供了热饮冲调说明；不要想当然地认为冷藏即饮冷萃咖啡也有相同的冲调方法。

关注咖啡因摄入的人

请对比冲调后每份饮品的咖啡因含量，而不只是看纸盒或袋装规格。不同产品的配方和建议饮用量各不相同，请查看准备购买的产品标签。

购买前要检查什么？

先确定冲调方式，再对比包装数量或标注的份数，并查看具体产品的储存说明。

关注要点检查内容你的需求
热饮冲调方式 阅读热水或热牛奶冲调说明。Grind 明确标注其浓缩液可用于热饮；Tesco Finest 列出的冲调方法使用冷水。M&S 则称其 Classic Latte Cold Brew Coffee 开封后可直接从冰箱取出饮用。 我想用冷萃标注的产品冲一杯热饮，因此需要确认说明中包含我计划采用的冲调方式。
包装数量与可冲泡份数 查看咖啡袋或小袋的数量，或浓缩液标注的稀释方法和可冲泡份数。Tesco Finest 建议使用 100ml 浓缩液兑 100ml 冷水；Tesco 标注 Grind 的 500ml 纸盒最多可冲泡 8 份。 我搜索 80 袋产品，说明我更在意单份包装数量。应该对比咖啡袋包装的实际数量，而不是把一盒浓缩液算作咖啡袋。
开封后的储存方式 查看产品是否需要冷藏，以及开封后可以保存多久。请遵循该产品自身的标签说明，不要套用其他浓缩液的储存方法。 如果只是偶尔喝一杯，我需要确认能否在标注的储存期限内喝完开封后的浓缩液。
咖啡因信息 查看冲调后每份饮品的咖啡因信息，并按照产品标注的冲调方法操作。不能仅凭“冷萃”标签判断咖啡因含量。 如果要控制咖啡因摄入，我需要知道每份的规格，才能与自己饮用的其他含咖啡因饮品和食物进行比较。

常见选购误区

  • 以为冷萃咖啡就是用热水冲泡的咖啡袋

    冷萃浓缩液、冷藏饮品和传统咖啡袋是不同的产品形式。平时习惯用咖啡袋冲泡，并不代表袋中装的就是冷萃咖啡。

    先想清楚自己更看重冷萃萃取，还是分装好的热饮冲泡，再核对产品形式和冲调说明。

  • 拿浓缩液容量和咖啡袋数量直接比较

    浓缩液的容量不等于冲调后饮品的份数。Tesco Finest 建议使用 100ml 浓缩液兑 100ml 冷水；Tesco 则标注 Grind 的 500ml 纸盒最多可冲泡 8 份。

    请按照每款产品标注的稀释方法和份数进行比较；咖啡袋数量则需要单独核对。

  • 忽略开封后的储存要求

    如果你不常喝咖啡，开封后浓缩液纸盒的储存说明就很重要。

    为家中选择合适的纸盒规格前，请先查看具体产品的标签。

    如果浓缩液纸盒开封后超过标注的保存期限仍未喝完，可能就只能丢弃。

  • 认为冷萃咖啡的咖啡因含量更低

    “冷萃”这两个字并不能说明冲调后每份饮品的咖啡因含量。

    对比产品时，请参考具体产品的冲调说明和咖啡因信息。

品牌与零售商参考

以下示例说明，产品形式和自身的冲调说明比零售商或品牌名称更值得关注。

Tesco Finest

Tesco 列出了一款 500ml 无糖冷萃咖啡浓缩液，可在家兑水冲调。

  • 产品列出的冲调方法是用 100ml 浓缩液兑 100ml 冷水。
  • 该方法并未说明可以冲调热饮；如果一定要喝热饮，请查看当前包装上的说明。

Grind

Grind 提供冷萃浓缩液，并明确标注了热饮冲调方法。

  • Grind 建议将 62ml 浓缩液与 62ml 热牛奶或热水混合；Tesco 标注其 500ml 纸盒最多可冲泡 8 份。
  • 这是一盒浓缩液，并非一盒咖啡袋。请查看储存说明，并确认标注的冲泡份数是否符合你的饮用习惯。

M&S

M&S 列出了冷藏的 Classic Latte Cold Brew Coffee，以及单独销售的 House Blend 咖啡袋。

  • 这两款产品分开列出，方便区分即饮产品和咖啡袋。
  • 冷藏冷萃咖啡和传统咖啡袋不能当作同一种热饮产品。

Waitrose

Waitrose 列出了传统咖啡袋产品，其中包括一款 15 袋装的 Fairtrade 哥伦比亚咖啡。

  • 标注的袋数有助于规划单杯冲泡。
  • 该咖啡袋商品并不是一盒 80 袋的冷萃咖啡。

Sandows

Sandows 表示其在伦敦制作冷萃咖啡。

  • 该品牌主打冷萃咖啡。
  • 如果想用来频繁冲泡热饮，请先查看具体产品的形式、包装数量和冲调说明。

Joybuy 热咖啡饮品之选

以下两款产品适合不同的饮用习惯：一款是标注为冷萃咖啡的单份液体咖啡，附有热水冲调说明；另一款是适合单杯冲泡的传统咖啡袋。两款都不是 80 袋装。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25ml × 10 袋

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25ml × 10 袋

产品说明建议将一袋咖啡液与热水混合，冲调成一杯饮品。包装内含 10 袋，每袋 25ml，并非 80 袋装。如果你在意冷萃浸泡萃取或每份的咖啡因含量，请查看包装上的相关信息。

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Taylors of Harrogate 浓郁意式咖啡袋，75g

Taylors of Harrogate 浓郁意式咖啡袋，75g

这款传统咖啡袋适合偏好单份冲泡、而非冷萃萃取的饮用习惯。对应的 Rich Italian 商品信息标注为 10 袋装，并非 80 袋装；如有需要，请查看包装上的冲泡说明和咖啡因信息。

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常见问题

这里介绍的产品和一盒 80 袋的冷萃咖啡一样吗？

不一样。Tesco 和 Grind 的示例都是浓缩液；文中提到的 Waitrose 和 Sainsbury’s 咖啡袋商品则是小包装传统咖啡袋。请查看具体商品信息，确认包装数量，以及是否确实标注为冷萃咖啡。

冷萃浓缩液可以用来冲调热饮吗？

如果具体产品提供了热饮冲调说明，就可以。Grind 建议将 62ml 浓缩液与 62ml 热牛奶或热水混合。Tesco Finest 列出的冲调方法使用冷水，因此如果打算热饮，请先查看当前包装或制造商的说明。

浓缩液和咖啡袋应该如何比较？

请将浓缩液标注的冲调份数和稀释方法，与包装内咖啡袋的数量进行比较。500ml 纸盒不等于 500ml 冲调好的饮品；标注的份数也不等于咖啡袋数量。选购时还要考虑纸盒开封后的储存说明。

冷萃咖啡的咖啡因含量一定更低吗？

不能仅凭“冷萃”标签判断咖啡因含量。请查看具体产品冲调后每份饮品的咖啡因信息，并按照标注的份量进行比较。