不同类型适合哪些人

晚餐后想喝咖啡，可以先想想自己更喜欢哪种方式：每杯现调、开瓶即饮，还是备一罐日常冲泡。

喜欢自己调配咖啡的居家用餐者

冷萃浓缩液可以按每次饮用的量加入水或牛奶。如果你既看重冷萃的制作方式，也希望自己掌控成品口味，这类产品会更适合你。

喜欢冰拿铁的人

即饮冷萃拿铁省去了量取和调配的步骤。如果你在意牛奶的选择或是否含糖，请查看产品配料表。

想买罐装咖啡的人

速溶咖啡适合在家快速冲泡。如果你看重的是这种冲泡方式，可以选择速溶咖啡；不过，别指望罐装速溶咖啡本身能做出冷萃咖啡。

选购前要看什么

冷萃浓缩液

适合选择它的情况：你想要冷萃咖啡基底，并且喜欢每次用水或牛奶自行调配。

需要留意：饮用前需要稀释；如果你不常喝咖啡，还要留意开封后的储存要求。

即饮冷萃拿铁

适合选择它的情况：你想喝一杯冰爽顺滑、无需调配的咖啡。

需要留意：配方已经调好，购买前请确认牛奶及其他配料是否符合你的需求。

罐装速溶咖啡

适合选择它的情况：相比冷萃萃取方式，你更看重在家快速冲泡、自由调整口味的便利。

需要留意：用热水冲泡速溶咖啡再冷却，做出来的是冰咖啡，不是冷萃咖啡。

考虑因素 查看内容 你的需求
冲泡方式 如果你在意萃取方式，请确认产品是否采用冷萃制作。NESCAFÉ 将冷萃与不加热制作的咖啡区分开来，也将其与先冲泡再冷却的咖啡区分开来；不要把罐装速溶咖啡当作冷萃咖啡。 晚餐后，我想喝的是冷萃咖啡，而不只是加冰饮用的咖啡。
调配方式和配料 确认产品是需要稀释的浓缩液，还是已经调好的拿铁。Tesco 建议将 62ml Grind 浓缩液加水或牛奶调配后饮用；Marks & Spencer 表示，其 Classic Latte Cold Brew Coffee 含有半脱脂牛奶。 有些晚上，我想自己选牛奶，或者喝黑咖啡；有些晚上，我更愿意直接打开一杯调好的拿铁。
每份咖啡因含量 对照标注的每份饮用量和咖啡因信息，并将当天摄入的其他咖啡因一并计算在内。Grind 表示，其浓缩液每 62ml 含有 101mg 咖啡因。 如果我在意咖啡因摄入量，就需要知道每杯加了多少浓缩液，而不能只看包装的容量。
开封后的使用期限 仔细阅读具体包装上的储存说明和开封后使用期限。Tesco 表示，其所列 Grind 浓缩液须冷藏，并在开封后 7 天内饮用完毕。 我只是偶尔喝冷咖啡，所以会先确认多份装纸盒能否在标注的期限内用完。

常见选购误区

  • 以为冰咖啡和冷萃咖啡是一回事

    罐装速溶咖啡也可以用来制作冷饮，但用热水溶解颗粒后再冷却，并不会变成冷萃咖啡。NESCAFÉ 将冷萃定义为不经加热制作的咖啡。

    如果你在意冲泡方式，请选择明确标注为冷萃的产品，不要只凭冰饮图片判断。

  • 以为所有冷咖啡的配料都一样

    预调拿铁和黑咖啡浓缩液所含的牛奶及其他配料可能不同。Marks & Spencer 表示，其 Classic Latte Cold Brew Coffee 含有半脱脂牛奶。

    请仔细查看具体产品的配料表和过敏原声明，尤其是你需要无乳制品饮品，或想自行决定加入什么配料时。

  • 忽略浓缩液的每份饮用量

    Grind 表示，其浓缩液每 62ml 含有 101mg 咖啡因。评估咖啡因摄入量时，你倒入杯中的浓缩液量也很重要。

    请按照饮用说明操作，并查看具体产品的咖啡因信息。对于孕期人群，NHS 建议每天摄入的咖啡因总量不超过 200mg。

  • 开多份装纸盒前，没有先确认储存期限

    Tesco 建议将其所列 Grind 浓缩液冷藏，并在开封后 7 天内饮用完毕。如果你不常喝冷咖啡，这个期限就很重要。

    选择多份装产品前，请先查看包装说明。如果单份即饮装更符合你的饮用频率，也可以考虑选择单份装。

相关品牌示例

以下示例展示了不同类型的咖啡产品；购买时，请以你所选具体产品的标签信息为准。

Grind

Grind 的 500ml 冷萃浓缩液可分多次调配，适合作为加水或牛奶饮用的咖啡基底。

  • Tesco 建议每次取 62ml，加水或牛奶调配，并表示一盒最多可冲调 8 份。
  • Tesco 建议浓缩液开封后冷藏，并在 7 天内饮用完毕；Grind 表示每 62ml 含有 101mg 咖啡因。

M&S Food

Marks & Spencer 提供速溶咖啡和即饮冷萃拿铁等不同选择。

  • 其速溶咖啡系列包括单一产地咖啡颗粒和脱咖啡因咖啡。
  • 其 250ml Classic Latte Cold Brew Coffee 含有半脱脂牛奶。如果你想自行选择牛奶，请先查看标签。

Starbucks Coffee Craft

Signature Caramel Flavour 是一款风味浓缩液，需要调配饮用，并非原味黑咖啡即饮产品。

  • Starbucks at Home UK 介绍，这款产品为 260ml 瓶装，可调配 8 份，可加入水、牛奶或牛奶替代品。
  • 如果你特别看重冷萃萃取方式，请查看产品的冲泡说明，不要想当然地认为所有咖啡浓缩液都是冷萃咖啡。

Joybuy 上的速溶咖啡

以下罐装产品适合想在家吃晚餐时选择速溶咖啡的人。它们不是冷萃浓缩液，也不是即饮拿铁。

NESCAFE Classic Original 原味速溶咖啡罐装 190g，10 罐装

NESCAFE Classic Original 原味速溶咖啡罐装 190g（10 罐装）

罐装速溶咖啡，适合在家冲泡；商品页面介绍的冲泡方式为加入热水。这款产品为 10 罐装，每罐 190g，并非冷萃咖啡。如果你打算冷饮，请查看包装上的冲泡说明。

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NESCAFÉ Original 脱咖啡因咖啡 300g

NESCAFÉ Original 脱咖啡因咖啡 300g

这款 300g 脱咖啡因速溶咖啡适合日常在家冲泡，并非冷萃产品。如果你打算制作冷饮，请查看冲泡说明；如果你在意咖啡因摄入量，请查看包装上的每份信息。

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NESCAFÉ 脱咖啡因咖啡（新包装）200g

NESCAFÉ 脱咖啡因咖啡（新包装）200g

如果你想在家吃晚餐时选择罐装咖啡，这款 200g 脱咖啡因速溶咖啡也是一个选择。它不是冷萃咖啡。制作冷饮前请先查看包装说明；如果你在意咖啡因摄入量，请查阅每份饮用信息。

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关于冷萃咖啡和罐装咖啡的常见问题

罐装速溶咖啡和冷萃咖啡是一回事吗？

不是。NESCAFÉ 将冷萃描述为不经加热制作的咖啡。如果你用热水溶解速溶咖啡后再冷却，做出来的是冰咖啡，而不是冷萃咖啡。

哪种类型适合在晚餐后制作顺滑的咖啡？

如果你想喝冰爽的预调饮品，可以选择即饮拿铁；如果想自己加牛奶，可以选择冷萃浓缩液。Marks & Spencer 的 Classic Latte Cold Brew Coffee 含有半脱脂牛奶；Tesco 建议将其所列 Grind 浓缩液加水或牛奶调配饮用。

如果我不喝乳制品，该查看什么？

请查看具体饮品的配料表和过敏原声明。Marks & Spencer 表示，其 Classic Latte Cold Brew Coffee 含有半脱脂牛奶；如果在家调配浓缩液，则可以自行选择加入咖啡中的配料。

如何计算浓缩液中的咖啡因摄入量？

根据包装标注的每份饮用量和咖啡因信息计算，并将当天摄入的其他咖啡因一并考虑在内。Grind 表示，其浓缩液每 62ml 含有 101mg 咖啡因。对于孕期人群，NHS 建议每天摄入的咖啡因总量不超过 200mg。

浓缩液开封后应该如何储存？

请遵循具体产品的说明。Tesco 表示，其所列 Grind Espresso 冷萃咖啡浓缩液开封后应冷藏，并在 7 天内饮用完毕。购买前请确认这个期限是否符合你的饮用频率。