不同类型适合哪些人?

挑选早午餐咖啡时,关键是先想好自己需要哪种:黑咖啡、无咖啡因拿铁风味饮品,还是可代替部分餐食的大容量饮品。

喜欢黑咖啡的人

如果你想喝不加奶、也不是甜味拿铁的咖啡,可以查看配料表和糖含量。Coffee Friend UK 标注的 Sandows Cold Brew Coffee 配料为鲜咖啡和过滤水,每 100 ml 含糖量为 0 g。

想喝无咖啡因燕麦拿铁的宾客

Sainsbury's 将 Nolo Decaf Classic Cold Brew Oat Latte 标注为植物基饮品,且不添加糖或甜味剂。每罐 250 ml 的含糖量仍为 4.8 g;如果需要留意过敏原,也要查看其中的燕麦配料。

选择代餐型饮品的人

Tesco 标注的 yfood Cold Brew Coffee 每瓶 500 ml 含蛋白质 30 g、膳食纤维 9 g、500 kcal 和糖 23 g。如果打算在早午餐时搭配餐食饮用,而不是用它替代部分餐食,记得查看整瓶的营养数据。

购买前要看什么?

先选好饮用形式,再根据实际饮用量比较糖含量、咖啡因和配料。

关注重点查看内容你的需求
糖含量 同时查看配料表,以及每 100 ml 和每份的“其中糖”含量。“无添加糖”不代表含糖量为 0 g:Sainsbury's 标注 Nolo 每罐 250 ml 含糖 4.8 g,而 Tesco 标注 yfood 每瓶 500 ml 含糖 23 g。 我想知道自己喝完的这份饮品含有多少糖,而不只是是否添加了糖。
咖啡因 查看整瓶或计划饮用份量中的咖啡因毫克数,同时留意包装上的警示信息。Coffee Friend UK 标注 Sandows 每 100 ml 含咖啡因 40.5 mg;Tesco 标注 Grenade Killa Caffè Latte 每 250 ml 含咖啡因 150 mg;Sainsbury's 将 Nolo 标注为无咖啡因。 如果早午餐时间较晚,我可能更想选无咖啡因饮品。如果我正在怀孕,还需要把当天其他来源的咖啡因一并计算在内,并遵循 NHS 每日不超过 200 mg 的建议。
牛奶、燕麦和甜味剂 查看当前包装上的配料和过敏原信息。Sainsbury's 标注 Nolo 含燕麦配料;Tesco 标注 Grenade Killa Caffè Latte 含乳成分和甜味剂。 无乳的燕麦饮品或许符合我的偏好,但我仍需要检查燕麦成分。“无添加糖”本身并不能说明饮品是否含有甜味剂。
饮用形式 分清即饮瓶装或罐装饮品与需要稀释的浓缩液。如果是代餐型瓶装饮品,应比较整份饮品的营养数据,不要默认它和黑咖啡一样。 我是想在早午餐时搭配一杯咖啡、在家调制一杯,还是选择大容量饮品来替代部分餐食?

常见的标签阅读误区

  • 把“无添加糖”当成“无糖”

    根据 legislation.gov.uk 发布的“无添加糖”声称相关法规措辞,不得添加糖或具有甜味作用的食品。但这并不代表成品饮品不含糖:Sainsbury's 标注每罐 Nolo 含糖 4.8 g,Tesco 则标注每瓶 yfood 含糖 23 g。

    请按相同的份量标准比较“其中糖”的含量,再查看配料表,了解自己选择的具体是哪种饮品。

  • 仅凭“冷萃”字样判断咖啡因含量

    不同产品的咖啡因数据采用的份量标准并不相同。Coffee Friend UK 标注 Sandows 每 100 ml 含咖啡因 40.5 mg,Ocado 标注 yfood 的咖啡因警示为每 100 ml 含 20 mg,而 Tesco 标注一罐 250 ml 的 Grenade Killa Caffè Latte 含咖啡因 150 mg。

    应根据你计划饮用的实际份量来计算。NHS 建议孕期每日从所有来源摄入的咖啡因不超过 200 mg;Ocado 的 yfood 商品信息还提示,孕期或哺乳期女性不宜饮用。

  • 以为植物基或无乳糖就不用检查过敏原

    燕麦拿铁含有燕麦配料,而无乳糖不等于不含牛奶。Waitrose 对一款无乳糖 Starbucks 冰咖啡的商品说明明确指出,该产品不适合牛奶过敏者。

    请查看当前产品的配料表和过敏原标注,确认是否含有你需要避免的特定成分。GOV.UK 说明,预包装食品或饮品含有指定过敏原作为配料时,必须清楚标示。

  • 想要早午餐搭配饮品,却选了代餐型咖啡

    Tesco 标注整瓶 500 ml 的 yfood Cold Brew Coffee 含有 500 kcal、蛋白质 30 g 和糖 23 g。如果你还会吃早午餐,这些整瓶数据值得考虑。

    在拿它与黑咖啡或小份拿铁比较之前,先确定这瓶饮品是用来搭配食物,还是打算替代部分餐食。

品牌及产品系列参考

以下示例展示了冷萃饮品在配方上的不同之处;每项描述只适用于所列产品,并不代表该品牌的所有饮品。

Sandows

Coffee Friend UK 将 Sandows Cold Brew Coffee 列为即饮黑咖啡,配料为鲜咖啡和过滤水。

  • 商品信息标注每 100 ml 含糖量为 0 g,咖啡因含量为 40.5 mg。
  • 这款饮品含咖啡因,也不是拿铁风味。

Nolo

Sainsbury's 将 Nolo Decaf Classic Cold Brew Oat Latte 列为无咖啡因、植物基饮品,每罐 250 ml,且不添加糖或甜味剂。

  • 提供无咖啡因燕麦拿铁选择。
  • 每罐标注含糖 4.8 g,并含有燕麦配料。

yfood

Tesco 将 yfood Cold Brew Coffee 列为一款 500 ml 的代餐型饮品,而非传统黑咖啡冷萃。

  • 每瓶标注含蛋白质 30 g 和膳食纤维 9 g。
  • 每瓶还标注含 500 kcal 和糖 23 g;Ocado 标注其咖啡因含量较高,为每 100 ml 含 20 mg。

Grenade

Tesco 将 Grenade Killa Caffè Latte 列为一款 250 ml 的冷萃咖啡拿铁,含有乳成分和甜味剂。

  • 每份标注含蛋白质 21 g、糖 1 g。
  • 同一份饮品含咖啡因 150 mg。

M&S Food

M&S 列有冷藏燕麦拿铁和焦糖冷萃拿铁,这也说明,仅凭“冷萃”字样无法确认产品是否无添加糖。

  • 商品信息提供了配料表,方便逐一查看饮品成分。
  • Plant Kitchen Chilled Cold Brew Oat Latte 和 Caramel Latte Cold Brew Coffee 的配料表中都含有糖。

Joybuy 咖啡推荐

这款 Joybuy 商品是黑咖啡浓缩液,可在家调制冷饮。与上文提到的即饮瓶装和罐装饮品不同,它需要稀释后才能饮用。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液,25 ml × 10 袋

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在家想喝黑咖啡,可以将一袋咖啡液加水稀释;产品说明支持热饮和冷饮两种冲调方式。Joybuy 商品信息显示,配料为水和咖啡,每 100 ml 含糖量为 0 g。这款是浓缩液,并非开瓶即饮。如果你在意冲调后每份的咖啡因含量或冷萃工艺,购买前请查看当前商品信息,确认相关详情。

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常见问题

“无添加糖”是否意味着冷萃咖啡不含糖?

不是。legislation.gov.uk 发布的“无添加糖”声称相关法规措辞,针对的是添加糖或为增加甜味而添加的食品;这并不能证明成品饮品含糖量为 0 g。Sainsbury's 标注一罐 250 ml 的 Nolo 含糖 4.8 g,而 Tesco 标注一瓶 500 ml 的 yfood 含糖 23 g。除了查看声称,也要看营养成分表。

早午餐搭配黑咖啡,该怎么选?

查看配料表是否只有咖啡和水,并确认你所饮用份量的糖含量和咖啡因数据。Coffee Friend UK 标注 Sandows Cold Brew Coffee 的配料为咖啡和水,每 100 ml 含糖量为 0 g、咖啡因含量为 40.5 mg。

孕期选择冷萃咖啡时要注意什么?

查看饮品的咖啡因含量,并把其他来源的咖啡因也计算在内:NHS 建议孕期每日咖啡因摄入量不超过 200 mg。Ocado 的 yfood Cold Brew Coffee 商品信息提示,孕期或哺乳期女性不建议饮用;Tesco 则标注一罐 250 ml 的 Grenade Killa Caffè Latte 含咖啡因 150 mg。Sainsbury's 将 Nolo Decaf Classic Cold Brew Oat Latte 标注为无咖啡因;选择饮品时,请查看当前包装上的信息。

如何查看冷萃拿铁的过敏原?

请查看当前包装上的配料表和过敏原标注,不要只依据“植物基”或“无乳糖”来判断。Sainsbury's 标注 Nolo 含燕麦配料,Tesco 则标注 Grenade Killa Caffè Latte 含乳成分。GOV.UK 说明了预包装食品和饮品中指定过敏原的标注要求。