不同形式分别适合哪些人?

关键区别在于:是用咖啡基底调制饮品,还是用咖啡机逐杯制作。

要为多位客人准备冷咖啡的派对主人

可以在饮品台用冷水或牛奶调制浓缩液。适合希望客人到场后再调饮品,而不是逐杯单独萃取咖啡的主人。

想逐杯制作饮品的胶囊咖啡机用户

如果厨房里已有咖啡机,且胶囊与之兼容,咖啡胶囊就适合现点现做冰咖啡。请确认具体系统,例如 Nespresso 咖啡机使用的是 Original 还是 Vertuo 胶囊。

想提供无咖啡因选择的派对主人

无咖啡因冰咖啡浓缩液可以提供另一种调制选择,不必再准备第二种胶囊规格。Waitrose & Partners 列有一款适合搭配冰块和牛奶的 Nescafé Iced Decaf 浓缩液;为客人安排饮品时,请查看产品标签。

购买前应该检查什么?

先决定冷水萃取对你是否重要,再考虑每杯饮品的制作方式,以及该方式需要哪些设备或配料。

冷萃浓缩液

适合选择的情况:想要冷水萃取的咖啡,并让客人从同一瓶浓缩液中自行调制。

需要考虑:搭配冰镇配料,并按照开瓶后的储存说明保存。

冰咖啡浓缩液

适合选择的情况:相比冷萃工艺,你更看重无需胶囊咖啡机就能调制牛奶咖啡。

请注意区别:Waitrose & Partners 介绍的 Nescafé 浓缩液属于速溶咖啡产品,并非已确认采用冷萃工艺的咖啡液。

用咖啡胶囊制作冰咖啡

适合选择的情况:你有兼容的咖啡机,并想逐杯制作饮品。

需要考虑:每杯都要在上饮时制作,并处理用过的胶囊。

考虑要点需要检查的内容你的需求
咖啡类型 查看产品是否注明采用冷水萃取。Tesco Groceries 表示,其 Finest Unsweetened Cold Brew Concentrate 经冷水萃取数小时;而 Nespresso UK 的冰咖啡配方则是将咖啡胶囊萃取到冰块上。 如果我想喝真正的冷萃咖啡,那么把胶囊咖啡萃取到冰块上的做法就不一样。
可制作杯数 Tesco Groceries 建议将 100ml 冷萃浓缩液与 100ml 冷水调和:按此比例,一瓶 500ml 浓缩液约可制作 5 杯 200ml 黑咖啡。Waitrose & Partners 列出的 Nescafé Iced Classic 浓缩液建议每杯使用 30ml 浓缩液和 150ml 牛奶,每瓶可制作 16 杯。 招待多位客人时,我想按计划采用的配方计算杯数,而不只看瓶子容量。
咖啡机兼容性 胶囊必须与具体的咖啡机系列匹配。Nespresso Original 和 Vertuo 是不同规格;其他兼容胶囊系列也各有对应系统。 我家厨房里已经有一台胶囊咖啡机,因此需要选购适配该型号的胶囊。
饮品选择 确认是否有无咖啡因版本,以及产品建议搭配哪些材料。Waitrose & Partners 列出的 Nescafé Iced Decaf 适合搭配冰块和牛奶;如有客人存在饮食需求,请查看配料标签。 我希望客人可以选择无咖啡因咖啡,并自行挑选牛奶或植物奶。
准备工作 提前准备冰块、冷水或牛奶、杯子和调饮空间。Nespresso UK 的冰拿铁配方还需要兼容的咖啡机,并在上饮时制作胶囊咖啡。 如果客人同时到场,我更希望提前备好配料,而不是从头开始逐杯制作。
储存与回收 严格按照对应浓缩液开瓶后的储存说明操作。Tesco Groceries 表示,其 Finest 冷萃咖啡开瓶后冷藏可保存 4 周;Waitrose & Partners 介绍的 Nescafé 浓缩液开瓶后可冷藏保存 14 天。使用胶囊时,请确认回收渠道。 我想选择剩余饮品可以按说明妥善保存的形式,并提前安排好用过的胶囊如何处理。

哪些细节容易让派对主人措手不及?

  • 看到“兼容”就买胶囊,却没确认适配系统

    兼容通常只针对某一类咖啡机,并不代表适配所有胶囊咖啡机。例如,Grind 表示,其适用于 Nespresso Original 系列的胶囊不适用于 Vertuo、Dolce Gusto、Lavazza 或 Tassimo 咖啡机。

    下单前请核对咖啡机型号和胶囊的兼容说明,尤其要确认是 Original 还是 Vertuo。

  • 误以为加冰咖啡就是冷萃

    Tesco Groceries 表示,其冷萃浓缩液经冷水萃取数小时。相比之下,Nespresso UK 的冰咖啡配方是在制作饮品时才萃取胶囊咖啡。

    如果你在意萃取方式,请查看产品介绍,不要只根据成品的上饮方式来判断。

  • 只安排咖啡,却没准备好饮品台

    每杯胶囊咖啡都需要冰块和配方中的其他材料。浓缩液虽然省去了逐杯萃取,但仍需要冷配料和杯子。

    在客人到来前摆好配料,并决定是让客人自助调制,还是由你现场制作。

  • 忽略开瓶后的储存要求和用过的胶囊

    不同浓缩液开瓶后有各自的冷藏和食用期限。胶囊咖啡会留下需要收集的用过胶囊;Nespresso UK 介绍了专门的胶囊回收方式。

    挑选数量时请查看瓶身说明;如果准备胶囊咖啡,也请确认合适的胶囊回收渠道。

哪些品牌能体现不同选择?

以下产品和胶囊系列展示了几种供应冷咖啡的方式;请勿认为同一品牌旗下的所有产品都具备相同特点。

Tesco Finest

Tesco Groceries 表示,其 500ml 无糖冷萃浓缩液经冷水萃取数小时。

  • 产品建议将 100ml 浓缩液与 100ml 冷水调和;也可以加入牛奶或植物奶。
  • Tesco 建议这款产品开瓶后冷藏,并在 4 周内饮用完毕。

Nescafé

Waitrose & Partners 列有 Classic 和 Decaf Espresso Concentrated Iced 产品,可搭配冰块和牛奶调制饮品。

  • 零售商表示,按其建议用量,每瓶 500ml 产品可制作 16 杯。
  • 这些速溶咖啡浓缩液并非已确认采用冷萃工艺的咖啡液;产品标注的开瓶后冷藏保存期限为 14 天。

Nespresso

Nespresso UK 提供冰咖啡配方,使用兼容胶囊和设备逐杯萃取制作。

  • 其冰拿铁配方使用胶囊咖啡、冰块和牛奶;品牌还介绍了专门的胶囊回收方式。
  • Original 和 Vertuo 胶囊规格不同;选择配方或购买胶囊前,请确认咖啡机型号。

Grind

Grind 表示,其胶囊适用于 Nespresso Original 系列咖啡机和 Grind 自有咖啡机。

  • Grind 表示,其植物基胶囊可在家庭堆肥环境中降解;请结合自己实际可用的处理方式看待这一说法。
  • Grind 明确表示,这些胶囊不适用于 Vertuo、Dolce Gusto、Lavazza 和 Tassimo 咖啡机。

Lavazza

Joybuy 的一则商品信息显示,Lavazza Espresso Maestro Intenso 胶囊适用于 Nespresso Original 咖啡机。

  • 这些胶囊可用咖啡机萃取意式浓缩咖啡,作为制作冰意式浓缩风味饮品的基底。
  • 目前没有信息表明它们属于冷萃咖啡;适用于 Original 也不代表适用于 Vertuo。

Joybuy 冷咖啡与冰咖啡好物

以下商品适合两种不同的派对饮品准备方式:用 Nespresso Original 咖啡机制作意式浓缩风味饮品,或将独立包装的咖啡液兑入冷水调制。两款商品的信息都未能确认其采用冷水萃取。

Lavazza Espresso Maestro Intenso 胶囊,10 粒装

Lavazza Espresso Maestro Intenso Nespresso Original 兼容胶囊,10 粒装

适合拥有 Nespresso Original 咖啡机、想逐杯制作冰意式浓缩风味饮品的派对主人。每包含 10 粒胶囊;购买前请确认咖啡机系列,并备好冰块和其他饮品配料。这是意式浓缩咖啡胶囊,并非已确认的冷萃产品。

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J.ZAO 特浓美式咖啡液,10 袋独立装,每袋 25ml

J.ZAO 特浓美式咖啡液,25ml × 10 袋

适合无需胶囊咖啡机、想分份调制冷咖啡饮品的用户。商品信息显示,每包含 10 袋独立包装,每袋建议兑入约 200ml 冷水;此外,商品还标注为速溶咖啡。尽管原商品名称中使用了“冷萃”一词,但目前无法确认其采用冷水萃取。如需无咖啡因选择,请查看包装说明。

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冰咖啡饮用常见问题

把咖啡胶囊萃取到冰块上,做出来的就是冷萃吗?

不是。咖啡加冰并不能说明它是用冷水萃取的。Tesco Groceries 表示,其冷萃浓缩液经冷水萃取数小时;而 Nespresso UK 的冰咖啡配方是在上饮时萃取胶囊咖啡。如果你在意这种萃取方式,请选择明确注明采用冷水萃取的产品。

一瓶冷萃浓缩液可以制作多少杯?

以 Tesco Finest Unsweetened Cold Brew Coffee Concentrate 为例,Tesco Groceries 建议使用 100ml 浓缩液和 100ml 冷水。一瓶 500ml 浓缩液约可制作 5 杯 200ml 黑咖啡。请根据计划的单杯容量和添加配料,安排所需数量。

任何咖啡胶囊都能放进我的咖啡机吗?

不能。胶囊是否兼容取决于咖啡机系统,即使是 Nespresso Original 和 Vertuo,也需要使用不同的胶囊。请对照具体胶囊商品信息和咖啡机型号,不要只根据“兼容”一词来判断。

怎样提供无咖啡因冰咖啡?

无需使用胶囊咖啡机,也可以用无咖啡因浓缩液调制:Waitrose & Partners 列出的 Nescafé Espresso Concentrated Iced Decaf 适合搭配冰块和牛奶,并标注每瓶可制作 16 杯。请查看产品标签,并让客人自行选择添加的配料。

用过的 Nespresso 胶囊应该怎么处理?

Nespresso UK 介绍了专门的回收方式,包括超市投递点和上门收取。派对前请确认你可以使用哪种方式,并将用过的胶囊集中存放,以便按对应渠道回收;不要默认它们可以放进路边回收箱。